本書是西南大學化學化工學院普通化學教研組十幾年教學經驗的總結和教學改革研究的成果。
本書包括分散體系、化學反應基本原理、水溶液中的化學平衡和物質結構四個模塊，共12章，介紹了溶液、膠體和乳狀液、化學動力學基礎、化學熱力學基礎、化學平衡、酸堿平衡、沉淀溶解平衡、配位離解平衡、氧化還原與電化學基礎、原子結構、化學鍵與分子結構、晶體結構簡介相關內容。本書循序漸進地介紹了化學的基礎知識和基本理論，強化了膠體和表面化學等相關知識，同時注重化學與工農業生產、生物等各方面的聯系，加強了應用方面的介紹，使其具有一定的適用性和選擇性。
本書主要適合于高等學校農、林、水產、食品、園林、生命科學等專業以及材料科學、醫藥學、土木建筑等部分理工科專業使用，也可供其他相關專業的師生及化學愛好者參考；還可作為高等院校非化學專業報考碩士研究生的復習參考書。
本書分為四大模塊: 分散體系, 化學基本原理, 水溶液中的四類平衡, 物質結構, 分為十二章, 分別介紹了物質的存在狀態, 溶液, 膠體和乳狀液, 化學動力學基礎, 化學熱力學基礎, 化學平衡, 酸堿反應與酸堿平衡, 配位反應與配位平衡, 沉淀反應與沉淀平衡, 氧化還原與電化學基礎, 原子結構, 化學鍵與分子結構, 晶體結構等各方面的相關內容, 由表及里、由易到難, 循序漸進的介紹化學的基礎知識、基本原理和基礎理論, 在介紹普通化學基本原理的同時, 注重化學與工、農業, 化學與生物科學等各方面的聯系, 使其作為教材面對各個專業時具有一定的適用性和選擇性。
前言
緒論
0．1化學研究的對象與內容
0．2化學的發展與重要作用
0．3普通化學課程的性質、任務與學習方法
第一篇 分散體系
第1章 溶液
1．1溶液的組成標度
1．2稀溶液的依數性
1．3強電解質溶液簡介
1．4溶液依數性的應用
本章小結
思考與練習
第2章 膠體和乳狀液
2．1膠體
2．2表面活性劑及其作用
2．3乳狀液
2．4膠體和乳狀液的應用
本章小結
思考與練習
第二篇 化學反應基本原理
第3章 化學動力學基礎
3．1化學反應進度與反應速率
3．2濃度對反應速率的影響
3．3溫度對反應速率的影響
3．4催化劑對反應速率的影響
3．5反應速率理論簡介
3．6化學動力學的應用
本章小結
思考與練習
……
第三篇 水溶液中的化學平衡
第四篇 物質結構
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