本書采取項(xiàng)目式的編寫方法，系統(tǒng)地介紹電工技術(shù)的基本概念、基本理論、基本方法及其在實(shí)際中的應(yīng)用。全書共7個項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括電路元件及萬用表的認(rèn)識、直流電路的認(rèn)識、日光燈照明電路的連接、電工測量儀表及安全工具的使用、變壓器的認(rèn)識、三相交流電路的連接、異步電動機(jī)及控制電路的連接等。
本書可作為高職高專院校電子類、信息類、電氣類、機(jī)電類等專業(yè)的教材，也可作為相關(guān)工程技術(shù)人員的參考書。
1．項(xiàng)目為導(dǎo)向，任務(wù)為驅(qū)動。本書采用工學(xué)結(jié)合，任務(wù)驅(qū)動的模式編寫，通過項(xiàng)目和任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，圍繞項(xiàng)目和任務(wù)將各個知識點(diǎn)滲透于教學(xué)中，增強(qiáng)課程內(nèi)容與職業(yè)崗位能力要求的相關(guān)性。
2．在任務(wù)選材上突出教學(xué)重難點(diǎn)，增加可操作性和趣味性。精心選擇簡單易懂的實(shí)例和項(xiàng)目降低教學(xué)難度，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和趣味性實(shí)踐性教學(xué)設(shè)計(jì)，將近幾屆教學(xué)中實(shí)踐成熟的項(xiàng)目拓展到教學(xué)任務(wù)中，循序漸進(jìn)，橫向拓展、縱向深入。
3．引入Multisim仿真軟件。全書設(shè)置了多個軟件仿真實(shí)例，使學(xué)生在會使用仿真軟件的基礎(chǔ)上，能熟練進(jìn)行電路原理驗(yàn)證，并進(jìn)行電路設(shè)計(jì)及仿真實(shí)驗(yàn)。
4.紙質(zhì)教材和視頻資源深度融合的微課版教材。
黃軍輝，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電工程系系主任，副教授。主要負(fù)責(zé)全校電工電子、電子CAD等課程方面的教學(xué)，在人民郵電出版社出版了《電工技術(shù)》《電子技術(shù)》等教材。
項(xiàng)目一 電路元件及萬用表的認(rèn)識 1
一、項(xiàng)目分析 1
二、相關(guān)知識 2
（一）電路基本元器件簡介 2
（二）電工測量的相關(guān)知識 7
三、項(xiàng)目實(shí)施 12
（一）實(shí)施要求 12
（二）實(shí)施步驟 12
四、拓展知識 15
（一）指針表和數(shù)字表的選用 15
（二）萬用表測量技巧（如不作說明，則指指針表） 15
（三）萬用表檢測晶閘管 16
小結(jié) 16
習(xí)題與思考題 17
項(xiàng)目二 直流電路的認(rèn)識 18
一、項(xiàng)目分析 18
二、相關(guān)知識 19
（一）電路和電路模型 19
（二）電路中的主要物理量 19
（三）基爾霍夫定律 22
（四）基爾霍夫定律的應(yīng)用 26
（五）簡單電阻電路的分析方法 30
三、項(xiàng)目實(shí)施 36
任務(wù)一 驗(yàn)證基爾霍夫電流定律 36
（一）實(shí)施要求 36
（二）實(shí)施步驟 36
任務(wù)二 驗(yàn)證基爾霍夫電壓定律 39
（一）實(shí)施要求 39
（二）實(shí)施步驟 39
任務(wù)三 驗(yàn)證戴維南定理 40
（一）實(shí)施要求 40
（二）實(shí)施步驟 41
任務(wù)四 驗(yàn)證疊加定理 43
（一）實(shí)施要求 43
（二）實(shí)施步驟 43
四、拓展知識 45
（一）戴維南定理的知識拓展 45
（二）疊加定理的妙用 46
（三）電阻串聯(lián)、并聯(lián)的實(shí)際
應(yīng)用 46
小結(jié) 46
習(xí)題與思考題 48
項(xiàng)目三 日光燈照明電路的連接 51
一、項(xiàng)目分析 51
二、相關(guān)知識 52
（一）正弦交流電的基本概念 52
（二）正弦交流電的三要素 52
（三）交流電的有效值 55
（四）正弦量的相量表示法 56
（五）電阻元件的交流電路 57
（六）電感元件的交流電路 60
（七）電容元件的交流電路 62
（八）RLC串聯(lián)電路的相量分析 64
