《外貿(mào)單證實務(wù)》針對高職高專商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生，系統(tǒng)闡述了外貿(mào)單證的相關(guān)理論和操作知識。《外貿(mào)單證實務(wù)》具有以下三個特點：一是與行業(yè)企業(yè)專家共同分析并設(shè)計教學(xué)項目和教學(xué)任務(wù)，使教材內(nèi)容具有實用性；二是按照外貿(mào)及單證工作過程和高職高專學(xué)生認(rèn)知特點，安排教材體系及體例；三是以理論“必須、夠用”為度，突出實用性和可操作性，有針對性地選取了大量的國際商務(wù)單證樣本，同時配有大量的圖表說明。
全書共分8個項目，即認(rèn)識合同及國際貿(mào)易結(jié)算方式、信用證分析與審核、制作租船訂艙單證、制作報檢報關(guān)單證、制作結(jié)匯單證、制作核銷退稅單證、單據(jù)審核、綜合制單。《外貿(mào)單證實務(wù)》可作為高職高專教材，也可作為國際貿(mào)易從業(yè)人員的參考用書。
外貿(mào)單證實務(wù)是高職高專商貿(mào)類專業(yè)的專業(yè)必修課之一。為了貫徹落實高教[2006]16號文件精神，推行工學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替的課程教學(xué)模式，滿足高職高專商貿(mào)類專業(yè)該課程的教學(xué)需要以及外貿(mào)相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)和自學(xué)需要，我們編寫了這本教材。
本教材共包括8個教學(xué)項目13個教學(xué)任務(wù)。具體教學(xué)項目包括：認(rèn)識合同及國際貿(mào)易結(jié)算方式、信用證分析與審核、制作租船訂艙單證、制作報檢報關(guān)單證、制作結(jié)匯單證、制作核銷退稅單證、單據(jù)審核、綜合制單。
在教學(xué)項目的設(shè)計和教學(xué)任務(wù)的選取上，本教材注重以下三個方面：一是與行業(yè)企業(yè)專家共同分析高職高專商貿(mào)類專業(yè)畢業(yè)生面向的主要崗位及工作任務(wù)，在此基礎(chǔ)上設(shè)計教學(xué)項目和教學(xué)任務(wù)，使教材內(nèi)容具有實用性；二是按照外貿(mào)及單證工作過程和高職高專學(xué)生認(rèn)知特點，安排教材體系及體例，使教材內(nèi)容具有系統(tǒng)性、邏輯性和先行性；三是本教材淡化傳統(tǒng)單證實務(wù)教材注重理論闡述的特點，以理論“必須、夠用”為度，突出實用性和可操作性，有針對性地選取了大量的國際商務(wù)單證樣本，同時配有大量的圖表說明，以幫助理解、鞏固和深化教學(xué)內(nèi)容。
在體例設(shè)計上，本書在每個項目下設(shè)學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、項目結(jié)構(gòu)圖、案例導(dǎo)讀，每個項目又下設(shè)若干個任務(wù)，每個任務(wù)包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)分析、知識講解、技能訓(xùn)練、鞏固訓(xùn)練、學(xué)習(xí)效果評價等部分。本教材所設(shè)計的知識與能力目標(biāo)全部是外貿(mào)‘企業(yè)員工所應(yīng)該具備的職業(yè)崗位能力；項目結(jié)構(gòu)圖通過樹狀圖的方式，一目了然地反映該項目的所有工作任務(wù)及主要內(nèi)容；案例導(dǎo)讀部分通過真實案例介紹，希望給學(xué)生營造一種真實的外貿(mào)單證業(yè)務(wù)環(huán)境，以便開始新項目的學(xué)習(xí)；技能訓(xùn)練與鞏固訓(xùn)練部分以實際操練為主，使學(xué)生能夠滿足外貿(mào)單證員工作崗位的需要，并為國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的后續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)；學(xué)習(xí)效果評價部分能夠比較全面地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，以便學(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中的不足，及時彌補。
本教材在編寫過程中參閱了一些國內(nèi)外的參考文獻，借鑒了其中的一些觀點，并引用了其中的相關(guān)數(shù)據(jù)與資料。在此，向相關(guān)作者表示衷心的感謝！
由于編者的學(xué)識水平及實踐經(jīng)驗有限，項目化課程教學(xué)改革尚處在探索階段，書中難免存在不足乃至錯誤之處，懇請廣大專家、教師、讀者給予批評指正。
緒論 認(rèn)識合同及國際貿(mào)易結(jié)算方式
議題一 進出口業(yè)務(wù)流程與單證流程有何關(guān)系？
議題二 與各類外貿(mào)單證相關(guān)的國際貿(mào)易規(guī)則與慣例有哪些？
議題三 做好外貿(mào)制單工作的要求有哪些？
議題四 外貿(mào)單證工作的發(fā)展趨勢是什么？
項目一 認(rèn)識合同及國際貿(mào)易結(jié)算方式
知識精講
一、合同的主要條款及合同成立的有效條件
二、國際貿(mào)易的三種常用結(jié)算方式
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
項目小結(jié)
項目二 信用證分析與審核
任務(wù)1 信用證分析
知識精講
