《機械加工技術訓練》是職業技術院校“工學結合、校企合作”課程改革成果系列教材之一。教材以學生的行動能力為出發點，以“夠用、適用，兼顧學生的后續發展”為原則，以項目式為主要編寫模式，力求從學生的理論、技能水平和企業用工需求的實際出發，并參照“機電技術應用專業”人才培養方案編寫。
《機械加工技術訓練》分為鉗工、車工、銑工和機械拆裝4個單元17個項目，每個項目按技能、知識、工具、態度、安全五項要求與職業崗位相對應，內容相對獨立而又相互關聯。教師可以根據學生水平和實訓基地的條件，根據職業資格鑒定的需要，靈活組織教學。
前言
單元一 鉗工技能訓練
概述 鉗工操作基礎知識
項目一 劃線
任務一 了解常用劃線工具
任務二 劃線的方法
任務三 劃線練習
項目二 鋸削
任務一 了解常用鋸削工具
任務二 鋸削的方法
任務三 鋸削練習
項目三 銼削
任務一 了解常用銼削工具
任務二 銼削的方法
任務三 銼削練習
項目四 孔的加工
任務一 鉆、擴、锪孔
任務二 鉸孔
任務三 孔加工練習
項目五 螺紋的加工
任務一 攻螺紋
任務二 套螺紋
任務三 螺紋加工練習
項目六 鉗工綜合技能訓練
任務一 制作小錘子
任務二 制作六方體
單元二 車工技能訓練
概述 車操作基礎知識
項目一 車削加工
任務一 認識與操作車床
任務二 認識與刃磨車刀
項目二 軸類零件的加工
任務一 裝夾工件與刀具
任務二 車削臺階軸
任務三 車槽和切斷
項目三 套類零件的加工
任務一 刃磨內孔車刀
任務二 鉆孔及車削內孔、內溝槽
項目四 圓錐的加工
任務一 了解圓錐
任務二 車削外圓錐
項目五 三角形螺紋的加工
任務一 了解三角形螺紋
任務二 刃磨三角形外螺紋車刀
任務三 車削三角形外螺紋
項目六 車工初級綜合技能訓練
任務一 加工沖頭
任務二 加工多臺階螺桿軸
任務三 加工內、外三角形螺紋配合件
單元三 銑工技能訓練
概述 銑工操作基礎知識
項目一 平面、斜面和臺階面的加工
任務一 了解銑床及銑削加工
任務二 銑削平面
任務三 銑削斜面
任務四 銑削臺階面
項目二 溝槽及等分零件的加工
任務一 銑削溝槽
任務二 銑削等分零件
項目三 銑工綜合技能訓練
任務一 加工鑲塊
任務二 加工溝槽斜鐵
任務三 加工臺階斜塊
單元四 機械拆裝技能訓練
概述 機械拆裝基礎知識
項目一 機械拆裝簡介
任務一 了解機械拆裝工具
任務二 了解機械拆裝方法
項目二 平口鉗及齒輪泵的拆裝
任務一 拆裝平口鉗
任務二 拆裝齒輪泵
參考文獻
新書資訊