“十二五”普通高等教育本科規(guī)劃教材《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共包括四個(gè)分冊(cè)：基礎(chǔ)知識(shí)與儀器、基本操作、儀器與參數(shù)測(cè)量、綜合與探究。
第二分冊(cè)基本操作部分共5章117個(gè)實(shí)驗(yàn)，以基本操作實(shí)驗(yàn)、常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)、含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、制備與純化實(shí)驗(yàn)的方式循序漸進(jìn)，可使學(xué)生即掌握了基本操作，又可將理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)相結(jié)合。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選取注重與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，有利于強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)和具體感知。
《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（二）—基本操作》內(nèi)容廣泛、實(shí)用、系統(tǒng)，適用于化學(xué)、化工、環(huán)境、生物、制藥、材料等專業(yè)的本科生，也可供從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)和科研的相關(guān)人員參考。
第1章基本操作實(shí)驗(yàn)1
實(shí)驗(yàn)1.1玻璃加工技術(shù)1
實(shí)驗(yàn)1.2常用玻璃儀器的洗滌和干燥與溶液的粗略配制2
實(shí)驗(yàn)1.3溶液的精確配制與標(biāo)定4
實(shí)驗(yàn)1.4熔點(diǎn)的測(cè)定6
實(shí)驗(yàn)1.5蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定10
實(shí)驗(yàn)1.6減壓蒸餾14
實(shí)驗(yàn)1.7水蒸氣蒸餾19
實(shí)驗(yàn)1.8簡(jiǎn)單分餾21
實(shí)驗(yàn)1.9升華23
實(shí)驗(yàn)1.10重結(jié)晶提純法25
第2章常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)30
實(shí)驗(yàn)2.1阿伏加德羅常數(shù)的測(cè)定30
實(shí)驗(yàn)2.2摩爾氣體常數(shù)R的測(cè)定32
實(shí)驗(yàn)2.3二氯化鉛溶度積的測(cè)定34
實(shí)驗(yàn)2.4CO2相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定37
實(shí)驗(yàn)2.5硝酸鉀溶解度的測(cè)定和溶解度曲線的繪制40
實(shí)驗(yàn)2.6化學(xué)反應(yīng)焓變的測(cè)定41
實(shí)驗(yàn)2.7化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡44
實(shí)驗(yàn)2.8光度法測(cè)定配合物的組成及穩(wěn)定常數(shù)48
實(shí)驗(yàn)2.9醋酸電離度和電離常數(shù)的測(cè)定51
實(shí)驗(yàn)2.10離子交換法測(cè)定三草酸合鐵(Ⅲ)配離子的電荷53
實(shí)驗(yàn)2.11化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的測(cè)定54
實(shí)驗(yàn)2.12pH法測(cè)定銅氨配合物的逐級(jí)穩(wěn)定常數(shù)57
實(shí)驗(yàn)2.13光度法測(cè)定過氧化氫合鈦(Ⅳ)配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)59
實(shí)驗(yàn)2.14配合物分光化學(xué)序測(cè)定63
實(shí)驗(yàn)2.15分光光度法測(cè)定［Fe(SCN)］2＋的穩(wěn)定常數(shù)65
第3章含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)69
實(shí)驗(yàn)3.1-1有機(jī)酸含量分析69
實(shí)驗(yàn)3.1-2乙酰水楊酸含量的測(cè)定71
實(shí)驗(yàn)3.2-1混合堿含量的分析72
實(shí)驗(yàn)3.2-2工業(yè)碳酸鈉總堿量的測(cè)定75
實(shí)驗(yàn)3.3-1工業(yè)用水總硬度的測(cè)定77
實(shí)驗(yàn)3.3-2石灰石中鈣和鎂的測(cè)定81
實(shí)驗(yàn)3.4過氧化氫含量的測(cè)定82
實(shí)驗(yàn)3.5-1工業(yè)鐵礦石中鐵含量的測(cè)定(有汞法)84
實(shí)驗(yàn)3.5-2SnCl2-TiCl3-K2Cr2O7法測(cè)定鐵礦石中鐵含量(無汞法)87
實(shí)驗(yàn)3.6間接碘量法測(cè)定膽礬中銅的含量90
實(shí)驗(yàn)3.7-1氯化物中氯含量的測(cè)定（莫爾法）93
實(shí)驗(yàn)3.7-2廢水中氯化物含量的測(cè)定95
實(shí)驗(yàn)3.8氯化鋇中鋇含量的測(cè)定96
實(shí)驗(yàn)3.9合金鋼中鎳的測(cè)定99
實(shí)驗(yàn)3.10-1鄰二氮菲分光光度法測(cè)定微量總鐵含量101
實(shí)驗(yàn)3.10-2廢水中可溶性正磷酸鹽及總磷的測(cè)定104
實(shí)驗(yàn)3.10-3紫外分光光度法測(cè)定水中的總酚量105
實(shí)驗(yàn)3.11碳鋼中錳含量的測(cè)定——比色法107
