本書從現代企業管理的實際需要出發，按照高職高專教學需要，全面而系統地闡述了現代企業管理的原理、思想、職能、方法及應用。將管理學原理和企業管理學的內容有機地融合在一起，使本書內容新穎、理論嚴謹、方法實用、難易適度，較充分地反映了當代企業管理領域的新進展。 本書主要內容包括：認識企業、職能管理、戰略管理、營銷管理、生產與運作管理、質量管理、物力管理、人力資源管理、信息管理等。為保證教學需要，各章有針對性地配備了習題和拓展訓練，具有很強的可操作性。 本書既可作為各類高等院校的教材，也可作為現代企業管理人員的參考用書。
在市場經濟條件下，面臨日益加劇的市場競爭，企業要生存要發展必須依靠先進的管理。企業管理水平的高低，直接決定企業發展的快慢、好壞和持續性。企業只有加強內部管理、著力進行管理創新，才能適應新形勢和新要求，獲取更大的經濟效益和社會效益。為了提高中國企業的管理水平，無論是管理專業還是非管理專業的人員都需要掌握和了解企業管理的相關理論和方法，以便在生產經營的各個環節加強管理。為適應這一需要，我們編寫了本教材。本書亦可為從事企業管理工作的人士研讀現代企業管理理論提供參考，同時也可供各類在職人員進行短期培訓使用。
本教材以項目為主線，以就業為導向，以技能培養為目標，從崗位所需的知識與技能出發，強調基本知識和應用技能的融合。共構建了九個項目模塊，介紹了企業管理的理論和方法，全面分析了企業管理相關崗位所需的能力和素質。書中內容在安排上突出職業性和崗位性，反映了高等職業教育的發展方向。
本書由天津現代職業技術學院楊靜、王鳳君擔任主編、策劃并統稿。其中楊靜完成項目一、項目二、項目三、項目四、項目七、項目八、項目九的編寫，王鳳君編寫項目五、項目六。周長青擔任主審。
本教材通過項目教學、任務驅動、分層指導、綜合評價的方式組織和開展教學活動，每個項目由“任務引入”、“任務分析”、“任務說明”、“相關知識”、“任務實施”、“項目小結”、“基本練習”、“拓展訓練”八部分組成，為掌握現代企業管理相關知識提供了學習環境，實施“教學做一體化”的教學理念，重點培養學生的就業競爭力和發展潛力，逐步提升學生的職業素養，滿足其勞動就業和持續發展的需要。
本書在編寫過程中，除借鑒了國內外企業管理理論研究和教學優秀成果之外，還征求了高職院校有多年現代企業管理教學經驗和實踐經驗的部分一線教師的意見，在此表示衷心的感謝。由于編者水平有限，書中如有不妥之處，歡迎讀者批評指正。
編 者
項目一 認識企業1
【任務引入】1
【任務分析】1
【任務說明】1
【相關知識】2
一、現代企業2
二、企業與環境4
三、企業文化6
【任務實施】7
任務一 杭州中糧美特容器有限公司管理環境分析7
任務二 Microsoft：別具一格的文化個性10
【項目小結】11
【基本練習】11
【拓展訓練】12
拓展任務一12
拓展任務二13
拓展任務三14
項目二 職能管理17
【任務引入】17
【任務分析】17
【任務說明】17
【相關知識】18
一、計劃18
二、組織27
三、領導36
四、控制41
【任務實施】47
任務一 新宇化工公司目標管理47
任務二 松下電器公司的組織結構50
任務三 馬云的孔雀型領導風格51
任務四 深陷召回泥潭的豐田汽車52
【項目小結】56
【基本練習】56
【拓展訓練】56
拓展任務一56
拓展任務二58
拓展任務三60
拓展任務四61
項目三 戰略管理64
【任務引入】64
【任務分析】64
【任務說明】64
【相關知識】65
一、企業戰略概述65
二、企業戰略的構成67
三、企業戰略的過程管理69
四、企業經營戰略72
五、企業技術創新策略79
【任務實施】82
任務一 創新成就3M公司“青春不老”之神話82
任務二 春秋航空公司的低成本運營模式88
任務三 康佳的低成本戰略89
【項目小結】91
【基本練習】92
【拓展訓練】92
拓展任務一92
拓展任務二93
拓展任務三94
拓展任務四96
項目四 營銷管理97
【任務引入】97
【任務分析】97
【任務說明】97
【相關知識】98
一、市場營銷概念98
二、市場分析101
三、市場營銷流程104
【任務實施】106
任務一 戴爾怎樣采購106
任務二 招商銀行北京分行：專業創造財富 創新成就未來108
任務三 從《盜夢空間》看好萊塢的病毒營銷111
【項目小結】115
【基本練習】115
【拓展訓練】115
拓展任務一115
拓展任務二117
拓展任務三119
拓展任務四121
項目五 生產與運作管理125
【任務引入】125
【任務分析】125
【任務說明】126
【相關知識】126
一、生產與運作活動126
二、生產現場管理130
【任務實施】133
【項目小結】137
【基本練習】137
【拓展訓練】138
項目六 質量管理140
【任務引入】140
【任務分析】140
【任務說明】140
【相關知識】141
一、質量管理概述141
二、統計過程控制148
三、六西格瑪管理149
【任務實施】153
任務一 YKK——小拉鏈，大不同153
任務二 摩托羅拉的六西格瑪管理153
【項目小結】154
【基本練習】154
【拓展訓練】155
拓展任務一155
拓展任務二156
項目七 物力管理159
【任務引入】159
【任務分析】159
【任務說明】159
【相關知識】159
一、物力資源管理159
二、庫存管理161
三、設備管理164
【任務實施】170
任務一 戴爾公司零庫存供應鏈模式分析170
任務二 美國密歇根大學醫學院醫療設備管理體制分析174
【項目小結】179
【基本練習】180
【拓展訓練】180
拓展任務一180
拓展任務二183
拓展任務三183
項目八 人力資源管理186
【任務引入】186
【任務分析】186
【任務說明】186
【相關知識】187
一、人力資源管理的含義及規劃187
二、工作分析192
三、員工的招聘、培訓與發展195
四、績效考核與薪酬管理202
【任務實施】208
任務一 麥當勞的人力資源管理208
任務二 HP公司員工的職業生涯管理209
任務三 新聯想的國際化薪酬架構211
【項目小結】213
【基本練習】213
【拓展訓練】214
拓展任務一214
拓展任務二214
拓展任務三216
拓展任務四218
項目九 信息管理221
【任務引入】221
【任務分析】221
【任務說明】221
【相關知識】222
一、信息222
二、管理信息系統224
三、管理信息系統的開發231
【任務實施】235
任務一 梅賽德斯-奔馳：信息環境下的高效服務提升企業價值235
任務二 海爾集團：信息化助力創造世界名牌239
任務三 百貨商店業務管理信息系統的開發243
【項目小結】248
【基本練習】248
【拓展訓練】248
拓展任務一248
拓展任務二249
拓展任務三250
拓展任務四251
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