耿寶榮主編的《動物學實驗》內容提要：本書是編者根據多年的教學經驗，并在參考國內外同類教材的基礎上精心編寫而成。全書按照動物進化系統從低等到高等的 順序編排29個基礎性實驗和4個綜合性實驗，實驗內容涉及各門類代表動物的形態觀察與解剖、常見種類描述等。每個實驗前均簡述該實驗的意義、實驗操作的關 鍵步驟及相關注意事項。 《動物學實驗》可作為高等院校動物學實驗教學用書，也可供農業、林業、水產及醫學類院校相關專業學生參考。
耿寶榮主編的《動物學實驗》內容介紹：本書以“重視基本知識和基本技能、注重學生的能力培養”為主要特色，保持了動物學實驗中的經典內容，配以大量模式示 意圖，便于學生學習基本實驗方法與操作技術，印證相關理論學習的內容。書中安排的綜合實驗可以培養學生綜合分析問題和解決問題的能力。用于解剖實驗的動 物，盡量采用人工養殖種類：在動物分類上，突出各分類階元的代表性及南方物種的描述。文后附有相關的主要參考文獻。
前言
第1部分基礎性實驗
實驗1動物的細胞和組織
實驗2原生動物
實驗3水螅及其他腔腸動物
實驗4渦蟲及其他渦蟲綱動物
實驗5華枝睪吸蟲和豬帶絳蟲
實驗6蛔蟲及其他線蟲
實驗7環毛蚓及其他環節動物
實驗8沙蠶及其他多毛綱動物
實驗9河蚌及其他雙殼綱動物
實驗10烏賊(章魚)及其他軟體動物
實驗11凡納濱對蝦及其他甲殼動物
實驗12中華絨螯蟹及其他甲殼動物
實驗13蝗蟲的解剖
實驗14昆蟲的分類
實驗15海星及其他棘皮動物
實驗16文昌魚的外形及內部解剖
實驗17鯉魚的骨骼系統
實驗18鯉魚的外形與解剖
實驗19魚綱的分類
實驗20青蛙(蟾蜍)的骨骼肌肉系統
實驗21青蛙(蟾蜍)的外形及內部解剖
實驗22兩棲綱的分類
實驗23爬行綱的分類
實驗24鳥類的骨骼系統
實驗25家鴿的外形及內部解剖
實驗26鳥綱的分類
實驗27哺乳類的骨骼系統
實驗28家兔的外形及內部解剖
實驗29哺乳綱的分類
第2部分綜合性實驗
實驗30生態因子對貝類胚胎發育的影響
實驗31淡水浮游動物系列實驗
實驗32青蛙的生活史
實驗33校園及周邊嚙齒動物群落多樣性調查
第3部分研究性實驗
實驗34研究性實驗的一般方法
參考文獻
第1部分 基礎性實驗
實驗1 動物的細胞和組織
【目的與要求】
1. 了解動物細胞的基本結構；
2. 掌握動物組織臨時裝片和涂片的一般制作方法；
3. 掌握動物
4. 類基本組織的結構特點，理解組織結構與機能的關系。
【實驗材料】
活蛙，蝗蟲浸制標本，動物各組織的玻片標本。
【用具與藥品】顯微鏡、載玻片、蓋玻片、解剖器、吸管、吸水紙、牙簽、染色缸、玻片架。
0.1%的亞甲藍、0.65%及0.9%的生理鹽水溶液、甲醇、吉姆薩染液、蒸餾水。
【操作與觀察】
1. 制片與觀察
（1）人口腔上皮細胞的制備與觀察滴一滴0.9%生理鹽水于載玻片中央，用牙簽在自己的口腔頰部輕輕刮幾下（注意不要用力過猛，以免損傷頰部），將刮下的白色黏性物質薄而均勻地涂在載玻片上，然后加蓋玻片，在低倍鏡下觀察。口腔上皮細胞常數個連在一起，由于口腔上皮細胞薄而透明，因此光線需要暗些。找到口腔上皮細胞后，將其移至視野中心，再轉高倍鏡觀察。口腔上皮細胞呈扁平多邊形。試辨認細胞核、細胞質和細胞膜。若觀察不清楚時，可在蓋玻片一側加一滴0.1%的亞甲藍，另一側放一小塊吸水紙吸引，如此可使染液流入蓋玻片下面，將細胞染成淺藍色，核染色較深。注意染液不可過多，以免妨礙觀察。
