本書包括會計概述、賬戶與復式記賬、主要經濟業務的賬務處理、會計憑證、會計賬簿、財產清查、財務報表、賬務處理程序，共8個項目。全書將理論知識和實訓內容有機結合，突出"做中學，做中教理實一體的職業教育教學特色。在完成會計基礎理論學習的同時，通過大量的例題、實訓案例和實踐活動，讓學生進行業務訓練和實踐操作，注重培養學生的實踐操作能力。
前 言
本書自第1版和第2版出版發行以來，得到了全國職業學校財經類及相關專業廣大師生的普遍歡迎和好評，每年都多次印刷發行，很好地滿足了廣大師生的需求。為了更好地適應現代職業教育體系建設，滿足職業教育人才培養和企業會計崗位用人需求，我們在廣泛調查研究的基礎上，結合國家營業稅改增值稅的改革要求，對本書進行了進一步的完善和修訂。
修訂后的教材具有以下特色：
1．體現現代職業教育發展精神，貫徹以能力為本位的職業教育理念。本書有針對性地確立學生學習的知識目標和能力目標，將理論知識和實訓內容有機結合，突出做中學，做中教理實一體的職業教育教學特色。在完成會計基礎理論學習的同時，通過大量的例題和實訓案例，讓學生進行業務訓練和實踐操作，實現了理論與實踐的有機結合，從而達到了本書編寫立足理論，突出實踐，學以致用的目的。
2．采用項目加模塊的內容設計，使教材結構和教學內容更加科學合理。每個項目均設置學習導入欄目，模擬企業實際經濟活動，將本項目的學習內容巧妙地融入案例當中。在每個模塊中，設置了相關鏈接、重要提示、知識拓展等欄目；在每個項目后面設置了項目小結和實踐活動，使教材豐富多彩地呈現在學生面前，提高了教材的趣味性和實用性。
3．采用案例教學設計，選用的案例緊扣教材內容，具有典型性、時效性和可操作性。每個項目選用的案例都來源于企業實際的經濟活動，但又不完全是企業的實際經濟活動，其中有作者根據編寫項目的需要，人為設置的一些情景，目的是使案例更貼近所學的項目內容，增加其時效性和可操作性，從而起到激發學生興趣的作用，使學生帶著問題去探究知識。
4．突出教師教學和學生學習的便利性和實用性。本書在內容編排上，大量運用賬表、例題、實踐活動等形式，通過理論講解、例題解析、案例分析等豐富的教學內容，活躍教學氣氛；不僅為教師教學和學生學習提供了方便，而且有利于理論與實踐相結合，學習知識與開發智力相結合，動腦思考和動手操作相結合，從而提高學生的綜合分析能力和解決問題的能力。
5．注重以學生為主體，強化綜合素質培養。本書著重培養學生的創新精神和獨立思考能力，并在學習的基礎上了解企業差異，培養合作精神和社會公德意識。本書以企業日常經濟活動為主要內容，逐步增加基礎理論知識和實踐操作訓練，有利于學生在做中學、在學中做，從而達到學以致用的目的。這樣，既體現了理論教學的要求，又突出了實踐操作和技能訓練，能有效培養學生的綜合素質和實踐能力。
本書由高級講師于家臻擔任主編，高級教師陳洪法擔任副主編。參與本書編寫的人員有于家臻（項目一）、陳洪法（項目二、項目五）、田曉靜（項目三、項目八）、郭繼英（項目四、項目七）、王希軍（項目六）。全書由陳洪法統稿，于家臻總纂并定稿。
為了方便教師教學，本書還配有教學指南、電子教案等，請有此需要的教師登錄華信教育資源網（www.hxedu.com.cn）免費注冊后再進行下載，在有問題時請在網站留言板留言或與電子工業出版社聯系（E-mail: hxedu@phei.com.cn）。讀者還可以掃描書中的二維碼，觀看微課資源。同時，本書還配有同步訓練教材《會計基礎第3版同步習題》。這些都為教師教學和學生學習使用提供了極大便利。
此外，本書在編寫過程中參考了部分同類教材和相關網站的資料，在此一并表示感謝。
由于編寫人員的閱歷、水平所限，加之編寫時間倉促，書中的疏漏與錯誤之處在所難免，敬請專家、同人及讀者批評指正。
編 者
2018年1月
于家臻,1988年至今在山東省教學研究室擔任職業教育教研員,中國職教學會教學工作委員會常務理事,中國職教學會教學工作委員會商貿專業研究會主任,中國職教學會教學工作委員會財經專業研究會副主任
項目一 會計概述1
模塊一 會計的含義2
1.1 會計的概念2
1.2 會計的職能3
1.3 會計的特征4
模塊二 會計基本假設與會計基礎5
2.1 會計基本假設5
2.2 會計基礎7
模塊三 會計對象與會計要素7
3.1 會計對象7
3.2 會計目標8
3.3 會計要素9
模塊四 會計核算方法、內容與基本要求14
4.1 會計核算方法14
4.2 會計核算內容16
4.3 會計核算基本要求17
模塊五 會計信息的使用者與質量要求18
5.1 會計信息的使用者18
5.2 會計信息的質量要求18
項目小結
實踐活動20
項目二 賬戶與復式記賬22
模塊一 會計科目23
1.1 會計科目的概念23
1.2 會計科目的分類23
1.3 會計科目的設置25
模塊二 賬戶26
2.1 賬戶的概念和分類26
2.2 賬戶的功能和結構27
模塊三 復式記賬原理28
3.1 會計等式28
3.2 復式記賬法32
模塊四 借貸記賬法33
4.1 借貸記賬法的理論基礎33
4.2 借貸記賬法的記賬符號34
4.3 借貸記賬法下賬戶的結構34