（九）串聯(lián)諧振電路 69
（十）相量形式的基爾霍夫定律 70
三、項(xiàng)目實(shí)施 72
任務(wù)一 單相交流電路實(shí)驗(yàn) 72
（一）實(shí)施要求 72
（二）實(shí)施內(nèi)容 72
（三）實(shí)施步驟 73
任務(wù)二 日光燈電路實(shí)驗(yàn) 74
（一）實(shí)施要求 74
（二）實(shí)施內(nèi)容 77
（三）實(shí)施步驟 78
四、拓展知識 78
小結(jié) 80
習(xí)題與思考題 82
項(xiàng)目四 電工測量儀表及安全工具的使用 85
一、項(xiàng)目分析 85
二、相關(guān)知識 86
（一）電工絕緣保護(hù)器具 86
（二）登高作業(yè)用具 87
（三）驗(yàn)電器 88
（四）兆歐表 90
（五）鉗形電流表 92
（六）電度表 93
（七）接地電阻測量儀 94
三、項(xiàng)目實(shí)施 95
任務(wù)一 電工工具的正確使用 95
（一）實(shí)施要求 95
（二）實(shí)施步驟 96
任務(wù)二 使用兆歐表測量絕緣
電阻 97
（一）實(shí)施要求 97
（二）實(shí)施步驟 97
任務(wù)三 電度表的安裝使用 98
（一）實(shí)施要求 98
（二）實(shí)施步驟 98
任務(wù)四 接地電阻的測量 99
（一）實(shí)施要求 99
（二）實(shí)施步驟 99
四、拓展知識 100
（一）單相交流電路功率的測量 100
（二）三相交流電路的測量 100
小結(jié) 101
習(xí)題與思考題 102
項(xiàng)目五 變壓器的認(rèn)識 103
一、項(xiàng)目分析 103
二、相關(guān)知識 104
（一）變壓器的分類和基本功能 104
（二）變壓器的基本結(jié)構(gòu)和工作
原理 104
（三）變壓器的銘牌、額定值及運(yùn)行特性 108
（四）變壓器繞組極性（同名端）的概念及判定方法 111
（五）特殊變壓器 112
三、項(xiàng)目實(shí)施 113
任務(wù)一 用萬用表判別變壓器的同名端 113
（一）實(shí)施要求 113
（二）實(shí)施步驟 114
任務(wù)二 變壓器直流電阻、絕緣電阻的測量 114
（一）實(shí)施要求 114
（二）實(shí)施步驟 115
任務(wù)三 變壓器的故障檢修
訓(xùn)練 115
（一）實(shí)施要求 115
（二）實(shí)施步驟 116
四、拓展知識 116
（一）三相變壓器 116
（二）電力變壓器的小修項(xiàng)目 117
小結(jié) 118
習(xí)題與思考題 118
項(xiàng)目六 三相交流電路的連接 120
一、項(xiàng)目分析 120
二、相關(guān)知識 121
（一）認(rèn)識三相交流發(fā)電機(jī) 121
（二）分析計(jì)算三相動力電路 123
（三）接地及防雷 128
三、項(xiàng)目實(shí)施 134
任務(wù) 三相照明電路的測量 134
（一）實(shí)施要求 134
（二）實(shí)施步驟 134
四、拓展知識 136
（一）電工安全基本知識 136
（二）觸電急救方法 138
小結(jié) 139
習(xí)題與思考題 141
項(xiàng)目七 異步電動機(jī)及控制電路的
連接 143
一、項(xiàng)目分析 143
二、相關(guān)知識 144
（一）三相異步電動機(jī)的工作
原理 144
（二）三相異步電動機(jī)的結(jié)構(gòu) 148
（三）常用的控制電器 155
三、項(xiàng)目實(shí)施 162
任務(wù)一 電氣控制電路的基本
連接 162
（一）實(shí)施要求 162
（二）實(shí)施步驟 163
任務(wù)二 三相異步電動機(jī)直接起動控制電路的連接 166
（一）實(shí)施要求 166
（二）實(shí)施步驟 166
四、拓展知識 171
（一）三相異步電動機(jī)的分類 171
（二）三相異步電動機(jī)的故障分析和處理 171
（三）測量三相異步電動機(jī)六股引出線相同端頭 174
小結(jié) 175
習(xí)題與思考題 175
附錄 Multisim基本操作 177
一、Multisim使用入門 177
二、Multisim仿真 179
三、虛擬儀器使用指南 181
參考文獻(xiàn) 184
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