本書(shū)介紹了超臨界流體萃取技術(shù)概念、原理、簡(jiǎn)史，并重點(diǎn)介紹了超臨界CO2流體萃取技術(shù)的應(yīng)用，包括超臨界CO2流體萃取技術(shù)在食品行業(yè)、制藥行業(yè)、化工行業(yè)的應(yīng)用。同時(shí)，介紹超臨界CO2流體萃取技術(shù)與其他技術(shù)的聯(lián)用，通過(guò)查閱近幾年的文獻(xiàn)，分別對(duì)其進(jìn)行綜述，分析不足，闡述優(yōu)勢(shì)以及對(duì)未來(lái)展望。
《有機(jī)波譜分析》第五版共八章，包括電磁輻射與譜學(xué)基礎(chǔ)、有機(jī)質(zhì)譜、核磁共振氫譜、核磁共振碳譜、紅外與拉曼光譜、紫外與熒光光譜、譜圖綜合解析、X射線光電子能譜。書(shū)中分別論述了電磁輻射與物質(zhì)量子化能態(tài)間的相互作用、各譜學(xué)基本原理及實(shí)驗(yàn)方法，詳細(xì)闡述了有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與各譜特征信息之間的關(guān)系及各譜在化合物結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用。本書(shū)理論與實(shí)際相結(jié)合，書(shū)中收錄了大量化合物的譜圖和數(shù)表，以典型實(shí)例闡明譜圖解析及化合物的結(jié)構(gòu)推導(dǎo)。本書(shū)除對(duì)通用的各譜學(xué)方法進(jìn)行詳細(xì)闡述外，也簡(jiǎn)要介紹了各譜學(xué)的新技術(shù)、新方法的原
全書(shū)涵蓋了光譜分析法、電化學(xué)分析法、色譜分析法和其它分析法等四大篇章，共19章。教材的緊扣教學(xué)大綱，突出專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，同時(shí)又緊密結(jié)合當(dāng)下科研最新研究成果，還增加了大量與儀器分析理論和應(yīng)用相關(guān)的最新、最前沿、最有影響力的技術(shù)和研究成果。 在教材的呈現(xiàn)形式上，教材采用線下(書(shū)本)和線上(二維碼)相結(jié)合的形式。其中，線上內(nèi)容采用二維碼，線上內(nèi)容還通過(guò)采用"增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)AR"技術(shù)和"虛擬仿真VR技術(shù)"，讀者可通過(guò)智能設(shè)備與教材互動(dòng)學(xué)習(xí)。另外還為讀者提供了書(shū)本之外大量的文字、圖片和視頻內(nèi)容。 本書(shū)可供高等院校有關(guān)
本書(shū)介紹X射線物理學(xué)基礎(chǔ)、X射線衍射方向和衍射強(qiáng)度、多晶體X射線衍射分析等基本理論知識(shí)，在此基礎(chǔ)上介紹當(dāng)前科學(xué)研究中經(jīng)常使用的各種X射線技術(shù)，包括利用X射線衍射技術(shù)分析材料的物相、殘余應(yīng)力、晶粒尺寸、位錯(cuò)密度、織構(gòu)等，以及利用X射線光電子能譜分析材料表面元素種類(lèi)、含量。此外，本書(shū)還介紹了近年來(lái)基于電子計(jì)算機(jī)斷層掃描技術(shù)發(fā)展起來(lái)的三維X射線顯微鏡分析方法。
本書(shū)共分5個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括紫外-可見(jiàn)分光光度法、原子吸收分光光度法、電位分析法、氣相色譜法和液相色譜法。教材中輔以微課、動(dòng)畫(huà)、文本等內(nèi)容，通過(guò)二維碼呈現(xiàn)，打造線上線下混合式教學(xué)生態(tài)，構(gòu)建“崗課賽證”一體化的教材實(shí)訓(xùn)體系。
本教材共分十七章，內(nèi)容包含紫外—可見(jiàn)吸收光譜法、紅外吸收光譜法、分子發(fā)光分析法、原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、毛細(xì)管電泳分析法、核磁共振波譜法、質(zhì)譜分析法、電位分析法、庫(kù)侖分析法、伏安法與極譜法以及相關(guān)儀器分析實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。教材結(jié)合當(dāng)前儀器發(fā)展的最新情況，重點(diǎn)介紹近些年在分析化學(xué)領(lǐng)域比較常用和發(fā)展前景較好的儀器分析方法的基本原理、儀器結(jié)構(gòu)及其應(yīng)用和發(fā)展等相關(guān)知識(shí)。儀器分析實(shí)驗(yàn)介紹實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、儀器操作規(guī)程等內(nèi)容，使讀者對(duì)分析儀器的主要功能和應(yīng)用有更全面
