《商品流通企業會計實務》以培養中職學生職業能力為目標，根據財政部《企業會計準則》及稅收制度的新規定，以商品流通企業會計核算工作內容為主線進行編寫，主要內容包括商品流通會計概述，批發商品流轉的核算，零售商品流轉的核算，飲食服務業會計核算，費用、稅金和利潤的核算，財務報表等，并注重講練結合，具有實用性和可操作性。
《商品流通企業會計實務》可作為中等職業教育會計類專業教材，也可供廣大財會人員上崗培訓使用。
前言
第1章 商品流通會計概述
1.1 商品流通會計的概念
1.2 商品流通企業會計核算的內容和一般要求
1.2.1 會計核算的內容
1.2.2 商業企業會計核算的一般要求
1.3 商業企業常用會計科目
1.3.1 會計科目的分類
1.3.2 商業企業常用會計科目
1.4 商品流轉的核算方法
1.4.1 數量進價金額核算法
1.4.2 售價金額核算法
1.4.3 進價金額核算法
練習題
第2章 批發商品流轉的核算
2.1 批發商品購進的核算
2.1.1 收貨同時付款的核算
2.1.2 先付款后收貨的核算
2.1.3 先收貨后付款的核算
2.1.4 預付賬款購進商品的核算
2.1.5 進貨退出的核算
2.2 批發商品銷售的核算
2.2.1 批發商品正常銷售的核算
2.2.2 預收賬款銷售商品的核算
2.2.3 銷貨退回的核算
2.3 批發商品儲存的核算
2.3.1 庫存商品總賬和明細賬的設置與登記方法
2.3.2 批發商品儲存溢余短缺的核算
2.4 商品銷售成本的計算和結轉
2.4.1 商品銷售成本的結轉方法
2.4.2 商品銷售成本的計算方法
練習題
第3章 零售商品流轉的核算
3.1 零售商品購進的核算
3.1.1 商品購進的業務程序
3.1.2 商品購進基本業務的核算
3.1.3 商品購進中進貨退出的核算
3.2 零售商品銷售的核算
3.2.1 零售商品銷售的業務程序
3.2.2 零售商品銷售的核算
3.3 零售商品儲存的核算
3.3.1 庫存商品盤點發生溢缺的核算
3.3.2 庫存商品的明細分類核算
3.4 已銷商品進銷差價的計算和結轉
3.4.1 差價率計算法
3.4.2 盤存商品進銷差價計算法
3.5 鮮活商品的進價金額核算
3.5.1 零售鮮活商品的經營特點
3.5.2 鮮活商品的核算方法
練習題
第4章 飲食服務業會計核算
4.1 飲食服務業會計概述
4.1.1 飲食服務業的經營特點
4.1.2 飲食服務業會計核算的特點
4.1.3 飲食服務企業主要會計科目
4.2 飲食經營業務中存貨的核算
4.2.1 原材料的核算
4.2.2 燃料的核算
4.2.3 物料用品的核算
4.2.4 低值易耗品的核算
4.2.5 庫存商品的核算
4.2.6 存貨儲存的明細核算
4.3 飲食經營業務中收入的核算
4.3.1 飲食制品售價的確定
4.3.2 營業收入的核算
4.3.3 商品部收入的核算
4.4 飲食經營業務中成本費用的核算
4.4.1 成本費用核算的原則
4.4.2 營業成本的核算
4.4.3 期間費用的核算
4.4.4 營業稅金和所得稅費用的核算
練習題
第5章 費用、稅金和利潤的核算
5.1 商品流通費的核算
5.1.1 商品流通費的核算范圍
5.1.2 商品流通費的核算方法
5.2 稅金的核算
5.2.1 零售金銀首飾消費稅的核算
5.2.2 城市維護建設稅和教育費附加的核算
5.3 利潤的核算
5.3.1 利潤形成的核算
5.3.2 利潤分配的核算
練習題
第6章 財務報表
6.1 財務報表概述
6.1.1 財務報表的概念和組成
6.1.2 財務報表的編制要求和編制前的準備工作
6.2 資產負債表
6.2.1 資產負債表的概念和結構
6.2.2 資產負債表的編制方法
6.3 利潤表
6.3.1 利潤表的概念和結構
6.3.2 利潤表的編制方法
6.4 現金流量表的編制
6.4.1 現金流量表的概念和結構
6.4.2 現金流量表的內容和編制方法
練習題
參考文獻
1.4.2售價金額核算法
售價金額核算法又稱&"售價記賬、實物負責制&"，是指商業企業在庫存商品總賬和明細賬上對商品的購進、銷售和結存均按售價記賬，售價與進價的差額通過&"商品進銷差價&"科目核算的種核算方法。售價金額核算法的主要內容包括：
1）建立實物負責制。企業將所經營的全部商品按品種、類別及管理的需要劃分為若干實物負責小組，確定實物負責人，實行實物負責制度。實物負責人對其所經營的商品負全部經濟責任。
2）售價記賬、金額控制。庫存商品總賬和明細賬都按商品的銷售價格記賬，庫存商品明細賬按實物負責人或小組分戶，只記售價金額不記實物數量。商品的購進（增加）、銷售（減少）和結存（余額）均按售價反映。
3）設置&"商品進銷差價&"科目。由于庫存商品是按售價記賬，對于庫存商品售價與進價之間的差額應設置&"商品進銷差價&"科目來核算。售價核算下，&"庫存商品&"和&"商品進銷差價&"賬戶應按商品類別或實物管理負責人設置明細賬戶進行叫細分類核算。期末&"庫存商品&"賬戶的期末余額（售價）減去&"商品進銷差價&"賬戶的期末貸方余額，就是期末庫存商品的進價金額。
4）定期實地盤點商品。實行售價金額核算必須加強商品的實地盤點制度，通過實地盤點，對庫存商品的數量及價值進行核算，并對實物和負責人履行經濟責任的情況進行檢查。
售價金額核算法：①優點是把大量按各種不同品種開設的庫存商品明細賬歸并為按實物負責人來分戶的少量的明細賬，從而簡化了核算工作；②缺點是不反映商品數量，不利于加強商品管理；⑧這種方法主要適用于經營工業品的商業零售企業。
1.4.3進價金額核算法
進價金額核算法又稱&"進價記賬、盤存計銷&"，是指對庫存商品按進價記賬，商品的增加、減少和結存均按進價反映的一種核算方法。進價金額核算法的基本內容包括：
1）建市實物負責制，庫存商品明細賬都按實物負責人（營業柜組）分戶。
2）庫存商品的總賬和明細賬都按商品進價記賬，只記進價金額，不記數量。
3）商品銷售后按實收銷貨款登記銷售收入，平時不計算結轉商品銷售成本，也不注銷庫存商品。
4）定期進行實地盤點商品，確定期末結存商品金額，再用以存記銷的方法倒計出商品銷售成本并據以轉賬。
……
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