本書共分為四章,第一章介紹了一些肝病的基本常識,通過理論上的闡述,讓讀者對肝病有一個初步的認識;第二章介紹了一些有防治肝病作用的食材,并分別推薦了相應的有效食療方,方便患者調理身體;第三章為患者收集和整理了一些具有防治肝病作用的藥茶藥膳;第四章還介紹了肝病的特效穴位調理法,包括按摩、艾灸、刮痧、拔罐等,希望能為肝病患者提供一定的幫助。
Part1 了解肝病的基本常識
肝臟的秘密
肝臟的位置
西醫理解的肝臟功能
中醫理解的肝臟功能
健康肝臟的標準
認識肝病
常見的肝病種類
肝臟產生病變的原因
肝臟發生病變的十大信號
防治肝病
對肝臟有利的七大營養
保護肝臟的六種方式
肝病患者的七大禁忌
Part2 吃對食物,防治肝病
西紅柿
西紅柿豆腐湯
荷花薈素
包菜
包菜炒肉片
千層包菜
白菜
芋兒大白菜
一品大白菜
油菜
雙冬扒油菜
白果扒油菜
芹菜
芹菜開洋
糖棗芹菜湯
黃花菜
上湯黃花菜
涼拌黃花菜
黃瓜
脆香黃瓜條
黃瓜鵪鶉蛋
苦瓜
涼拌苦瓜圈
三鮮釀苦瓜
胡蘿卜
胡蘿卜炒蛋
洋蔥胡蘿卜奶油羹
黑木耳
木耳燒雞
蔥絲木耳
銀耳
銀耳山楂粥
山楂銀耳豆漿
金針菇
滑炒金針菇
金針菇煎蛋湯
……
Part3 喝對茶飲,防治肝病
Part4 特效穴位疏肝利膽