本書(shū)主要介紹世界旅游業(yè)和我國(guó)海外旅游客源市場(chǎng)的基本格局與前景，以及我國(guó)主要旅游客源國(guó)和港澳臺(tái)客源地區(qū)的基本情況。全書(shū)共6章，以2015年來(lái)華旅游人數(shù)位居前列為標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)綜合考慮影響力情況，共選取亞洲和太平洋地區(qū)、歐洲、中東及非洲、美洲等地區(qū)的41個(gè)旅游客源國(guó)及我國(guó)的港澳臺(tái)地區(qū)，主要介紹它們的自然地理、歷史人文、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政治狀況、文化傳統(tǒng)、民俗風(fēng)情、旅游資源與旅游業(yè)等。本書(shū)條理清晰，重點(diǎn)突出，通俗易懂，并且注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，方便學(xué)生按圖索驥，學(xué)以致用，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。本書(shū)為高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材之一，既可作為高職高專(zhuān)旅游管理、導(dǎo)游、酒店管理和旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為從事旅游管理工作者的參考讀物。
隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展及入境旅游人數(shù)的增多，作為正在從事和即將從事旅游業(yè)的人員來(lái)說(shuō)，必須了解、熟悉和掌握我國(guó)主要旅游客源國(guó)家（地區(qū)）的相關(guān)情況，特別是要熟悉、掌握主要旅游客源國(guó)家和地區(qū)的自然地理、歷史人文、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政治狀況、文化傳統(tǒng)、民俗風(fēng)情、旅游資源與旅游業(yè)等方面的內(nèi)容，這樣才能了解客人、尊重客人，針對(duì)特點(diǎn)開(kāi)展服務(wù)，有效提高服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)更好更快的發(fā)展。
為了適應(yīng)新時(shí)期我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的需求，我們?cè)诳偨Y(jié)多年來(lái)旅游管理專(zhuān)業(yè)理論與實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以學(xué)生為主體，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高學(xué)生實(shí)踐能力為目標(biāo)，反復(fù)探討，與時(shí)俱進(jìn)，去蕪存菁，于2009年出版了本教材，并于2016年進(jìn)行了修訂。
本教材內(nèi)容豐富，知識(shí)性強(qiáng)，具有以下主要特點(diǎn)：
1．科學(xué)性。本書(shū)作者既有多年在旅游院校從事旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作的經(jīng)驗(yàn)，又有豐富的旅游企業(yè)涉外工作經(jīng)驗(yàn)，擁有廣博的理論材料，以及豐富的實(shí)踐感受，保證了本書(shū)內(nèi)容的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。
2．實(shí)用性。本書(shū)針對(duì)高職高專(zhuān)學(xué)生的特點(diǎn)，理論知識(shí)本著“實(shí)用、夠用”的原則，不做過(guò)度的延伸，盡量縮短理論與實(shí)踐的距離，并注意突出趣味性。客源國(guó)（地區(qū)）基本按照六大旅游區(qū)的順序進(jìn)行介紹，讀者可以非常方便地按圖索驥、隨用隨查。
3．針對(duì)性。本書(shū)內(nèi)容緊扣我國(guó)主要旅游客源國(guó)（地區(qū)）的實(shí)際進(jìn)行介紹，突出重點(diǎn)，詳略得當(dāng)。同時(shí)，考慮了高職高專(zhuān)教學(xué)的實(shí)際，內(nèi)容編排上均為摘要性的介紹與講解，易于進(jìn)行教學(xué)。
本書(shū)為高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材之一，既可作為高職高專(zhuān)旅游管理、導(dǎo)游和酒店管理專(zhuān)業(yè)的教材，同時(shí)也是從事旅游管理工作者的理想自學(xué)讀物。
本書(shū)的再版修訂，由浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院的熊?chē)?guó)銘任主編，姜坤任副主編，負(fù)責(zé)擬定修訂計(jì)劃、相關(guān)要求并提出具體意見(jiàn)，并參與具體篇章的修訂。其他參與修訂的人員有丁春文（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院）、陳鄉(xiāng)（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院）、傅遠(yuǎn)柏（寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院）。各章修訂的分工如下：第1章由丁春文修訂，第2章由熊?chē)?guó)銘和姜坤修訂，第3章由熊?chē)?guó)銘修訂，第4章由姜坤修訂，第5章由陳鄉(xiāng)修訂，第6章由傅遠(yuǎn)柏修訂。全書(shū)由熊?chē)?guó)銘總纂修改、終審定稿。
在本書(shū)的編寫(xiě)過(guò)程中，我們拜讀了國(guó)內(nèi)外許多專(zhuān)家和學(xué)者的專(zhuān)著，參考了新華網(wǎng)、中國(guó)旅游網(wǎng)和百度百科等網(wǎng)絡(luò)資源，并借鑒了其中部分內(nèi)容，在此謹(jǐn)表謝意！但由于編者時(shí)間和水平所限，書(shū)中難免會(huì)有錯(cuò)誤和不妥之處，敬請(qǐng)專(zhuān)家和讀者不吝指正，以便再版時(shí)修訂完善。
熊?chē)?guó)銘，2001.6至今，任浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系旅游教研室主任。多年來(lái)，主要承擔(dān)《客源國(guó)（地區(qū)）概況》、《餐飲服務(wù)與管理》、《旅游管理學(xué)》、《酒吧服務(wù)與管理》、《前廳客房服務(wù)與管理》等課程的教學(xué)工作，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
第1 章 世界旅游業(yè)和中國(guó)大陸的客源市場(chǎng) 1
1．1 世界旅游業(yè) 1
1．2 世界旅游區(qū) 5
1．3 世界旅游客源市場(chǎng) 9
1．4 中國(guó)大陸的旅游客源市場(chǎng) 11
本章小結(jié) 16
復(fù)習(xí)思考題 16
第2 章 亞洲和太平洋地區(qū)主要客源國(guó) 17
2．1 日本 17
2．2 韓國(guó)與朝鮮 27
2．3 蒙古國(guó)、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦 36
2．4 新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó) 46
2．5 菲律賓、印度尼西亞、越南 59
2．6 印度、巴基斯坦、尼泊爾、斯里蘭卡 71
2．7 澳大利亞、新西蘭 86
本章小結(jié) 96
復(fù)習(xí)思考題 96
第3 章 歐洲地區(qū)主要客源國(guó) 97
3．1 英國(guó) 97
3．2 德國(guó) 105
3．3 法國(guó) 112
3．4 意大利 120
3．5 俄羅斯 126
3．6 西班牙、葡萄牙 134
3．7 比利時(shí)、荷蘭、奧地利、瑞士 142
3．8 瑞典、丹麥、挪威、芬蘭 155
本章小結(jié) 168
復(fù)習(xí)思考題 169
第4 章 中東及非洲地區(qū)主要客源國(guó) 170
4．1 沙特阿拉伯 170
4．2 以色列 175
4．3 埃及 179
4．4 南非 184
本章小結(jié) 188
復(fù)習(xí)思考題 189
第5 章 美洲地區(qū)主要客源國(guó) 190
5．1 美國(guó) 190
5．2 加拿大 199
5．3 墨西哥 205
5．4 巴西 212
本章小結(jié) 218
復(fù)習(xí)思考題 219
第6 章 中國(guó)港澳臺(tái)客源地區(qū) 220
6．1 香港 220
6．2 澳門(mén) 229
6．3 臺(tái)灣 235
本章小結(jié) 244
復(fù)習(xí)思考題 245
參考文獻(xiàn) 246
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