實(shí)驗(yàn)3.12溶解氧的測(cè)定110
實(shí)驗(yàn)3.13硼酸含量的測(cè)定112
實(shí)驗(yàn)3.14水果糖中還原糖的測(cè)定113
實(shí)驗(yàn)3.15工業(yè)廢水酸度的測(cè)定115
實(shí)驗(yàn)3.16-1食用醋中乙酸含量和植物油酸值測(cè)定116
實(shí)驗(yàn)3.16-2高錳酸鹽指數(shù)測(cè)定119
實(shí)驗(yàn)3.17水中化學(xué)需氧量（COD）的測(cè)定120
實(shí)驗(yàn)3.18明礬中鋁含量的測(cè)定123
實(shí)驗(yàn)3.19鉛-鉍混合液中鉛、鉍含量的連續(xù)滴定124
第4章物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)127
實(shí)驗(yàn)4.1電離平衡與沉淀平衡127
實(shí)驗(yàn)4.2氧化還原反應(yīng)132
實(shí)驗(yàn)4.3氧和硫的性質(zhì)135
實(shí)驗(yàn)4.4氮和磷的性質(zhì)139
實(shí)驗(yàn)4.5鹵素及其化合物的性質(zhì)142
實(shí)驗(yàn)4.6堿金屬和堿土金屬的性質(zhì)146
實(shí)驗(yàn)4.7ds區(qū)元素(銅、銀、鋅、鎘、汞)的性質(zhì)149
實(shí)驗(yàn)4.8鐵、鈷、鎳的性質(zhì)153
實(shí)驗(yàn)4.9-1鈦、釩、鉻、錳及其化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)158
實(shí)驗(yàn)4.9-2過渡族元素若干重要化合物的性質(zhì)165
實(shí)驗(yàn)4.10碳、硅、硼167
實(shí)驗(yàn)4.11鋁、錫、鉛170
實(shí)驗(yàn)4.12-1砷、銻、鉍175
實(shí)驗(yàn)4.12-2p區(qū)主要非金屬元素及化合物的性質(zhì)和反應(yīng)179
實(shí)驗(yàn)4.13配合物的生成與性質(zhì)183
實(shí)驗(yàn)4.14常見無機(jī)陽離子的分離與鑒別187
實(shí)驗(yàn)4.15常見無機(jī)陰離子的分離與鑒別192
實(shí)驗(yàn)4.16電解和電鍍195
實(shí)驗(yàn)4.17有機(jī)化合物元素定性分析198
實(shí)驗(yàn)4.18烷烴、烯烴、炔烴的制備和性質(zhì)202
實(shí)驗(yàn)4.19芳香烴的性質(zhì)206
實(shí)驗(yàn)4.20醇、酚和醚的性質(zhì)209
實(shí)驗(yàn)4.21醛和酮的性質(zhì)213
實(shí)驗(yàn)4.22羧酸及其衍生物的性質(zhì)217
實(shí)驗(yàn)4.23含氮化合物的性質(zhì)220
實(shí)驗(yàn)4.24蛋白質(zhì)的性質(zhì)223
實(shí)驗(yàn)4.25糖的性質(zhì)——旋光儀和顯微鏡的使用225
第5章制備與純化實(shí)驗(yàn)229
實(shí)驗(yàn)5.1物質(zhì)的分離和提純——KNO3的制備229
實(shí)驗(yàn)5.2由粗食鹽制備試劑級(jí)氯化鈉230
實(shí)驗(yàn)5.3由鈦鐵礦制取二氧化鈦234
實(shí)驗(yàn)5.4四碘化錫的制備236
實(shí)驗(yàn)5.5硫代硫酸鈉的制備238
實(shí)驗(yàn)5.6鋅鋇白的制備240
實(shí)驗(yàn)5.7由孔雀石制備五水硫酸銅并測(cè)定其結(jié)晶水242
實(shí)驗(yàn)5.8硫酸亞鐵銨的制備245
實(shí)驗(yàn)5.9堿式碳酸銅［Cu2(OH)2CO3］的制備247
實(shí)驗(yàn)5.10三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的合成和組成測(cè)定249
實(shí)驗(yàn)5.11由鉻鐵礦制取重鉻酸鉀252
實(shí)驗(yàn)5.12硫酸鋁鉀(明礬)的制備及單晶培養(yǎng)254
實(shí)驗(yàn)5.13由軟錳礦制備高錳酸鉀(固體堿熔氧化法)256
實(shí)驗(yàn)5.14廢干電池的綜合利用258
實(shí)驗(yàn)5.15從鹽泥中提取七水合硫酸鎂及其含量測(cè)定260
實(shí)驗(yàn)5.16過氧化鈣的制備及含量分析262
實(shí)驗(yàn)5.17甲酸銅的制備264
實(shí)驗(yàn)5.18碘鹽的制備及檢測(cè)265
實(shí)驗(yàn)5.19偶氮苯光化異構(gòu)化反應(yīng)和薄板層析266
實(shí)驗(yàn)5.20正丁醚和β-萘乙醚的制備268
實(shí)驗(yàn)5.21正溴丁烷的制備和折射率的測(cè)定271
實(shí)驗(yàn)5.22肉桂酸的合成273
實(shí)驗(yàn)5.23鄰氯苯甲酸的制備275
實(shí)驗(yàn)5.24乙酰乙酸乙酯的制備278
實(shí)驗(yàn)5.25苯乙酮的制備——傅-克反應(yīng)實(shí)驗(yàn)280
實(shí)驗(yàn)5.26鄰苯二甲酸二丁酯的制備283
實(shí)驗(yàn)5.27鄰硝基苯酚和對(duì)硝基苯酚的制備285
實(shí)驗(yàn)5.28叔戊醇的合成——格氏反應(yīng)287
實(shí)驗(yàn)5.29雙酚A的制備289
實(shí)驗(yàn)5.30十二烷基硫酸銨的制備290
實(shí)驗(yàn)5.31二苯脲的制備292
實(shí)驗(yàn)5.32水楊醛氨基酸Shiff堿的制備293
實(shí)驗(yàn)5.33對(duì)羥基苯甲腈的制備294
實(shí)驗(yàn)5.342-甲基苯并咪唑296
實(shí)驗(yàn)5.35扁桃酸合成297
實(shí)驗(yàn)5.36黃連素的提取300
實(shí)驗(yàn)5.37藥物心痛定硝苯地平的合成與光譜鑒定302
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