本書根據(jù)當前研究中的最新進展在第一版的基礎上進行了必要的增刪，系統(tǒng)而詳盡地介紹了用于生物工程下游的一些關鍵技術，尤其對科研發(fā)展迅速的部分，如生物反應器，細胞破碎與分離，膜分離技術，層析、色譜技術，電泳技術等作了較大篇幅的改動。使本書保持各章節(jié)既獨立成段又相互呼應的特色外，又緊跟研究發(fā)展的新趨勢、新動向。書中列出大量圖表、資料和參考文獻是其起到案頭工具書的作用。本書可以作為從事生物技術、分子生物學、生物制藥等方面科學研究及教學工作的科技人員、大專院校有關專業(yè)師生的實用參考書。
劉國詮，中國科學院化學研究所研究員，博士生導師。1963年8月畢業(yè)于中國科學技術大學高分子系。曾留學日本，客座澳大利亞莫那什大學。先后從事于高分子化學和分析化學研究工作，主持完成了多項有關生物工程下游技術的課題。主要研究領域為：復雜生化體系的分離與分析；分子識
第一篇 生物反應器及大規(guī)模細胞培養(yǎng)
第一章 生物反應器
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 細胞生長及代謝過程動力學
第三節(jié) 生物反應器的基本類型及其設計
第四節(jié) 生物反應器的放大
第五節(jié) 生物反應器的控制及優(yōu)化
第二章 支物細胞大規(guī)模培養(yǎng)和專用生物反應器
第一節(jié) 常用的培養(yǎng)方法
第二節(jié) 動物細胞培養(yǎng)的操作方式
第三節(jié) 細胞培養(yǎng)過程的放大
第四節(jié) 動物細胞培養(yǎng)生物反應器
第三章 細胞培養(yǎng)專用微栽體
第一節(jié) 采用微載體養(yǎng)貼壁細胞是當前最有發(fā)展前途的一種培養(yǎng)模式
第二節(jié) 動物細胞在微載體上貼壁生長機理 第一篇 生物反應器及大規(guī)模細胞培養(yǎng)
第一章 生物反應器
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 細胞生長及代謝過程動力學
第三節(jié) 生物反應器的基本類型及其設計
第四節(jié) 生物反應器的放大
第五節(jié) 生物反應器的控制及優(yōu)化
第二章 支物細胞大規(guī)模培養(yǎng)和專用生物反應器
第一節(jié) 常用的培養(yǎng)方法
第二節(jié) 動物細胞培養(yǎng)的操作方式
第三節(jié) 細胞培養(yǎng)過程的放大
第四節(jié) 動物細胞培養(yǎng)生物反應器
第三章 細胞培養(yǎng)專用微栽體
第一節(jié) 采用微載體養(yǎng)貼壁細胞是當前最有發(fā)展前途的一種培養(yǎng)模式
第二節(jié) 動物細胞在微載體上貼壁生長機理
第三節(jié) 優(yōu)良的微載體應具有的特性
第四節(jié) 國外微載體研制現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
第五節(jié) 研制開發(fā)國產(chǎn)微載體的必要性
參考文獻
第四章 動物細胞的微囊化培養(yǎng)
第一節(jié) 動物細胞的微囊化
第二節(jié) 微囊化細胞的培養(yǎng)
第三節(jié) 微囊化動物細胞的應用
參考文獻
第二篇 目標產(chǎn)品的分離與純化
第五章 細胞破碎、蛋白質(zhì)復性和固液分離
……
第六章 膜分離技術在生物工程中的應用
第七章 生物大分子的色譜分離和純化
第八章 非線性色譜原理及其在蛋白質(zhì)分離與純化中的應用
第九章 凝聚過濾及離子交換層析介質(zhì)
第十章 有機高分子基質(zhì)的高效液相色譜分離柱填料
第十一章 無機基質(zhì)高效色譜填料
第十二章 液相色譜用填充材料--羥基磷灰石
第十三章 徑向色譜柱的發(fā)展與應用
第十四章 電泳分離技術
第三篇 目標產(chǎn)品的分析檢測及質(zhì)量控制
第十五章 目標產(chǎn)品的蛋白質(zhì)分析檢測技術與質(zhì)量控制
中西文名詞對照
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