《普通化學實驗》共七章，包括普通化學實驗的基本知識，普通化學實驗的基本操作，普通化學實驗常用儀器的使用，基本操作訓練實驗，基本測定實驗，基本原理與性質實驗及綜合型、設計型、應用型實驗等內容。在實驗項目的選擇上突出基礎理論的運用、實驗技能的培養；對于綜合型、設計型、應用型實驗在內容的編排上突出化學知識的交叉和學生自主創新能力的培養。本著實用性、前沿性、創新性、趣味性優化課程體系和實驗內容，精選了有代表性的基本實驗及綜合型、設計型、應用型實驗等共計30個實驗項目。各實驗項目相對獨立，可根據實驗教學要求任意組合。此外，本書配備了數字化教學資源，讀者可以通過掃描二維碼，觀看基本實驗操作及實驗原理的視頻資源，實現了化學實驗教學方式的創新和教學模式的多元化。
《普通化學實驗》可作為高等院校非化學化工類專業的本科生教材，也可供從事相關工作的專業技術人員學習、參考。
劉利，沈陽工業大學，理學院教師，自2003年參加工作以來，一直從事普通化學及實驗、物理化學及實驗、分析化學及實驗等本科教學工作，有著豐富的教學經歷和經驗，先后獲得沈陽工業大學教學特級教師、沈陽市教育技術標兵榮譽稱號。公共基礎課《普通化學》課程建設負責人，帶領課程教學團隊建設的慕課資源已先后在超星爾雅、中國大學MOOC平臺上線。2016年遼寧省第三屆高校青年教師教學競賽獲一等獎；2016年沈陽市青年教師授課大賽獲二等獎；2013-2018年連續6年獲沈陽工業大學教學質量A級教師；主持遼寧省教育教學改革項目1項，主持沈陽工業大學精品在線開放課程建設專項A級立項1項，參與重點立項1項，已完成校級教學改革重點及一般立項多項，并獲得校級教育教學成果獎多項。主編出版適應專業課程教學需要的高質量教材4部，其中《普通化學》和《分析化學》分別被評為2017年中國石油和化學工業出版物獎（教材類）一等獎和二等獎。主要研究方向為金屬材料性能與表面防蝕研究，發表科研論文多篇；主持并參與橫向課題多項，累計科研進款500萬；其中“水溶性咪唑啉酰胺緩腐蝕劑的制備與應用”獲遼寧省科學技術獎勵 二等獎 ；申請發明專利2項。
第一章普通化學實驗的基本知識001
第一節普通化學實驗的目的001
第二節普通化學實驗的基本要求001
第三節普通化學實驗的成績評定003
第四節普通化學實驗常用器皿003
第五節普通化學實驗室用水005
第六節普通化學實驗結果的表示005
第七節實驗中良好學風的培養007
第八節實驗室規則及學生守則007
第九節實驗室安全守則及事故處理008
第十節滅火方法及滅火器材的使用009
第十一節實驗室“三廢”的處理011
第十二節綠色化學簡介012
第二章普通化學實驗的基本操作013
第一節化學試劑的存放與取用013
第二節試管的操作015
第三節容量器皿的使用016
第四節玻璃儀器的洗滌與干燥019
第五節干燥器的使用022
第六節常用試紙與濾紙的使用022
第七節加熱與冷卻023
第八節氣體制備、凈化與氣體鋼瓶的使用026
第九節溶液的配制與滴定分析操作028
第十節溶解、蒸發與結晶033
第十一節沉淀的分離和洗滌033
第十二節試樣的稱量方法037
第三章普通化學實驗常用儀器的使用039
第一節托盤天平與電子分析天平039
第二節溫度計041
第三節秒表041
第四節酸度計042
第五節電導率儀044
第六節分光光度計045
第七節恒溫水槽046
第八節萬用表047
第九節常用電極與鹽橋049
第四章基本操作訓練實驗051
實驗一二氧化碳摩爾質量的測定051
實驗二液體密度的測定054
實驗三溶液的配制與滴定055
實驗四化學反應焓變的測定059
實驗五速率常數及活化能的測定066
實驗六粗食鹽的提純070
第五章基本測定實驗073
實驗七摩爾氣體常數的測定073
實驗八氯化銨生成焓的測定076
實驗九反應標準平衡常數的測定079
實驗十弱酸解離度與解離常數的測定082
實驗十一溶度積常數的測定085
實驗十二配位數與穩定常數的測定087
第六章基本原理與性質實驗091
實驗十三化學反應速率與化學平衡091
實驗十四酸堿平衡與緩沖溶液094
實驗十五沉淀溶解平衡及配合物形成時性質的改變097
實驗十六氧化還原反應與電化學100
實驗十七配位化合物103
實驗十八p區非金屬元素及重要化合物的性質106
實驗十九d區金屬元素及重要化合物的性質111
第七章綜合型、設計型、應用型實驗116
實驗二十納米金剛石的合成與表征116
實驗二十一硫酸亞鐵銨的制備與質檢119
實驗二十二利用蛋殼制備檸檬酸鈣122
實驗二十三含銀廢液中再生回收金屬銀124
實驗二十四氣體制備與化學噴泉126
實驗二十五沉淀的相互轉化與含鉻廢水的處理127
實驗二十六不同溶液中銅的電極電勢128
實驗二十七未知液的定性分析131
實驗二十八廢干電池的綜合利用132
實驗二十九食品中微量元素的鑒定134
實驗三十趣味化學實驗137
附錄143
附錄一化學試劑的等級及選用143
附錄二不同溫度下水的飽和蒸氣壓143
附錄三元素的原子量144
附錄四一些物質的標準熱力學數據（p=100kPa，298.15K）145
附錄五常用酸堿的濃度147
附錄六弱酸弱堿的解離常數（298.15K）147
附錄七常用緩沖溶液的配制148
附錄八常用酸堿指示劑的配制方法及用量149
附錄九難溶化合物的溶度積常數149
附錄十常見電極的標準電極電勢（298.15K）150
附錄十一常見配離子的穩定常數 （298.15K）151
附錄十二常見離子的性質 152
附錄十三常用試劑溶液的配制153
附錄十四常用基準物質的干燥條件及應用154
附錄十五常用洗液的配制155
附錄十六部分危險化學品名錄155
附錄十七普通化學實驗報告示例157
參考文獻162
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