《酒店會(huì)計(jì)核算與納稅實(shí)務(wù)》根據(jù)酒店的實(shí)際業(yè)務(wù)流程，包括企業(yè)設(shè)立、顧客入店、顧客住店、顧客離店等，詳細(xì)介紹每個(gè)環(huán)節(jié)所涉及的具體的會(huì)計(jì)賬務(wù)問題的處理，并將涉稅實(shí)務(wù)這一重要的涉及企業(yè)收益流向的工作單獨(dú)進(jìn)行了講解，改變了傳統(tǒng)教科書式的分科目、分稅種的理論介紹方式，有助于具備一定會(huì)計(jì)基礎(chǔ)的工作人員迅速、清晰地了解和掌握酒店的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作。此外，《酒店會(huì)計(jì)核算與納稅實(shí)務(wù)》在對每個(gè)知識點(diǎn)的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行講解時(shí)，通過具有邏輯性的表格匯總列舉，并配以相關(guān)業(yè)務(wù)的經(jīng)典案例習(xí)題，同時(shí)給予詳細(xì)講解，實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐相結(jié)合的目的。
《酒店會(huì)計(jì)核算與納稅實(shí)務(wù)》可作為從事酒店工作的會(huì)計(jì)人員的工具書，以及針對酒店行業(yè)會(huì)計(jì)核算和稅務(wù)處理的特點(diǎn)進(jìn)行研究的參考用書。
1、按照企業(yè)業(yè)務(wù)開展的流程進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的講解，非常有利于讀者學(xué)以致用。這種形式是會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)類圖書的一大創(chuàng)新�！ �2、依據(jù)最新的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及相關(guān)法規(guī)編寫。 《酒店會(huì)計(jì)核算與納稅實(shí)務(wù)》以財(cái)政部頒布的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》、《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則指南》、《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則講解》為依據(jù)，結(jié)合酒店行業(yè)的特點(diǎn)，對酒店行業(yè)有關(guān)會(huì)計(jì)政策的選擇、會(huì)計(jì)科目的設(shè)置和使用、相關(guān)信息的財(cái)務(wù)報(bào)告披露等方面做了較為詳細(xì)的論述。 3、用圖表的形式來展現(xiàn)會(huì)計(jì)內(nèi)容�！ 毒频陼�(huì)計(jì)核算與納稅實(shí)務(wù)》將會(huì)計(jì)內(nèi)容以圖表方式展現(xiàn)，使得原本教枯燥的內(nèi)容能夠活靈活現(xiàn)的展現(xiàn)在讀者的面前，這樣不僅能使讀者較快的掌握知識的精髓，也能加深對知識的理解和掌握�！ �4、突出酒店行業(yè)會(huì)計(jì)核算的特點(diǎn)。 《酒店會(huì)計(jì)核算與納稅實(shí)務(wù)》突出酒店行業(yè)會(huì)計(jì)核算的特點(diǎn)，結(jié)合酒店行業(yè)業(yè)務(wù)的特性來介紹會(huì)計(jì)核算的內(nèi)容和方法，將準(zhǔn)則的統(tǒng)一性、原則性和酒店行業(yè)業(yè)務(wù)的特殊性結(jié)合起來，針對性強(qiáng)。
第一章 總論
第一節(jié) 酒店企業(yè)及其主要業(yè)務(wù)
一、酒店企業(yè)概述
二、酒店企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)
三、酒店企業(yè)涉及的主要業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)
第二節(jié) 酒店企業(yè)會(huì)計(jì)
一、酒店企業(yè)涉及的會(huì)計(jì)科目
二、酒店企業(yè)會(huì)計(jì)核算的特點(diǎn)
第三節(jié) 酒店企業(yè)的涉稅處理
一、酒店企業(yè)涉及的主要稅種
二、酒店企業(yè)的稅收特點(diǎn)
三、酒店企業(yè)稅收籌劃概述
第二章 企業(yè)設(shè)立階段
第一節(jié) 企業(yè)設(shè)立條件的規(guī)定
一、《中華人民共和國公司法》對企業(yè)設(shè)立條件的規(guī)定
第一章 總論
第一節(jié) 酒店企業(yè)及其主要業(yè)務(wù)
一、酒店企業(yè)概述
二、酒店企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)
三、酒店企業(yè)涉及的主要業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)
第二節(jié) 酒店企業(yè)會(huì)計(jì)
一、酒店企業(yè)涉及的會(huì)計(jì)科目
二、酒店企業(yè)會(huì)計(jì)核算的特點(diǎn)
第三節(jié) 酒店企業(yè)的涉稅處理
一、酒店企業(yè)涉及的主要稅種
二、酒店企業(yè)的稅收特點(diǎn)
三、酒店企業(yè)稅收籌劃概述
第二章 企業(yè)設(shè)立階段
第一節(jié) 企業(yè)設(shè)立條件的規(guī)定
一、《中華人民共和國公司法》對企業(yè)設(shè)立條件的規(guī)定
二、酒店企業(yè)設(shè)立條件的規(guī)定
第二節(jié) 企業(yè)設(shè)立階段的會(huì)計(jì)處理
一、酒店企業(yè)的建賬
二、酒店企業(yè)設(shè)立階段應(yīng)設(shè)置的會(huì)計(jì)賬戶
三、酒店企業(yè)不同的出資方式及相應(yīng)的會(huì)計(jì)處理
