近十幾年來，刺參養殖規模迅速擴大，然而刺參營養學研究落后于產業發展，在一定程度上限制了刺參養殖業的良性發展。為了滿足廣大讀者學習和掌握刺參飼料配制方法的需求，本書篩選總結了近年來的一些相對有應用價值的研究成果，內容涵蓋刺參的營養組成、營養素的需求、刺參飼料原料的開發、功能性添加劑的應用以及國際交流等。全書共分5章，作者在書中既對研究方法、條件進行了詳細的說明，又深入淺出地對研究結論進行了論證，提出了針對實際問題的解決辦法，兼顧了理論性和適用性，避免了傳統教材內容教條化的缺陷，充分注重了
本書系統介紹了貝類苗種生產的4種方法以及貝類育苗用水的處理方法，在養殖技術方面也引進了國內外的最新成就，增加了游泳型貝類的養殖技術篇章，系統介紹了貝類育種的新成果；在內容體系方面，以海水貝類為主，按照生活類型劃分篇章，使得教材重點突出，體系完整。該教材是目前國內涉及養殖貝類種類最多、內容最全，技術最新的一本貝類養殖方面的專業教材。 教材知識結構完整，層次分明，理論聯系實際，文字規范，語言流暢，通俗易懂；內容豐富并具有前沿性，每章后面附有習題，利于學生自學能力的提高和綜合素質的培養。
甲殼動物增養殖學主要研究甲殼動物生存、生長和繁殖的一般規律，與環境的關系以及增養殖原理與應用技術，是水產養殖學專業的必修課程。本教材主要內容包括甲殼動物特別是經濟蝦蟹的生物學、苗種生產原理與技術、養成原理與技術以及資源保護和增殖放流等，重點介紹十足目中經濟價值較大的蝦蟹類以及口足目中蝦蛄類的養殖原理和技術。 本教材按照60學時的課程設置編寫，各院校可根據教學大綱中實際教學時數合理安排教學內容。第一章為甲殼動物生物學，為沒有開設蝦蟹類生物學課程的院校提供參考。觀賞蝦蟹類的養殖是目前的
《水族景觀規劃與設計》面向全國水族科學與技術、水產養殖、水生生物學、生命科學等專業的學生，還可供水族行業人士和水景愛好人士參考。本書引導學生欣賞自然之美，運用景觀規劃和設計的原理，將自然的一角搬到水族缸內，為觀賞動物營造一個舒適的生境，打造一方靈動的水墨山水畫。引導學生深入洞悉水族景觀領域發展的熱點和痛點，有能力對限制該領域發展的痛點展開深層次的探討和研究，內容涉及水族景觀設計的視覺美學基礎、世界水族造景的的流派風格、水族箱的選用、硬景觀和軟景觀的選擇及處理、水景的維護、水景的評價、世
水族造景又可以細分為水草造景、水陸造景、雨林造景、微景觀造景等不同類型的自然生態景觀造景。本書既有面向水族造景愛好者的易維護打理的水陸缸和雨林缸，也有面向資深玩家和行業從業人員的水草缸。內容具有專業性和系統性，基本涵蓋了水族造景需要具備的基礎知識，具體包括水族箱、過濾系統、光照系統、二氧化碳系統、溫控系統、除油膜系統、保濕系統、底床、石材、木材、植物等的選擇與搭配，以及景觀后期的維護。詳細的造景技巧和豐富的開缸案例是本書最重量級的內容。本書可作為水族造景行業的自學書籍和培訓教材，也適合普通造景愛
本書共分為十三章，具體內容為：中國水產養殖與水產飼料，魚類攝食與飼料投喂，魚類的肝（胰）臟健康與飼料的關系，魚類的腸道健康與飼料的關系，魚體健康、飼料與魚類體色的關系，動物蛋白質原料，植物蛋白質原料，淀粉類原料，油脂類原料，礦物質和維生素，魚類飼料配方，主要養殖魚類的飼料，魚類飼料技術與飼料產品的發展等。本書內容涉及水產飼料應用基礎研究和相關技術發展，主要讀者群為水產養殖業、飼料與飼料添加劑企業技術人員、管理人員和營銷人員，以及有關水產動物營養與飼料領域、水產養殖領域的研究人員和師生學者
池塘養殖是對蝦養殖的主要形式，池塘“倒藻”、無藻和有毒藻存在等引發了一系列養殖環境問題，導致池塘生態系統平衡失調、對蝦病害頻發。這些問題已成為制約對蝦養殖業發展的“瓶頸”。微藻生態調控是通過構建良性微藻群落改善養殖環境的一種對蝦綠色產品生產技術，是解決池塘環境問題的重要技術措施。本書從對蝦養殖池塘微藻生物學和生態學出發，探討了微藻調控養殖環境的機制，闡述了微藻調控養殖環境的理論體系，概述了活性卵囊藻的濃縮和常溫保存等技術原理，詳述了池塘微藻定向培育的微藻群落結構優化技術，為對蝦綠色養殖提供了重要
龜鱉養殖學是研究龜鱉的生物學、營養、飼養、繁殖、育種和病害防治的一門科學, 是龜鱉人工養殖的保障, 負有重要的使命。本書從龜鱉生物學、龜鱉生殖學、龜鱉飼養學、龜鱉營養學、龜鱉育種學、養殖資源等方面進行了詳細闡述, 其任務是促進龜鱉的人工養殖、引導龜鱉的健康養殖、深化龜鱉的養殖技術、闡明龜鱉的防病機制及病害防治技術、保存龜鱉的優良種質資源。龜鱉的養殖一方面是滿足人們的市場需求; 另一方面是為了更好地保護野生資源, 減少或杜絕對野生資源的利用。
本書詳細總結了近20年著者及其研究團隊在遼寧灘涂貝類繁殖生物學方面的研究成果。全書共5章，第一章至第四章分別介紹了中國蛤蜊、四角蛤蜊、薄片鏡蛤、日本海神蛤4種灘涂貝類的繁殖生物學，包括性腺發育周年觀察、性腺發育生物學零度與產卵有效積溫、生態環境因子對幼蟲及稚貝生長發育的影響，以及室內人工苗種繁育技術等；第五章為其他灘涂貝類的繁殖生物學，包括培育密度及餌料種類對大竹蟶幼蟲生長、存活及變態的影響，寬殼全海筍苗種繁育技術，生態因子對日本鏡蛤幼蟲生長發育的影響。
哲羅鮭是大型兇猛性鮭鱒魚類，被世界自然保護聯盟（IUCN）列為珍稀瀕危保護物種。本書是一部有關哲羅鮭科研工作的原創性專著，主要依據近20年來中國水產科學研究院黑龍江水產研究所在哲羅鮭養殖開發利用和種質資源保護方面取得的研究成果，并參考國內外的研究資料，系統概述了哲羅鮭的分類地位、種類和地理分布及資源狀況，以及生物學特征、性腺發育、消化系統、人工繁殖、人工養殖、營養與飼料、病害防治、遺傳資源開發、種群遺傳結構分析、資源增殖放流與評估等研究內容。
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