本教材突顯職業(yè)教育類(lèi)型特色，囊括從事儀器分析工作所需知識(shí)、技能與職業(yè)素養(yǎng)。以典型的分析檢測(cè)任務(wù)為主要載體，將儀器分析基礎(chǔ)技術(shù)、紫外-可見(jiàn)光譜分析技術(shù)、原子吸收光譜分析技術(shù)、氣相色譜分析技術(shù)、高效液相色譜分析技術(shù)、離子色譜分析技術(shù)和電化學(xué)分析技術(shù)等工作崗位所需典型技能融入教學(xué)任務(wù)，在教學(xué)任務(wù)實(shí)施中培養(yǎng)工作能力。教材參照儀器分析相關(guān)崗位技能要求、全國(guó)職業(yè)院校技能大賽和藥物檢驗(yàn)員職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)等標(biāo)準(zhǔn)，引入儀器分析從業(yè)所需的新技術(shù)、新規(guī)范和新標(biāo)準(zhǔn)，是“崗課賽證”融通教材。教材貫徹黨的二十大精神
本教材突破傳統(tǒng)的章節(jié)式的編寫(xiě)方法，以“項(xiàng)目+任務(wù)”的形式開(kāi)展內(nèi)容的編寫(xiě)，每個(gè)任務(wù)下都以表格的形式給出任務(wù)情景、任務(wù)分析、任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)實(shí)施及任務(wù)總結(jié)等清單，讓學(xué)生更清楚要做什么任務(wù)，要完成這個(gè)任務(wù)需要具備哪些知識(shí)，怎么做，這樣學(xué)習(xí)就更有針對(duì)性和目的性。本教材主要介紹大型分析儀器如高效液相色譜儀、氣相色譜儀、紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)、原子吸收分光光度計(jì)等儀器的結(jié)構(gòu)、原理、使用及分析方法。教材內(nèi)容擬包括九個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目中擬包括若干個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，同時(shí)把相關(guān)的與中藥、藥學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)也融入到教材中，集理論
本書(shū)突出行業(yè)特點(diǎn)，突出高職教育特色，具有專(zhuān)業(yè)針對(duì)性、專(zhuān)業(yè)理論性、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性，符合人才培養(yǎng)需求。本書(shū)內(nèi)容上銜接崗位知識(shí)和技能要求，形式上體現(xiàn)理論和操作一體化。本書(shū)包括八章內(nèi)容：色譜分析技術(shù)導(dǎo)論、薄層色譜技術(shù)、柱色譜技術(shù)、氣相色譜技術(shù)、高效液相色譜技術(shù)、超臨界流體色譜技術(shù)、離子色譜技術(shù)、色譜聯(lián)用技術(shù)。本書(shū)以課程建設(shè)為核心，體現(xiàn)高職教育核心特點(diǎn)、內(nèi)容突出崗位知識(shí)和技能要求，注重職業(yè)核心能力的培養(yǎng)。本書(shū)可供高職高專(zhuān)院校分析檢驗(yàn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)和藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)使用，也可以作為糧食與食品檢驗(yàn)、化工類(lèi)等專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用，也
分析化學(xué)廣義上涵蓋了化學(xué)分析和儀器分析兩大部分，本書(shū)主要講述化學(xué)分析部分內(nèi)容。隨著儀器分析的快速發(fā)展，化學(xué)分析的任務(wù)和作用已悄然發(fā)生了一些改變。本書(shū)將基礎(chǔ)理論、學(xué)科前沿、學(xué)科應(yīng)用有機(jī)融合，強(qiáng)化了采樣與分析前處理方面的內(nèi)容，以建立滴定分析方案所必需的知識(shí)為主線展開(kāi)滴定分析的有關(guān)章節(jié)，調(diào)整了溶液pH計(jì)算的思路和方法，以實(shí)驗(yàn)結(jié)果的規(guī)范表達(dá)為主線，理順和細(xì)化了誤差與分析數(shù)據(jù)處理方面的內(nèi)容，適當(dāng)引進(jìn)了一些簡(jiǎn)單的計(jì)算機(jī)處理方法，并適當(dāng)引入了一些具有社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題背景的例題和習(xí)題。同時(shí)，書(shū)中以嵌入二維
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