《高職高專商科教育應(yīng)用系列教材：會計基礎(chǔ)》按照會計基礎(chǔ)課程教學基本要求，參考財政部頒布的會計從業(yè)人員資格考試《會計基礎(chǔ)考試大綱》，依據(jù)財政部2006年頒布的《企業(yè)會計準則》規(guī)定編寫而成。全書分為7個項目，共有40個工作任務(wù)，包括會計和出納概念、會計對象、借貸記賬法原理、填制和審核原始憑證和記賬憑證、登記賬簿、對賬、結(jié)賬、編制會計報告，附錄補充資料包括會計法等制度資料、空白憑證、報表。
《高職高專商科教育應(yīng)用系列教材：會計基礎(chǔ)》突出的特點是“教學做一體化訓練”，實操與理論緊密結(jié)合，符合高等職業(yè)院校和技工院校學生認知特點，既可作為職業(yè)技工院校及高職高專財經(jīng)類專業(yè)“基礎(chǔ)會計”或“會計基礎(chǔ)”課程教學用書，也可作為會計從業(yè)人員資格考試培訓用書，還可作為在職人員財經(jīng)崗位的培訓教材。
會計基礎(chǔ)是會計專業(yè)及經(jīng)濟管理類相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程和核心課程。本書按照會計從業(yè)人員資格考試要求，結(jié)合高等職業(yè)院校和技工院校人才培養(yǎng)目標，打破了以理論知識為核心、以會計核算方法為主線的學科內(nèi)容體系，轉(zhuǎn)向以會計工作過程為主線、以具體工作任務(wù)為載體安排教學，將相關(guān)知識和會計核算方法融于實際的會計工作中，實現(xiàn)教學做一體化。
本書的主要特點如下。
1. 實操性強。本書以“廣東梅峰水泥有限責任公司”業(yè)務(wù)作為主導教學案例，教學內(nèi)容具體、清晰、真實而新穎。書中所用單據(jù)是最新的實際工作單據(jù)，可以完成從編制憑證、登記賬簿到填制報表等一系列工作環(huán)節(jié)。為了方便教學，書后附錄給出了“水泥生產(chǎn)的基本知識及水泥生產(chǎn)工藝流程”和“空白憑證、報表”。
2. 整體教學內(nèi)容的組織與安排。每一項目的組織結(jié)構(gòu)為： 情境設(shè)置—任務(wù)安排—有問必答—任務(wù)檢測，教學內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣、條理分明，將零亂的知識系統(tǒng)化、實踐化，突出能力培養(yǎng)。
3. 教學做一體化訓練。情境設(shè)置巧設(shè)多個問題引入教學任務(wù)，以激發(fā)學生的好奇心，提高自主學習的積極性，以積極的心態(tài)進入后續(xù)任務(wù)的學習；任務(wù)安排分解為多個工作任務(wù)，融會理論知識與實踐知識；“論中學”（師生圍繞一個中心點在積極而熱烈的討論中獲得理論知識）、“做中學”（學生親自動手操作獲得實踐知識）中出現(xiàn)的問題可通過“有問必答”解決，引導學生多思考與提問；任務(wù)檢測層次分明，內(nèi)容豐富，由易到難，除客觀題外，還設(shè)置有實訓題和討論題，可以使學生充分檢測本項目的掌握情況。
4. 教學方法可多種多樣。教師針對不同任務(wù)，可以采用任務(wù)教學法、案例操作法、角色扮演法。而針對不同角色完成的任務(wù)，教師要以會計主管身份進行恰當評價。
本書編寫人員均為“雙師型”教師，他們長期工作在會計教學崗位和會計實際工作崗位上，既有系統(tǒng)的會計理論知識，又有豐富的會計工作經(jīng)驗。本書由譚清風主編，具體編寫分工為： 方平編寫項目一；崔懿文編寫項目二；譚清風編寫項目三～項目六和附錄；劉秋玲編寫項目七。
