《化工單元操作（下）》通過對化工生產(chǎn)實(shí)際工作崗位的調(diào)查分析，根據(jù)高職教育的特點(diǎn)、要求和教學(xué)實(shí)際，本著“必需、夠用”的原則，對現(xiàn)行的化工原理、化工設(shè)備和傳質(zhì)分離技術(shù)等課程的內(nèi)容進(jìn)行整合。在闡明基本原理的基礎(chǔ)上，注重介紹各單元操作流程、設(shè)備以及典型設(shè)備的操作，并適當(dāng)介紹本學(xué)科的新進(jìn)展。
化工單元操作（上、下）共分化工管路、流體輸送過程、非均相物系的分離、換熱操作、蒸發(fā)操作、吸收操作、精餾操作、萃取操作、干燥操作、結(jié)晶操作及其他單元操作簡介等十一個學(xué)習(xí)情境，下設(shè)若干子任務(wù)，各學(xué)習(xí)情境（或任務(wù)）配有適當(dāng)?shù)睦}和測試題。
《化工單元操作（下）》內(nèi)容深淺適中，簡潔明了，層次分明，難點(diǎn)生動化，重點(diǎn)實(shí)例化，方便學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)。
《化工單元操作（下）》可作為高職高�；ぜ夹g(shù)類及相關(guān)專業(yè)的教材，也可供化工及相關(guān)部門的技術(shù)人員參考。
本教材根據(jù)高職教育的特點(diǎn)、要求和教學(xué)實(shí)際，本著“必需、夠用”的原則，按照“工作過程系統(tǒng)化”課程開發(fā)方法，根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的課程體系重構(gòu)思路，具體分析化工生產(chǎn)實(shí)際工作崗位，將化工原理、化工設(shè)備、傳質(zhì)分離技術(shù)等課程的相關(guān)內(nèi)容有機(jī)融合，以典型化工生產(chǎn)單元操作及其設(shè)備為紐帶，進(jìn)行理實(shí)一體化的情境化內(nèi)容設(shè)計(jì)。
本教材是在2011年出版的《化工單元操作（上、下冊）》的基礎(chǔ)上修訂而成的。在幾年的教學(xué)實(shí)踐中，2011年版教材的體系、內(nèi)容基本能夠滿足教學(xué)需要，適合學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)，受到了廣大師生的歡迎。但隨著化工技術(shù)的發(fā)展和高職教育的改革，2011年版教材的部分內(nèi)容需要更新，故進(jìn)行本次修訂。
本次修訂基本保留了2011年版教材的特點(diǎn)，內(nèi)容按照認(rèn)識工藝流程，了解設(shè)備的構(gòu)造特點(diǎn)，熟悉典型設(shè)備的操作規(guī)程，掌握設(shè)備的選型、操作條件的控制，落實(shí)安全操作及節(jié)能等編排，各學(xué)習(xí)情境均設(shè)置了知識目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，并配有適當(dāng)?shù)睦}和測試題。對理論推導(dǎo)部分進(jìn)行了必要的簡化，刪去了部分難度大的例題和習(xí)題；增加了與實(shí)際生產(chǎn)相關(guān)的應(yīng)用型案例，力求理論聯(lián)系實(shí)際；注重知識和技能的實(shí)用性、工程性、先進(jìn)性。學(xué)習(xí)情境由原來的八個增加至十一個，突出對學(xué)生的工程觀點(diǎn)、實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
本次修訂由朱淑艷、茹立軍負(fù)責(zé)。茹立軍編寫了萃取操作學(xué)習(xí)情境，參與了測試題的選取；朱淑艷提出了細(xì)化的修訂提綱，負(fù)責(zé)統(tǒng)稿并進(jìn)行最后的修改。
本教材可作為高職高�；ぜ夹g(shù)類及相關(guān)專業(yè)的教材，也可供化工企業(yè)生產(chǎn)一線的工程技術(shù)人員參考。
本教材的編寫得到了李文有、許新兵、劉吉和、孔祥波、王峻、任小娜、李麗、周葆青、荊文婧等領(lǐng)導(dǎo)和老師的大力支持與幫助，在此謹(jǐn)向他們表示衷心的感謝。
由于編者水平有限，不妥之處在所難免，敬請讀者和同人指正。
學(xué)習(xí)情境六 吸收操作
概述
測試題
任務(wù)一吸收流程與設(shè)備
測試題
任務(wù)二吸收過程的相平衡關(guān)系
測試題
任務(wù)三吸收速率方程及吸收總系數(shù)
測試題
任務(wù)四吸收的物料衡算
測試題
任務(wù)五塔徑及填料層高度的計(jì)算
測試題
任務(wù)六填料吸收塔的操作
測試題
任務(wù)七解吸及其計(jì)算
測試題
學(xué)習(xí)情境七 精餾操作
概述
測試題
任務(wù)一蒸餾流程與精餾設(shè)備
測試題
任務(wù)二氣液相平衡
測試題
任務(wù)三精餾的物料衡算
測試題
任務(wù)四精餾過程的計(jì)算
測試題
任務(wù)五精餾塔的操作
測試題
學(xué)習(xí)情境八 萃取操作
概述
測試題
任務(wù)一萃取流程與設(shè)備
測試題
任務(wù)二萃取過程的相平衡關(guān)系
測試題
學(xué)習(xí)情境九 干燥操作
概述
測試題
任務(wù)一千燥設(shè)備及干燥方案的選擇
測試題
任務(wù)二濕空氣的性質(zhì)和濕度圖
測試題
任務(wù)三干燥過程的計(jì)算
測試題
任務(wù)四干燥器的操作
測試題
學(xué)習(xí)情境十 結(jié)晶操作
概述
測試題
任務(wù)一結(jié)晶設(shè)備及其操作
測試題
任務(wù)二固液體系相平衡
測試題
學(xué)習(xí)情境十一 其他單元操作簡介
任務(wù)一吸附
測試題
任務(wù)二色譜分離
測試題
任務(wù)三膜分離
測試題
任務(wù)四分離方法的選擇
任務(wù)五化工設(shè)備故障診斷
參考文獻(xiàn)
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