一、信用證類型
二、信用證的主要內(nèi)容
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
任務(wù)2 審核信用證
知識精講
一、審核信用證流程
二、信用證主要條款及軟條款的審核
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
項目小結(jié)
項目三 制作租船訂艙單證
任務(wù)1 制作出口租船訂艙單證
知識精講
一、出口貨物訂艙業(yè)務(wù)流程
二、出口訂艙委托書的繕制方法
三、集裝箱托運單的繕制方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
任務(wù)2 制作進口租船訂艙單證
知識精講
一、進口貨物訂艙業(yè)務(wù)流程
二、進口訂艙委托書的繕制方法
三、預(yù)約保險合同的填制
四、裝船通知的繕制方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
項目小結(jié)
項目四 制作報檢、報關(guān)單證
任務(wù)1 制作出口報檢單證
知識精講
一、報檢的含義
二、報檢的范圍
三、報檢的時限和地點
四、出口報檢的業(yè)務(wù)流程
五、出口報檢應(yīng)提供的單據(jù)
六、出口報檢單的繕制方法
七、通關(guān)單、換證憑單與檢驗證書
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
任務(wù)2制作出口報關(guān)單證
知識精講
一、報關(guān)的含義
二、出口報關(guān)與裝運的銜接
三、出口報關(guān)的程序
四、出口報關(guān)應(yīng)提交的單證
五、出口報關(guān)單的繕制方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
項目小結(jié)
制作結(jié)匯單證
任務(wù)1 制作商業(yè)發(fā)票
知識精講
商業(yè)發(fā)票的基本格式和繕制方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
任務(wù)2 制作裝箱單
知識精講
裝箱單的基本格式和繕制方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
任務(wù)3 制作匯票
知識精講
一、信用證方式下匯票的繕制方法
二、托收方式下匯票的填寫方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
任務(wù)4 制作海運提單
知識精講
一、海運提單
二、海運提單的繕制方法
三、“電放提單”操作
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
任務(wù)5 制作保險單
知識精講
一、出口貨物運輸保險流程
二、保險單的繕制方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
任務(wù)6 制作普惠制產(chǎn)地證
知識精講
一、普惠制產(chǎn)地證及申請程序
二、普惠制產(chǎn)地證的繕制方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
任務(wù)7 制作其他結(jié)匯單證
知識精講
一、裝船通知的繕制方法
二、受益人證明的繕制方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
項目小結(jié)
項目六 制作核銷、退稅單證
知識精講
一、出口收匯核銷的業(yè)務(wù)流程及單證繕制方法
二、出口貨物退稅業(yè)務(wù)流程及注意事項
三、掌握出口貨物許可證的申請流程及申請表的繕制方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
項目小結(jié)
項目七 單證審核
知識精講
一、審單工作的主要方法
二、單證審核的要點
三、問題單據(jù)的處理方法
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
項目小結(jié)
項目八 綜合制單
實戰(zhàn)演練
鞏固訓(xùn)練
學(xué)習(xí)效果評價
項目小結(jié)
外貿(mào)單證是指進出口業(yè)務(wù)中使用的各種單據(jù)和證書，如信用證、商業(yè)發(fā)票、裝箱單、原產(chǎn)地證明書、保險單、檢驗檢疫證書、報關(guān)單、提單、裝運通知和匯票等，買賣雙方憑借這些單證來處理貨物的交付、運輸、保險、商檢、報關(guān)和結(jié)匯等手續(xù)。
出口外貿(mào)單證主要有審證、制單、審單、交單和歸檔五個方面，它貫穿于出口貿(mào)易合同履行的整個過程。其基本要求是做到單證一致、單單一致、單同一致和單貨一致。“四個一致”是相互獨立、互為依存的有機關(guān)系，在審證、制單、審單、交單和歸檔的具體工作中，要合理把握。
外貿(mào)制單是指按信用證、合同和其他有關(guān)要求，并根據(jù)貨物與運輸?shù)葘嶋H情況繕制有關(guān)單據(jù)，它是單證工作的基礎(chǔ)。
出口單據(jù)繕制的主要依據(jù)是：①信用證支付條件下的單據(jù)，必須按信用證有關(guān)條款的內(nèi)容制單，如未有規(guī)定，可參照合同條款的有關(guān)內(nèi)容；②托收、匯付支付條件下的單據(jù)，必須以買賣合同的有關(guān)內(nèi)容作為繕制的依據(jù)；③如有特殊要求，應(yīng)參照相應(yīng)文件或資料。
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