（2）骨骼肌的制片與觀察用尖頭鑷子取蝗蟲浸制標本胸部肌肉少許，置于載玻片上的水滴中。用解剖針仔細分離肌纖維（越細越好）。用0.1%亞甲藍染色，蓋上蓋玻片后置于顯微鏡下觀察。
（3）血液涂片的制備與觀察左手從蛙背面握蛙，右手持注射器從蛙胸部進針刺入蛙心臟采血，滴一滴在潔凈載玻片右端，注意血滴不宜過大。另取邊緣光滑的一塊載玻片作推片，斜置于第一塊載玻片血滴的左緣，角度成40°左右。將推片稍向右移，接觸血滴，使血液充滿兩玻片之間的夾角。再將推片向左方勻速推進，使玻片上留下薄而均勻的血膜。搖動涂有血膜的玻片，使之盡快干燥，避免細胞皺縮。晾干后的血涂片放入盛有甲醇的染色缸內，固定3～5min。將固定后的血涂片平放在玻片架上，滴加數滴吉姆薩染液，以覆蓋血膜為宜，染色15～30min。然后在染色玻片的一端用自來水細流緩緩沖去染液，斜立血涂片于玻片架上，晾干后置顯微鏡下觀察。
在低倍鏡下選擇分布均勻的血細胞，換高倍鏡觀察。蛙紅細胞呈橢圓形，中央有一橢圓形細胞核呈藍色，細胞質呈紅色，此外，還可見到白細胞和凝血細胞。
2. 觀察各組織制片
（1）上皮組織
1）單層立方上皮（甲狀腺切片）：低倍鏡觀察，可看到許多大小不等的、圓形或橢圓形的紅色甲狀腺濾泡。高倍鏡觀察，濾泡壁由一層立方上皮細胞構成，核圓形、藍紫色，位于細胞中央，細胞質粉紅色（圖1-1）。
2）單層柱狀上皮（小腸橫切片）：低倍鏡觀察，可見黏膜面形成許多指狀突起，突向管腔，突起表面覆有一層柱狀上皮。高倍鏡觀察，可見上皮細胞為柱狀，核長橢圓形、藍紫色，靠近細胞的基底部。把光圈縮小，減少光量，可見細胞的游離面有一層較亮的粉紅色膜狀結構，稱為紋狀緣。在柱狀細胞之間散在有杯狀細胞，此細胞上端膨大、下端細小，核呈三角形或半圓形，位于細胞基底部。在杯狀細胞上端的細胞質內積有大量不著色的黏液，在切片上呈卵形空泡狀結構，細胞游離面無紋狀緣（圖1-2）。
3）復層扁平上皮（食道橫切片）：低倍鏡觀察，此上皮由許多層細胞組成，上皮的基底面呈波浪形。高倍鏡觀察，可見與基膜相連的是一層排列整齊的矮柱狀細胞，細胞核橢圓形。中層為幾層多角形細胞，排列不整齊，核扁平。接近上皮表面的細胞變為扁平狀，核著色淡，甚至模糊不清（圖1-3）。
（2）肌肉組織
1）骨骼肌：低倍鏡觀察，在縱切面上可見骨骼肌為長條形肌纖維，在肌纖維間有染色較淡的結締組織。高倍鏡觀察，單個骨骼肌纖維呈長圓柱形，其表面有肌膜，肌膜內側有許多染成藍紫色的橢圓形細胞核。縮小光圈，使視野不致過亮，可見到每條肌纖維內有很多縱行的細絲狀肌原纖維，肌原纖維上有明暗相間的橫紋，即明帶和暗帶。在橫切面上，可見肌纖維呈多邊形或不規則圓形，外有肌膜，細胞核卵圓形緊貼肌膜內側。肌原纖維呈小紅點狀，在肌漿內排列不均勻，所以在橫切面上呈現小區（圖1-4）。
2）心肌：先低倍鏡后高倍鏡觀察，在縱切面上，心肌纖維彼此以分支相連，核卵圓形，位于肌纖維中央。縮小虹彩光圈，使光線暗些，可看到心肌纖維的橫紋，但不及骨骼肌的明顯，在心肌纖維及其分支上，可見到染色較深的梯形橫線，即閏盤。在橫切面上，心肌纖維為不規則橫線，由于切片的關系，有的有核，有的無核（圖1-5）。
