本書是一位社會(huì)學(xué)家以個(gè)體生活經(jīng)歷為基礎(chǔ)，以零食為切入點(diǎn)觀察中國(guó)社會(huì)，呈現(xiàn)中國(guó)家庭生活和社會(huì)變遷的寫作探索。作者真誠(chéng)地分享了家族五代人的零食生活經(jīng)驗(yàn)史，點(diǎn)滴中傳遞出對(duì)生活的熱愛、良好家風(fēng)的傳習(xí)和深厚的家國(guó)情懷，突出了零食背后的時(shí)代記憶和文化價(jià)值，書寫中也滲透著社會(huì)學(xué)家的敏銳智識(shí)與人本關(guān)懷。讀者既能從書中了解半個(gè)世紀(jì)以來(lái)國(guó)人所能接觸到的零食的品類、風(fēng)味和作用的演變，也可以生動(dòng)直觀地感受到中國(guó)人民的生活方式和價(jià)值觀念的傳承發(fā)展。這本書為我們理解中國(guó)發(fā)展和社會(huì)變遷提供新視角和新路徑，為相關(guān)的中國(guó)研究提供了基礎(chǔ)性資料。書中也寄托著作者王金玲從百姓日常生活普通之處的故事講起，講述中國(guó)故事、講好中國(guó)故事的期待。
王金玲
生于1955年，浙江省社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所研究員。曾任中國(guó)社會(huì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，浙江省社會(huì)科學(xué)院副廳級(jí)巡視員，社會(huì)學(xué)研究所所長(zhǎng)，中國(guó)婦女研究會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)婚姻家庭
研究會(huì)常務(wù)理事，國(guó)際女性社會(huì)學(xué)專家委員會(huì)成員。2005年獲浙江省宣傳文化系統(tǒng)“五個(gè)一批”人才稱號(hào)（第一批），2007年獲“浙江省有突出貢獻(xiàn)中青年專家”稱號(hào)，2008年入選享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家。
A 阿婆鐵蛋001 艾?餃004 艾?團(tuán)006 桉葉糖009 B 巴旦木011 巴西松子013 白瓜子015 棒棒糖017 薄荷糕021 爆米花023 爆青稞026 爆玉米花028 碧根果033 冰橄欖035 冰淇淋037 冰?沙040 波羅蜜干043 C 彩虹糖045 蠶豆串047 茶爽含片049 茶葉蛋051 炒米糕053 陳皮梅056 春?卷059 蔥包檜062 蔥管糖067 D 大白兔奶糖069 大核桃072 蛋?糕075 燈影牛肉078 冬瓜條081 冬腌菜084 豆腐干087 豆酥糖091 E 阿膠膏片094 耳朵餅096 F 番薯片099 番薯?xiàng)?02 蜂蜜柚子皮104 鳳?爪107 茯苓餅111 G 姑嫂餅113 怪味豆117 桂圓干119 果?凍121 果?脯123 H 黑?糖125 烘青豆127 花?生130 話?梅135 茴香豆138 J 雞蛋餅140 姜?糖144 醬?瓜147 桔紅糕149 K 開口笑151 開心果153 拷扁橄欖155 口香糖158 葵花籽161 L 菱?角164 榴蓮干168 龍蝦片170 蘿卜干172 綠豆糕174 M 麻?糍176 麻?花180 芒果干184 梅?片186 霉干菜189 棉花糖192 N 奶酪干195 南瓜子198 年糕胖201 牛肉干204 牛軋?zhí)?08 P 泡泡糖211 枇杷梗214 葡萄干218 Q 巧克力222 巧?云228 瓊脂糖232 曲奇餅干237 R 人參糖242 肉?脯245 肉?松250 S 薩其馬256 山核桃260 山楂片265 薯?片269 松子仁273 酸妹妹279 T 苔菜條285 糖炒栗子288 桃?干292 W 桃?酥297 烏?梅300 X 西瓜子303 鮮花餅306 咸帶魚309 香?榧314 香蕉皮317 杏?干322 Y 鴨脖子327 鴨舌頭331 鴨胗干335 鹽金棗339 伊拉克蜜棗344 印?糕347 魚皮花生352 魚片干355 Z 榛?子359 芝麻糖363 煮荸薺366 煮毛豆371 醉魚干378 附錄與本書相關(guān)的我的家庭背景資料382 后記387
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