本書在編寫過程中，編者參閱了最新的會計法、稅法等制度以及其他文獻資料，在此向作者致以誠摯的謝意。本書在校內(nèi)已使用兩年多，感謝曾思燕、張偉紅、陳婉顏等老師以及何偉奇先生給本書提出的寶貴建議。
由于編者水平有限，書中的疏漏和錯誤之處在所難免，敬請讀者批評指正。
項目一 會計和出納
情境設(shè)置
任務(wù)安排
工作任務(wù)一 認知企業(yè)和會計
工作任務(wù)二 識別會計和出納
工作任務(wù)三 謹記會計職業(yè)道德
工作任務(wù)四 找到自我學做會計
工作任務(wù)五 有問必答
任務(wù)檢測
項目二 會計對象
情境設(shè)置
任務(wù)安排
工作任務(wù)一 了解公司基本情況
工作任務(wù)二 清楚會計對象
工作任務(wù)三 有問必答
任務(wù)檢測
項目三 借貸記賬法原理
情境設(shè)置
任務(wù)安排
工作任務(wù)一 認知會計要素和會計科目
工作任務(wù)二 理清會計等式
工作任務(wù)三 識別賬戶和會計科目
工作任務(wù)四 融會貫通借貸記賬法
工作任務(wù)五 有問必答
任務(wù)檢測
項目四 原始憑證
情境設(shè)置
任務(wù)安排
工作任務(wù)一 填制和審核各種原始憑證
工作任務(wù)二 有問必答
任務(wù)檢測
項目五 記賬憑證
情境設(shè)置
任務(wù)安排
工作任務(wù)一 認知記賬憑證
工作任務(wù)二 編制和審核籌資業(yè)務(wù)的記賬憑證
工作任務(wù)三 有問必答
工作任務(wù)四 編制和審核供應(yīng)業(yè)務(wù)的記賬憑證
工作任務(wù)五 有問必答
工作任務(wù)六 編制和審核生產(chǎn)業(yè)務(wù)的記賬憑證
工作任務(wù)七 有問必答
工作任務(wù)八 編制和審核銷售業(yè)務(wù)的記賬憑證
工作任務(wù)九 有問必答
工作任務(wù)十 編制和審核利潤及分配業(yè)務(wù)的記賬憑證
_T作任務(wù)十一 有問必答
工作任務(wù)十二 編制和審核資金退出業(yè)務(wù)的記賬憑證
工作任務(wù)十三 有問必答
任務(wù)檢測
項目六 賬簿
情境設(shè)置
任務(wù)安排
工作任務(wù)一 建賬
工作任務(wù)二 識別賬務(wù)處理程序
工作任務(wù)三 登賬
工作任務(wù)四 更正錯賬
工作任務(wù)五 對賬
工作任務(wù)六 結(jié)賬
工作任務(wù)七 有問必答
任務(wù)檢測
項目七 財務(wù)會計報告
情境設(shè)置
任務(wù)安排
工作任務(wù)一 認識財務(wù)會計報告
工作任務(wù)二 編制資產(chǎn)負債表
工作任務(wù)三 編制利潤表
工作任務(wù)四 了解現(xiàn)金流量表
任務(wù)檢測
附錄補充資料
附錄A 《中華人民共和國會計法》、《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》、《會計檔案管理辦法》
附錄B 水泥生產(chǎn)的基本知識及水泥生產(chǎn)工藝流程
附錄C 空白憑證、報表
參考文獻
工作任務(wù)九有問必答
一、銷售業(yè)務(wù)核算包括哪些？
銷售業(yè)務(wù)核算一般包括銷售產(chǎn)品或材料及半成品、結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本、款項回收、發(fā)生銷售費用、稅金計算等。
二、銷售業(yè)務(wù)一般會涉及哪些賬戶？
（1）“主營業(yè)務(wù)收入”和“其他業(yè)務(wù)收入”賬戶：兩者都是損益類賬戶，貸方為實現(xiàn)的收入，借方為沖減的收入或轉(zhuǎn)入“本年利潤”賬戶的金額，期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”賬戶后無余額，都可按業(yè)務(wù)種類進行明細核算。
