本教材以會(huì)計(jì)典型工作任務(wù)作為課程名稱，以代表性工作任務(wù)作為學(xué)習(xí)任務(wù)，以具體工作過程作為學(xué)習(xí)活動(dòng)，以新版仿真的憑證資料，展示經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)涉及的單、證、票、章，按崗位需求將成本會(huì)計(jì)理論與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容重新整合。本教材包括要素費(fèi)用的歸集和分配、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的分配、成本費(fèi)用核算、成本報(bào)表的編制與分析四個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。本教材可作為中等職業(yè)學(xué)校財(cái)經(jīng)專業(yè)教材，也可供財(cái)會(huì)從業(yè)人員崗前培訓(xùn)或自學(xué)。
2014 年5 月2 日國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》的文件，文件指出：職業(yè)教育要“堅(jiān)持以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向”“堅(jiān)持校企合作、工學(xué)結(jié)合，強(qiáng)化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)相融合的教育教學(xué)活動(dòng)。推行項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、工作過程導(dǎo)向教學(xué)等教學(xué)模式”“推進(jìn)專業(yè)設(shè)置、專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接，推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、教學(xué)過程等方面的銜接”。為實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育發(fā)展目標(biāo)，探索符合工學(xué)結(jié)合要求的一體化教學(xué)模式，體現(xiàn)“工作即學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)即工作”的職業(yè)教育理念，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，我們編寫了本書。
本書是邢臺(tái)技師學(xué)院創(chuàng)建國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)的成果之一，也是邢臺(tái)技師學(xué)院大力開展理實(shí)一體化教學(xué)、創(chuàng)建精品課程和校本教材之急需。基于企業(yè)調(diào)研，本書以會(huì)計(jì)的典型工作任務(wù)為載體，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和會(huì)計(jì)教學(xué)的基本要求，寓知識(shí)學(xué)習(xí)于職業(yè)活動(dòng)中，體現(xiàn)以下特色：
（1）先進(jìn)性。充分體現(xiàn)“工作即學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)即工作”的職業(yè)教育理念。運(yùn)用一體化教學(xué)模式，通過合作式學(xué)習(xí)，完成工作任務(wù)。
（2）科學(xué)性。遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，課程內(nèi)容由淺入深，由易到難。
（3）實(shí)用性。以成本會(huì)計(jì)典型工作作為學(xué)習(xí)任務(wù)，以具體工作過程作為學(xué)習(xí)活動(dòng)，按崗位需求將成本會(huì)計(jì)理論與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容重新整合。
（4）普適性。既適合中、高職學(xué)生學(xué)習(xí)使用，又可作為社會(huì)會(huì)計(jì)人員的培訓(xùn)用教材。學(xué)時(shí)分配建議如下：
內(nèi) 容 學(xué)習(xí)任務(wù)一 學(xué)習(xí)任務(wù)二 學(xué)習(xí)任務(wù)三 學(xué)習(xí)任務(wù)四 總計(jì)建議學(xué)時(shí) 36 18 36 18 108參加本書編寫的有韓雪巧老師（負(fù)責(zé)前言、學(xué)習(xí)任務(wù)一要素費(fèi)用的歸集和分配），侯挺勇老師（負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)任務(wù)二生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的分配），張艷肖老師（負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)任務(wù)三成本費(fèi)用核算、學(xué)習(xí)任務(wù)四成本報(bào)表的編制與分析），王曉磊老師、張曉強(qiáng)老師、劉婕老師、楊建珍老師參與了各學(xué)習(xí)任務(wù)部分內(nèi)容的編寫。本書由邢臺(tái)技師學(xué)院韓雪巧老師主持編寫和負(fù)責(zé)統(tǒng)稿，由解秀英老師主審。
本書在編寫過程中得到了邢臺(tái)技師學(xué)院教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)，教改教研處領(lǐng)導(dǎo)，現(xiàn)代服務(wù)技術(shù)系領(lǐng)導(dǎo)和會(huì)計(jì)教研室老師的大力支持與幫助，為此，向付出辛勤勞動(dòng)的編審人員和關(guān)心支持本書編寫的全體同志表示衷心的感謝。
由于編者水平有限，本書難免有疏漏之處，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
編 者
序
前言
學(xué)習(xí)任務(wù)一 要素費(fèi)用的歸集和分配 1
活動(dòng)一：明確任務(wù)要求，進(jìn)行知識(shí)準(zhǔn)備 2
活動(dòng)二：要素費(fèi)用的歸集和分配 5
活動(dòng)三：輔助生產(chǎn)成本的歸集和分配 25
活動(dòng)四：制造費(fèi)用的歸集和分配 39
活動(dòng)五：成果展示與評(píng)價(jià) 45
學(xué)習(xí)任務(wù)二 生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的分配 47
活動(dòng)一：明確任務(wù)要求，進(jìn)行知識(shí)準(zhǔn)備 48
活動(dòng)二：生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的分配 51
活動(dòng)三：成果展示與評(píng)價(jià) 64
學(xué)習(xí)任務(wù)三 成本費(fèi)用核算 66
活動(dòng)一：明確任務(wù)要求，進(jìn)行知識(shí)準(zhǔn)備 67
活動(dòng)二：產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法 69
活動(dòng)三：產(chǎn)品成本計(jì)算的分批法 87
活動(dòng)四：產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法 95
活動(dòng)五：成果展示與評(píng)價(jià) 108
學(xué)習(xí)任務(wù)四 成本報(bào)表的編制與分析 110
活動(dòng)一：明確任務(wù)要求，進(jìn)行知識(shí)準(zhǔn)備 111
活動(dòng)二：產(chǎn)品成本報(bào)表的編制 113
活動(dòng)三：產(chǎn)品成本報(bào)表分析 119
活動(dòng)四：成果展示與評(píng)價(jià) 125
參考文獻(xiàn) 127
新書資訊