3）平滑肌：先低倍鏡后高倍鏡觀察蛙的平滑肌分離裝片，可見分離的平滑肌纖維呈長梭形，核長橢圓形，位于細胞中部，在常規染色標本上肌原纖維分辨不清楚（圖1-6）。
（3）神經組織（脊髓橫切片）肉眼觀察，脊髓橫切片中央為蝴蝶狀的灰質，其中心有一孔為中央管，灰質較狹的一端為背角，較寬的為腹角；包圍在灰質周圍染色較淡的部分是白質。
低倍鏡觀察，將脊髓灰質腹角移至視野中央，觀察神經元。在腹角內有許多較大的多突起細胞即脊髓腹角運動神經元，為多極神經元。神經元胞體上的突起包括樹突和軸突，但兩者不易區分，一般可根據軸突基部的軸丘處染色較淺（無尼氏體）來識別軸突。選擇一個胞體較大、突起較多、核較清晰的神經元移至視野中央。高倍鏡觀察，神經元的核較大，呈囊泡狀，居細胞中央，核內有染色較深的核仁。
（4）結締組織
1）透明軟骨（貓的氣管橫切片）：肉眼觀察，氣管壁內染色略深的“C”形結構即透明軟骨，將該部位置于顯微鏡視野中央。
低倍鏡觀察，透明軟骨表面包有一層致密結締組織的軟骨膜。近軟骨膜的軟骨細胞較小而密，梭形，單個排列，其長軸與軟骨膜平行。軟骨中心部分的軟骨細胞較大，呈橢圓形或圓形，常2～4個成群分布。由軟骨表面至軟骨中心有質地均勻的基質。高倍鏡觀察，有軟骨細胞存在的地方稱為陷窩。在制片過程中有的軟骨細胞脫落，則軟骨陷窩呈現為白色空腔；有的軟骨細胞有所收縮，其周圍的白色間隙也是陷窩的一部分，陷窩周圍的基質著色略深，稱為軟骨囊（圖1-7）。
2）骨組織（長骨橫切面磨片）：低倍鏡觀察，可見許多骨板呈多層同心圓排列的結構，即骨單位（哈佛氏系統）。每個骨單位的中央有一個黑色、較大的圓形管道的橫斷面即為中央管（哈佛氏管），在此管周圍有許多呈同心圓排列的骨單位骨板（哈佛氏骨板）。各哈佛氏系統之間還存在著一些不呈同心圓排列的骨板，即間骨板。
高倍鏡觀察，在骨板內或骨板間有許多扁卵圓形呈黑角的小腔隙，即骨陷窩，其內的骨細胞已不存在，骨陷窩向四周發出許多細小放射狀的黑色分支即骨小管，相鄰骨陷窩之間的骨小管彼此相連通，靠近哈佛氏管的骨小管則與哈佛氏管相連通（圖1-8）。
3）疏松結締組織：低倍鏡觀察，可見交織成網的纖維及分布在纖維之間的結締組織細胞。高倍鏡下觀察，膠原纖維為粉紅色粗細不等的細帶狀，它們相互交叉排列，數量較多，有時膠原纖維呈波浪狀。彈性纖維為深紫褐色，其斷端常呈現卷曲狀，纖維粗細不等，比膠原纖維細，單條分布而不成束，有分支并交織成網。成纖維細胞數量最多，胞體大，呈多突扁平形，染色淺，輪廓不明顯，核多為橢圓形，藍紫色，可見1或2個核仁。巨噬細胞形狀不一，與成纖維細胞的區別在于細胞質中含有吞噬的臺盼藍顆粒，細胞輪廓較明顯，核較小，圓形或卵圓形。肥大細胞常成群分布在毛細血管附近，胞體較大，圓形或卵圓形，細胞質中充滿粗大的藍紫色顆粒，核小，圓形或橢圓形，位于細胞中央。漿細胞數量少，很難在鋪片上見到，呈橢圓形，核染色深，居細胞一側，核內含有豐富的染色質，聚集在核周圍，向核中心輻射狀排列，近核處有一著色淺的區域（圖1-9）。
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