本書是北京市教育委員會實施的北京市中等職業(yè)學校以工作過程為導向課程改革實驗項目的物流服務與管理專業(yè)系列教材之一,依據(jù)北京市教育委員會與北京教育科學研究院組織編寫的北京市中等職業(yè)學校以工作過程為導向課程改革實驗項目物流服務與管理專業(yè)教學指導方案、物流服務與管理專業(yè)核心課程標準,并參照相關國家職業(yè)標準和行業(yè)職業(yè)技能鑒定規(guī)范編寫而成。本書主要內(nèi)容包括三個學習單元七個學習項目,三個學習單元分別是倉儲業(yè)務信息處理、運輸業(yè)務信息處理、ERP管理系統(tǒng);七個作業(yè)項目分別為條碼技術、無線射頻識別技術、GPS技術、GIS技術、采購業(yè)務信息處理、銷售業(yè)務信息處理和庫存業(yè)務信息處理,各學習項目又包括了二至三個具體的學習任務。本書可作為物流服務與管理專業(yè)教材,也可作為物流企業(yè)管理人員學習、培訓參考用書。
編 寫 說 明為了更好地滿足首都經(jīng)濟社會發(fā)展對中等職業(yè)人才的需求,增強職業(yè)教育對經(jīng)濟和社會發(fā)展的服務能力,北京市教育委員會在廣泛調研的基礎上,深入貫徹落實《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》及《北京市人民政府關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》文件精神,于2008年啟動了北京市中等職業(yè)學校以工作過程為導向課程改革實驗項目,旨在探索以工作過程為導向的課程開發(fā)模式,構建理論實踐一體化、與職業(yè)資格標準相融合,具有首都特色、職教特點的中等職業(yè)教育課程體系和課程實施、評價及管理的有效途徑和方法,不斷提高技能型人才培養(yǎng)質量,為北京率先基本實現(xiàn)教育現(xiàn)代化提供優(yōu)質服務。
歷時五年,在北京市教育委員會的領導下,各專業(yè)課程改革團隊學習、借鑒先進課程理念,校企合作共同建構了對接崗位需求和職業(yè)標準,以學生為主體、以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為核心、理論實踐一體化的課程體系,開發(fā)了汽車運用與維修等17個專業(yè)教學指導方案及其232門專業(yè)核心課程標準,并在32所中職學校、41個試點專業(yè)進行了改革實踐,在課程設計、資源建設、課程實施、學業(yè)評價、教學管理等多方面取得了豐富成果。
為了進一步深化和推動課程改革,推廣改革成果,北京市教育委員會委托北京教育科學研究院全面負責17個專業(yè)核心課程教材的編寫及出版工作。北京教育科學研究院組建了教材編寫委員會和專家指導組,在專家和出版社編輯的指導下有計劃、按步驟、保質量完成教材編寫工作。
在本套教材的編寫過程中,得到了北京市教育委員會領導的大力支持,得到了所有參與課程改革實驗項目學校領導和教師的積極參與,得到了企業(yè)專家和課程專家的全力幫助,得到了出版社領導和編輯的大力配合,在此一并表示感謝。
希望本套教材能為各中等職業(yè)學校推進課程改革提供有益的服務與支撐,也懇請廣大教師、專家批評指正,以利進一步完善。
北京教育科學研究院二〇一三年七月
編寫說明
前言
學習單元一 倉儲業(yè)務信息處理1
項目一 條碼技術 3
任務一 完成企業(yè)內(nèi)部條碼的制作和識別 4
任務二 完成商品條碼的制作和識別 12
任務三 完成物流條碼的制作和識別 26
項目二 無線射頻識別技術 38
任務一 完成RFID標簽的制作 38
任務二 完成服裝入庫作業(yè) 49
學習單元二 運輸業(yè)務信息處理59
項目一 GPS技術 61
任務一 GPS系統(tǒng)的認知及應用 63
任務二 完成GPS運輸監(jiān)控 68
項目二 GIS技術 75
任務一 GIS結構認知 75
任務二 GIS操作 82
學習單元三 ERP管理系統(tǒng) 87
項目一 采購業(yè)務信息處理 89
任務一 完成采購訂貨業(yè)務 90
任務二 完成普通材料購進入庫業(yè)務 97
任務三 完成采購退貨業(yè)務 104
項目二 銷售業(yè)務信息處理 114
任務一 完成普通銷售業(yè)務 114
任務二 完成銷售代購業(yè)務 123
任務三 完成代銷商品銷售核算業(yè)務 129
項目三 庫存業(yè)務信息處理 137
任務一 完成調撥業(yè)務 137
任務二 完成盤點業(yè)務 141
參考文獻 148