4.4 借貸記賬法的記賬規則和會計分錄36
4.5 借貸記賬法的試算平衡40
項目小結
實踐活動42
項目三 主要經濟業務的賬務處理45
模塊一 資金籌集業務的賬務處理46
1.1 資金籌集方式46
1.2 賬戶設置46
1.3 賬務處理48
模塊二 固定資產業務的賬務處理48
2.1 固定資產概述48
2.2 固定資產折舊49
2.3 賬戶設置49
2.4 賬務處理51
模塊三 材料采購業務的賬務處理52
3.1 材料的采購成本52
3.2 賬戶設置53
3.3 賬務處理54
模塊四 生產業務的賬務處理57
4.1 生產費用的構成57
4.2 賬戶設置57
4.3 賬務處理58
模塊五 銷售業務的賬務處理63
5.1 商品銷售收入的確認與計量63
5.2 賬戶設置63
5.3 賬務處理65
模塊六 利潤形成與分配業務的賬務處理68
6.1 利潤的形成與分配68
6.2 賬戶設置69
6.3 賬務處理71
模塊七 資金退出業務的賬務處理75
7.1 資金退出概述75
7.2 賬戶設置75
7.3 賬務處理75
項目小結
實踐活動76
項目四 會計憑證78
模塊一 會計憑證概述79
1.1 會計憑證的概念79
1.2 會計憑證的作用79
1.3 會計憑證的種類79
模塊二 原始憑證80
2.1 原始憑證的概念80
2.2 原始憑證的種類80
2.3 原始憑證的基本內容84
2.4 原始憑證的填制要求85
2.5 原始憑證的審核86
2.6 原始憑證的填制實例87
模塊三 記賬憑證92
3.1 記賬憑證的概念92
3.2 記賬憑證的種類92
3.3 記賬憑證的基本內容95
3.4 記賬憑證的填制要求96
3.5 記賬憑證的審核101
模塊四 會計憑證的傳遞與保管101
4.1 會計憑證的傳遞101
4.2 會計憑證的保管102
項目小結
實踐活動104
項目五 會計賬簿107
模塊一 會計賬簿概述108
1.1 會計賬簿的含義108
1.2 會計賬簿的基本內容109
1.3 會計賬簿的種類109
模塊二 會計賬簿的設置和登記112
2.1 會計賬簿的啟用和登記要求112
2.2 日記賬的設置和登記114
2.3 明細賬的設置和登記116
2.4 總賬的設置和登記120
2.5 總賬與明細賬的平行登記121
模塊三 錯賬的查找和更正方法125
3.1 錯賬的查找方法126
3.2 錯賬的更正方法127
模塊四 對賬和結賬132
4.1 對賬132
4.2 結賬133
模塊五 會計賬簿的更換與保管135
5.1 會計賬簿的更換135
5.2 會計賬簿的保管135
項目小結
實踐活動136
項目六 財產清查139
模塊一 財產清查概述139
1.1 財產清查的概念與意義139
1.2 財產清查的種類141
1.3 財產清查的一般程序142
模塊二 財產清查的方法142
2.1 貨幣資金的清查方法142
2.2 實物資產的清查方法145
2.3 往來款項的清查方法146
模塊三 財產清查結果的處理147
3.1 財產清查結果處理的要求147
3.2 財產清查結果處理的步驟147
3.3 待處理財產損溢賬戶的設置147
3.4 財產清查結果的賬務處理148
項目小結
實踐活動150
項目七 財務報表152
模塊一 財務報表概述153
1.1 財務報表的概念與分類153
1.2 財務報表編制的基本要求154
1.3 財務報表編制前的準備工作156
模塊二 資產負債表156
2.1 資產負債表的概念與作用156
2.2 資產負債表的列示要求與一般格式157
2.3 資產負債表編制的基本方法159
2.4 資產負債表編制舉例160
模塊三 利潤表163
3.1 利潤表的概念與作用163
3.2 利潤表的列示要求與一般格式163
3.3 利潤表編制的基本方法164
3.4 利潤表編制舉例165
項目小結
實踐活動166
項目八 賬務處理程序168
模塊一 賬務處理程序概述169
1.1 賬務處理程序的概念與意義169
1.2 賬務處理程序的種類169
1.3 選擇賬務處理程序的基本要求169
模塊二 記賬憑證賬務處理程序170
2.1 記賬憑證賬務處理程序的概念與基本特點170
2.2 記賬憑證賬務處理程序的一般步驟170
2.3 記賬憑證賬務處理程序應用舉例171
2.4 記賬憑證賬務處理程序的優缺點及適用范圍185
模塊三 科目匯總表賬務處理程序185
3.1 科目匯總表賬務處理程序的概念與特點185
3.2 科目匯總表賬務處理程序的一般步驟185
3.3 科目匯總表的編制方法186
3.4 科目匯總表賬務處理程序應用舉例187
3.5 科目匯總表賬務處理程序的優缺點及適用范圍188
模塊四 匯總記賬憑證賬務處理程序188
4.1 匯總記賬憑證賬務處理程序的概念與特點188
4.2 匯總記賬憑證賬務處理程序的一般步驟189
4.3 匯總記賬憑證的編制方法189
4.4 匯總記賬憑證賬務處理程序的優缺點及適用范圍191
項目小結
實踐活動191
附錄A 活動評價表193
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