易樹平、郭伏主編的這本《基礎(chǔ)工業(yè)工程（第2版）》從典型制造企業(yè)的管理模式入手，運(yùn)用大量案例來說明動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原理，并在經(jīng)典的以現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)為主的程序分析的基礎(chǔ)上，新增添了管理事務(wù)流程分析的內(nèi)容。同時(shí)，本書還討論了工作研究方法在信息化中的應(yīng)用，并對(duì)工業(yè)工程未來的發(fā)展趨勢(shì)作了分析和展望。全書分為十四章。在第一、二章中，從典型制造企業(yè)的管理模式角度分析了生產(chǎn)運(yùn)作與管理存在的問題，提出了生產(chǎn)率及其管理的問題與工業(yè)工程的概念；第三章為工作研究概述，討論了工作研究的有關(guān)概念；第四章到第六章為方法研究，包含程序分析、作業(yè)分析、動(dòng)作分析等經(jīng)典內(nèi)容；第七章到第十一章為作業(yè)測(cè)定，著重介紹了秒表測(cè)時(shí)、工作抽樣、預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)資料、學(xué)習(xí)曲線等內(nèi)容；最后三章由現(xiàn)場(chǎng)管理方法、工作分析與設(shè)計(jì)、工業(yè)工程的發(fā)展等內(nèi)容組成。《基礎(chǔ)工業(yè)工程（第2版）》可作為高等院校工業(yè)工程專業(yè)本科生教材，也可供廣大工程技術(shù)人員和管理人員學(xué)習(xí)或培訓(xùn)使用。
易樹平，博士、教授、博士生導(dǎo)師。現(xiàn)任重慶大學(xué)工業(yè)工程研究所所長(zhǎng)、中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)高級(jí)會(huì)員、工業(yè)工程分會(huì)副理事長(zhǎng)、重慶市機(jī)械工程學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)和《工業(yè)工程與管理》雜志編委。主講課程為：現(xiàn)代生產(chǎn)管理學(xué)、企業(yè)資源計(jì)劃、現(xiàn)代管理理論與方法、工業(yè)工程導(dǎo)論。負(fù)責(zé)完成國家自然科學(xué)基金等科研項(xiàng)目20余項(xiàng)，發(fā)表論文100余篇，其中SCI、EI收錄20余篇，獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)與教學(xué)成果獎(jiǎng)各1項(xiàng)。主要研究方向?yàn)椋汗I(yè)工程理論與技術(shù)，企業(yè)信息化技術(shù)與應(yīng)用，企業(yè)診斷與咨詢。郭伏，博士、教授、博士生導(dǎo)師。現(xiàn)任東北大學(xué)工商管理學(xué)院管理科學(xué)與工程系主任、工業(yè)工程研究所所長(zhǎng)、教育部工業(yè)工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、中國人類工效學(xué)會(huì)常務(wù)理事、管理工效學(xué)專業(yè)委員會(huì)副主任委員、中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程分會(huì)常務(wù)委員和遼寧省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審專家，曾獲得“遼寧省教學(xué)名師”榮譽(yù)稱號(hào)，是國家精品課程“人因工程學(xué)”負(fù)責(zé)人、遼寧省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人和“寶鋼獎(jiǎng)教金”獲得者。主要教學(xué)及研究領(lǐng)域?yàn)椋夯A(chǔ)工業(yè)工程、人因工程。近年來主持國家自然科學(xué)基金2項(xiàng)、國家科技支撐計(jì)劃子課題及企業(yè)合作項(xiàng)目10余項(xiàng)，發(fā)表論文40多篇。曾獲得遼寧省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)、冶金工業(yè)部教學(xué)成果三等獎(jiǎng)，多次獲東北大學(xué)教學(xué)成果獎(jiǎng)。主編的《人因工程學(xué)》被評(píng)為“普通高等教育‘十一五’國家級(jí)規(guī)劃教材”“‘十二五’普通高等教育本科國家級(jí)規(guī)劃教材”和“遼寧省精品教材”。
序
前言
第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理
第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作
第二節(jié) 生產(chǎn)率與生產(chǎn)率管理
思考題
第二章 工業(yè)工程概述
第一節(jié) 工業(yè)工程
第二節(jié) 工業(yè)工程的產(chǎn)生與發(fā)展過程
第三節(jié) 工業(yè)工程的內(nèi)容體系和應(yīng)用領(lǐng)域
思考題
第三章 工作研究
第一節(jié) 工作研究概述
第二節(jié) 方法研究概述
第三節(jié) 作業(yè)測(cè)定概述
思考題
第四章 程序分析
第一節(jié) 程序分析概述
第二節(jié) 工藝程序分析
第三節(jié) 流程程序分析
第四節(jié) 布置和經(jīng)路分析
第五節(jié) 管理事務(wù)分析
思考題
第五章 作業(yè)分析
第一節(jié) 作業(yè)分析概述
第二節(jié) 人一機(jī)作業(yè)分析
第三節(jié) 聯(lián)合作業(yè)分析
第四節(jié) 雙手作業(yè)分析
思考題
第六章 動(dòng)作分析
第一節(jié) 動(dòng)作分析概述
第二節(jié) 動(dòng)素分析
第三節(jié) 影像分析
第四節(jié) 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則
第五節(jié) 作業(yè)改善——?jiǎng)幼鹘?jīng)濟(jì)原則的應(yīng)用
思考題
第七章 秒表時(shí)間研究
第一節(jié) 秒表時(shí)間研究的含義、特點(diǎn)及適用對(duì)象
第二節(jié) 秒表時(shí)間研究的工具
第三節(jié) 秒表時(shí)間研究的步驟
第四節(jié) 常用的幾種評(píng)定方法
第五節(jié) 作業(yè)評(píng)定的培訓(xùn)及應(yīng)用案例
思考題
第八章 工作抽樣
第一節(jié) 工作抽樣的原理
第二節(jié) 工作抽樣的方法與步驟
第三節(jié) 工作抽樣應(yīng)用實(shí)例
思考題
第九章 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法
第一節(jié) 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法概述
第二節(jié) 模特排時(shí)法
第三節(jié) 方法時(shí)間衡量（MTM）
第四節(jié) 工作因素法（WF簡(jiǎn)易法）
思考題
第十章 標(biāo)準(zhǔn)資料法
第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)資料法的概念、特點(diǎn)和用途
第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)資料的種類、形式和分級(jí)
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)資料的應(yīng)用范圍、條件和方法
第四節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)資料的編制
思考題
第十一章 學(xué)習(xí)曲線
第一節(jié) 學(xué)習(xí)曲線概述
第二節(jié) 學(xué)習(xí)曲線的原理
第三節(jié) 學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用
第四節(jié) 知識(shí)學(xué)習(xí)曲線簡(jiǎn)述
思考題
第十二章 現(xiàn)場(chǎng)管理方法
第一節(jié) 現(xiàn)場(chǎng)管理概述
第二節(jié) “5S”管理
第三節(jié) 定置管理
第四節(jié) 目視管理
思考題
第十三章 工作分析與設(shè)計(jì)
第一節(jié) 工作分析
第二節(jié) 工作設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)
思考題
第十四章 工業(yè)工程的發(fā)展
第一節(jié) 現(xiàn)代工業(yè)工程面臨的挑戰(zhàn)
第二節(jié) 工業(yè)工程在企業(yè)信息化中的應(yīng)用
第三節(jié) 現(xiàn)代工業(yè)工程的發(fā)展
思考題
參考文獻(xiàn)
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