四、酒店企業(yè)所有者權(quán)益變動(dòng)的會(huì)計(jì)處理
五、酒店企業(yè)開辦費(fèi)的核算
第三節(jié) 酒店企業(yè)設(shè)立階段的稅務(wù)處理
一、稅法對于以非貨幣性資產(chǎn)進(jìn)行投資入股的相關(guān)規(guī)定
二、企業(yè)設(shè)立的稅務(wù)處理
第三章 顧客入店階段
第一節(jié) 顧客入店概述
一、顧客入店概述
二、顧客入店會(huì)計(jì)核算程序
第二節(jié) 顧客入店階段會(huì)計(jì)核算
一、客房收入的確認(rèn)原則
二、客房的定價(jià)方法
三、客房收入的賬務(wù)處理
第四章 顧客住店階段
第一節(jié) 客房管理業(yè)務(wù)
一、客房管理業(yè)務(wù)概述
二、客房管理業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算內(nèi)容
三、客房管理業(yè)務(wù)的日常核算
第二節(jié) 餐飲業(yè)務(wù)
一、餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營概述
二、餐飲業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算內(nèi)容
三、飲食制品原材料的核算
四、飲食制品銷售的核算
第三節(jié) 零售業(yè)務(wù)
一、零售業(yè)務(wù)經(jīng)營概述
二、零售業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算流程
三、零售業(yè)務(wù)成本的核算
四、零售業(yè)務(wù)銷售的核算
第四節(jié) 多種服務(wù)業(yè)務(wù)
一、多種服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營概述
二、多種服務(wù)業(yè)務(wù)成本的核算
三、多種服務(wù)業(yè)務(wù)收入的核算
第五節(jié) 綜合服務(wù)收入相關(guān)稅費(fèi)的會(huì)計(jì)核算
一、零售業(yè)務(wù)的增值稅
二、餐飲、美容美發(fā)、洗浴、旅游業(yè)務(wù)的營業(yè)稅
第五章 顧客離店階段
第一節(jié) 顧客離店階段概述
一、顧客離店業(yè)務(wù)流程
二、顧客離店會(huì)計(jì)處理流程
第二節(jié) 顧客離店階段的會(huì)計(jì)處理
一、顧客客房費(fèi)用結(jié)算
二、顧客餐飲、購物、多種服務(wù)費(fèi)用結(jié)算
第六章 月末結(jié)賬階段
第一節(jié) 月末結(jié)賬階段概述
一、做賬資料準(zhǔn)備
二、編制憑證
三、納稅申報(bào)
第二節(jié) 月末結(jié)賬階段的會(huì)計(jì)處理
一、月末客房成本核算與結(jié)轉(zhuǎn)
二、餐飲成本結(jié)算與結(jié)轉(zhuǎn)
三、零售業(yè)務(wù)成本費(fèi)用結(jié)算
四、其他費(fèi)用計(jì)提與結(jié)轉(zhuǎn)
第三節(jié) 內(nèi)部管理報(bào)表
一、營業(yè)收支月報(bào)表
二、費(fèi)用明細(xì)報(bào)表
三、重要指標(biāo)分析
第七章 酒店企業(yè)的企業(yè)所得稅
第一節(jié) 企業(yè)所得稅概述
一、納稅義務(wù)人與征稅對象
二、稅率與應(yīng)納稅所得額的計(jì)算
第二節(jié) 酒店企業(yè)的企業(yè)所得稅處理
一、企業(yè)所得稅收入總額的規(guī)定
二、企業(yè)所得稅收入總額中不征稅收入的規(guī)定
三、收入總額中關(guān)于免稅收入的規(guī)定
四、企業(yè)所得稅稅前扣除的規(guī)定
五、特定事項(xiàng)的稅務(wù)處理
第三節(jié) 酒店企業(yè)所得稅匯算清繳
企業(yè)所得稅納稅申報(bào)表填報(bào)
第八章 酒店企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告
第一節(jié) 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告概述
一、財(cái)務(wù)報(bào)告的目標(biāo)
二、財(cái)務(wù)報(bào)告的內(nèi)容和分類
三、財(cái)務(wù)報(bào)表列報(bào)的基本要求
第二節(jié) 資產(chǎn)負(fù)債表
一、一般企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債表
二、酒店企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債表
第三節(jié) 利潤表
一、一般企業(yè)的利潤表
二、酒店企業(yè)的利潤表
第四節(jié) 現(xiàn)金流量表
一、一般企業(yè)的現(xiàn)金流量表
二、酒店企業(yè)的現(xiàn)金流量表
第五節(jié) 所有者權(quán)益變動(dòng)表
一、一般企業(yè)的所有者權(quán)益變動(dòng)表
二、酒店企業(yè)的所有者權(quán)益變動(dòng)表
第六節(jié) 財(cái)務(wù)報(bào)表附注
酒店企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表附注
第九章 酒店企業(yè)稅收籌劃
第一節(jié) 酒店企業(yè)的稅收現(xiàn)狀
一、酒店業(yè)概述
二、酒店企業(yè)涉稅分析
三、酒店業(yè)的稅收特點(diǎn)
第二節(jié) 酒店企業(yè)的稅務(wù)籌劃
一、稅收籌劃的切入點(diǎn)
二、酒店企業(yè)主要稅種籌劃方法
第三節(jié) 本章小結(jié)
一、要樹立稅收籌劃意識
二、稅收籌劃應(yīng)從企業(yè)的整體和長遠(yuǎn)利益出發(fā)
三、稅收籌劃要全盤考慮成本-效益的因素
四、培養(yǎng)合格財(cái)務(wù)人員與選擇合適中介
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