兩者的區(qū)別：“主營業(yè)務(wù)收入”賬戶核算企業(yè)銷售商品、提供勞務(wù)等主營業(yè)務(wù)的收入。“其他業(yè)務(wù)收入”賬戶核算除主營業(yè)務(wù)活動以外的其他經(jīng)營活動實現(xiàn)的收入，包括出租固定資產(chǎn)、出租無形資產(chǎn)、出租包裝物和商品、銷售材料等實現(xiàn)的收入。不同企業(yè)的主營業(yè)務(wù)會有所不同。
（2）“應(yīng)收賬款”和“應(yīng)收票據(jù)”賬戶：兩者都是流動資產(chǎn)類，用來核算銷售材料、商品或提供勞務(wù)時發(fā)生的應(yīng)收款項，可按債務(wù)人進行明細核算。借方表示應(yīng)收款項的增加，貸方表示應(yīng)收款項的減少或已收回的款項，余額一般在借方。兩者的區(qū)別是：后者在銷售材料、商品或提供勞務(wù)時收到商業(yè)匯票（銀行承兌匯票或商業(yè)承兌匯票），而前者則是純粹的賒銷，未收現(xiàn)金，也未收到商業(yè)匯票。
（3）“預收賬款”賬戶：屬流動負債賬戶，核算的是企業(yè)款項的預收、償付的情況，按照購貨單位設(shè)置明細科目進行明細核算。貸方表示企業(yè)預收款項，借方表示銷售商品抵償預收款或退回預收款，余額一般在貸方，也可能在借方（此時該金額的性質(zhì)屬于資產(chǎn)類，在編制資產(chǎn)負債表時，記人“應(yīng)收賬款”項目）。預收賬款和應(yīng)付賬款一樣，都屬企業(yè)的債務(wù)。
（4）“其他應(yīng)收款”賬戶：屬流動資產(chǎn)類，核算其他應(yīng)收、暫付款項（如應(yīng)收包裝物的押金、應(yīng)向保險公司收取的賠款、職工預借差旅費等）的形成、支付和結(jié)存情況。按照其他應(yīng)收款的項目和對方單位設(shè)置明細科目進行明細核算。
（5）“主營業(yè)務(wù)成本”和“其他業(yè)務(wù)成本”賬戶：兩者都是損益類賬戶，借方為計算發(fā)生的成本，貸方為沖減的成本或轉(zhuǎn)入“本年利潤”賬戶的金額，期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”賬戶后無余額，都可按業(yè)務(wù)種類進行明細核算。
兩者的區(qū)別：“主營業(yè)務(wù)成本”賬戶核算企業(yè)銷售商品、提供勞務(wù)等主營業(yè)務(wù)收入時應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)的成本。“其他業(yè)務(wù)成本”賬戶核算除主營業(yè)務(wù)活動以外的其他經(jīng)營業(yè)務(wù)所發(fā)生的成本，包括出租固定資產(chǎn)的折舊額、出租無形資產(chǎn)的攤銷額、出租包裝物的成本、銷售材料的成本等。
（6）“營業(yè)稅金及附加”賬戶：屬損益類賬戶，核算企業(yè)經(jīng)營活動應(yīng)負擔的相關(guān)稅費，如消費稅、營業(yè)稅、城市維護建設(shè)稅、資源稅、土地增值稅和教育費附加等（但不包括增值稅、房產(chǎn)稅、車船使用稅、印花稅、土地使用稅）等。該賬戶借方為計算發(fā)生的稅費，貸方為沖減的稅費或轉(zhuǎn)入“本年利潤”賬戶的金額，期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”賬戶后無余額，都可按業(yè)務(wù)種類進行明細核算。
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