旅游業(yè)已成為我國服務(wù)業(yè)迅速發(fā)展的典型代表，酒店業(yè)更是其重要的一部分。面對激烈的競爭，針對酒店業(yè)的營銷也顯得非常重要。羅振鵬主編的《酒店服務(wù)營銷》以服務(wù)營銷的概念為主導(dǎo)，以酒店服務(wù)為主題，介紹了酒店業(yè)服務(wù)營銷的理論知識與實踐內(nèi)容，并結(jié)合具體案例分析酒店服務(wù)營銷的內(nèi)容和方法，有利于提高學(xué)生的職業(yè)能力。《酒店服務(wù)營銷》可作為應(yīng)用型本科院校、高職院校酒店管理及相關(guān)專業(yè)教材，也可作為酒店業(yè)管理人員的培訓(xùn)用書。
第一章 服務(wù)營銷的基本概念 1
第一節(jié) 營銷的基本概念 2
第二節(jié) 服務(wù)營銷 3
第三節(jié) 酒店服務(wù)營銷 8
本章小結(jié) 10
復(fù)習(xí)思考題 11
第二章 酒店產(chǎn)品、品牌 12
第一節(jié) 酒店的產(chǎn)品設(shè)計 13
第二節(jié) 酒店服務(wù)創(chuàng)新 25
第三節(jié) 酒店品牌的意義及品牌建設(shè) 28
本章小結(jié) 36
復(fù)習(xí)思考題 37
第三章 酒店的定價策略 39
第一節(jié) 基于成本的價格 40
第二節(jié) 競爭定價法 46
第三節(jié) 需求定價法 47
第四節(jié) 酒店的其他定價方法 53
第五節(jié) 酒店的價格策略 5
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