內容推薦：康斯坦丁·謝平在中國工作和生活了十五年，因為記者的職業需要，他幾乎走遍中國，并愛上了中國美食。謝平從中國美食入手，開始對中國各地的文化發生興趣。在他對美食的描述中，透露著中國人對生活的熱愛，表達著他這個俄羅斯人對中國人、對中國文化的贊賞和喜愛。
謝平畢竟不是職業廚師，對中國的了解也有他個人的深刻烙印。因此，本書也可以讓中國人了解外國人是如何看待和理解中國的飲食文化的。
本書旨在使您更了解中國烹飪的驚奇與獨特，這是中國博大精深的文化的一部分。外國人了解中國美食文化，也有助于外國人與中國人的交際，畢竟無論在哪里，都是民以食為天。
康斯坦丁·謝平在中國工作和生活了十五年，曾經在俄羅斯塔斯社駐北京分社、俄羅斯新聞社駐北京分社任高級記者，現在是中央廣播電視總臺國廣（原中國國際廣播電臺）俄語部記者的主播。因為職業的需要親臨中國許多重大事件：隨俄羅斯醫療隊赴汶川地震現場，參觀酒泉衛星發射中心的發射，在2011年深圳第26屆世界大學生運動會開幕式上演唱開幕式主題歌，見證金磚國家峰會和中國*九大的決議通過……
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