《民航乘務服務禮儀》一書是中國航協民航乘務員服務技能實訓系列教材之一，是一本對學習禮儀、運用禮儀具有指導性、遵循性、職業性和可操作性的全面塑造乘務員禮儀文化修養的基礎教材。
《民航乘務服務禮儀》一書從禮儀的基礎理論到實操練習課程，詳細地分析、闡述了禮儀在社會、人際交往和服務中的作用及要求，使學生可以遵循禮儀規范和禮儀習俗，系統地、有針對性地學習民航乘務禮儀，結合實操課程內容，提高學生對禮儀理論知識的認識和實際操作能力，為打造乘務員與眾不同、優雅氣質的職業形象奠定良好的禮儀基礎。
總序
前言
第一章 禮儀概述
第一節 禮儀概念
第二節 我國禮儀的起源、發展與演變
第三節 禮儀的重要性
第四節 禮儀的原則
知識鏈接
復習與思考
第二章 職業禮儀
第一節 職業形象定位
第二節 儀容
第三節 儀表
第四節 儀態
知識鏈接
復習與思考
第三章 服務與語言禮儀
第一節 微笑服務
第二節 服務語言
第三節 溝通技巧
第四節 服務用語與忌語
第五節 聆聽禮儀
知識鏈接
復習與思考
第四章 著裝禮儀
第一節 著裝的基本原則
第二節 乘務員制服
第三節 首飾禮儀
第四節 服務號（名）牌、登帆證的佩戴
知識鏈接
復習與思考
第五章 職業發型
第一節 養發、護發
第二節 職業發式
知識鏈接
復習與思考
第六章 化妝
第一節 皮膚分類
第二節 乘務員的職業妝
第三節 基礎化妝
第四節 化妝禁忌
第五節 男士面容的修飾
知識鏈接
復習與思考
第七章 日常交際禮節
第一節 稱呼禮儀
第二節 介紹禮節
第三節 名片禮儀
知識鏈接
復習與思考
第八章 涉外禮儀
第一節 民航涉外禮儀
第二節 禁忌
第三節 握手禮儀
第四節 擁抱、接吻禮儀
第五節 手勢禮儀
知識鏈接
復習與思考
第九章 不同場合的禮儀規范
第一節 公共場所禮儀
第二節 女乘務員乘車禮儀
第三節 接打手機禮儀
第四節 入住賓館、乘電梯禮儀
復習與思考
第十章 用餐禮儀
第一節 中餐禮儀
第二節 西餐禮儀
第三節 宴請禮儀
知識鏈接
復習與思考
參考文獻
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