《中國(guó)旅游院校五星聯(lián)盟教材編寫(xiě)出版項(xiàng)目:旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)(新編 第2版)》以教、學(xué)、做一體化為基礎(chǔ),理實(shí)一體化為導(dǎo)向,緊緊圍繞我國(guó)旅行社發(fā)展現(xiàn)狀,以旅行社經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際的工作流程為順序,通過(guò)模塊化的典型業(yè)務(wù)進(jìn)行編寫(xiě)。書(shū)中對(duì)我國(guó)旅行社的設(shè)立、企業(yè)的組織架構(gòu);旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)、面市、銷(xiāo)售;旅行社的計(jì)調(diào)、采購(gòu)和旅游接待;對(duì)旅行社內(nèi)部的網(wǎng)上運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品的網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)和同業(yè)間的網(wǎng)上合作等內(nèi)容進(jìn)行了詳盡介紹,反映了這些業(yè)務(wù)的新變化。而模塊又以工作任務(wù)統(tǒng)領(lǐng)知識(shí)、驅(qū)動(dòng)教學(xué),在每個(gè)“任務(wù)”教學(xué)單元中,首先提出具體任務(wù),然后分析任務(wù),詳解完成任務(wù)所需的相關(guān)知識(shí),最后是任務(wù)實(shí)施。
《中國(guó)旅游院校五星聯(lián)盟教材編寫(xiě)出版項(xiàng)目:旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)(新編 第2版)》結(jié)構(gòu)新穎,設(shè)境真實(shí)、內(nèi)容豐富、案例翔實(shí),不僅可以作為高職高專(zhuān)院校旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)、導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)和應(yīng)用型本科旅游管理專(zhuān)業(yè)的教材,也可以作為在職人員的培訓(xùn)用書(shū)。
本書(shū)為“十一五”浙江省重點(diǎn)建設(shè)教材,是國(guó)家骨干高職院校導(dǎo)游及旅游管理專(zhuān)業(yè)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目——旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)課程的配套教材。
當(dāng)前,國(guó)家倡導(dǎo)高等職業(yè)教育根據(jù)高技能人才培養(yǎng)的實(shí)際需要,改革課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段和評(píng)價(jià)方式;將統(tǒng)籌規(guī)劃和生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合,建設(shè)具有高職特色的教材體系,確保高質(zhì)量教材進(jìn)入課堂。本書(shū)的編寫(xiě)正是為了滿足高職高專(zhuān)導(dǎo)游教學(xué)改革的需要,強(qiáng)化旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)課程教學(xué)與旅行社行業(yè)、企業(yè)之間的緊密互動(dòng),使教師更好地讓教學(xué)與行業(yè)發(fā)展有效接軌,從而提升實(shí)踐教學(xué)能力,使學(xué)生得到最大的實(shí)惠與掌握實(shí)用的技能。
該教材的特點(diǎn)是:緊隨行業(yè)發(fā)展的前沿,根據(jù)旅行社企業(yè)的新業(yè)態(tài)、新管理、新產(chǎn)品、新技術(shù),將旅行社企業(yè)的創(chuàng)辦,旅行社企業(yè)內(nèi)部管理以及計(jì)調(diào)部、門(mén)市部、導(dǎo)游部、財(cái)務(wù)部的實(shí)際運(yùn)作情境、流程和內(nèi)容移人教材,在旅行社管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、計(jì)調(diào)(OP)操作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)上運(yùn)營(yíng)、門(mén)市招徠、接待服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行演示性模擬,將教學(xué)目標(biāo)確定為培養(yǎng)學(xué)生的“一個(gè)基礎(chǔ)”和“四大能力”,即培養(yǎng)學(xué)生的旅行社基礎(chǔ)管理知識(shí)和產(chǎn)品策劃營(yíng)銷(xiāo)能力、旅游團(tuán)隊(duì)計(jì)調(diào)能力、門(mén)市接待服務(wù)能力、導(dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)能力。
本套教材的編寫(xiě)貫徹了“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)思路。在教材的每一單元,首先提出具體的學(xué)習(xí)任務(wù),然后講解完成任務(wù)所需要的相關(guān)知識(shí),接著介紹完成任務(wù)的步驟和注意事項(xiàng);結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、環(huán)環(huán)相扣,內(nèi)容豐富、科學(xué)實(shí)用。在教材的表現(xiàn)形式上,盡量采用以圖代文、以表帶文的表達(dá)方式,增強(qiáng)了直觀性和可讀性。
在本套教材的編寫(xiě)過(guò)程中,教材組申請(qǐng)了浙江省教育廳“十一五重點(diǎn)教材建設(shè)項(xiàng)目”,教材組得到了浙江省教育廳的經(jīng)費(fèi)支持,有助于進(jìn)行行業(yè)、企業(yè)的調(diào)研和實(shí)地考察,使得教材能夠更好地與行業(yè)、企業(yè)結(jié)合,更具實(shí)用性和可操作性。教材編寫(xiě)過(guò)程中得到了浙江省旅行社協(xié)會(huì)、浙江省中國(guó)旅行社、杭州國(guó)際旅行社、美洲集團(tuán)等相關(guān)組織和企業(yè)的積極配合;該教材出版得到了中國(guó)旅游出版社付蓉主任的鼎力支持,在很短的時(shí)間內(nèi)完成了校稿、編輯和出版工作。在此,我們一并表示衷心的感謝!
《旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)(新編)》由張建融任主編,詹兆宗任副主編,黃寶輝參編。由于編著者的能力、水平有限,本書(shū)中不足和錯(cuò)誤在所難免,懇切希望廣大讀者提出寶貴的意見(jiàn)和建議,以便修訂時(shí)加以完善。
模塊一 旅行社的設(shè)立與組織構(gòu)建
任務(wù)一 旅行社的設(shè)立
任務(wù)二 旅行社的組織構(gòu)建
附件 導(dǎo)游錄用及其工資待遇的規(guī)定
模塊二 旅行社線路產(chǎn)品策劃、制作、面市與銷(xiāo)售
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)旅行社線路產(chǎn)品
任務(wù)二 旅行社線路產(chǎn)品設(shè)計(jì)
任務(wù)三 旅行社線路產(chǎn)品的面市
任務(wù)四 旅行社線路產(chǎn)品的銷(xiāo)售
附件1 千人美國(guó)行系列:海外中國(guó)年駐場(chǎng)小記者招募活動(dòng)
附件2 千人美國(guó)行系列:經(jīng)典加州插班寄宿營(yíng)
模塊三 旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)計(jì)調(diào)
任務(wù)二 采購(gòu)與計(jì)報(bào)價(jià)
任務(wù)三 國(guó)內(nèi)組團(tuán)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)
任務(wù)四 出境組團(tuán)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)
附件 各類(lèi)表單
模塊四 旅行社的網(wǎng)上運(yùn)營(yíng)
任務(wù)一 旅行社內(nèi)部的網(wǎng)上運(yùn)營(yíng)
任務(wù)二 旅行社產(chǎn)品的網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)
任務(wù)三 旅行社間的網(wǎng)上運(yùn)營(yíng)
模塊五 旅行社團(tuán)體、散客接待業(yè)務(wù)
任務(wù)一 入境團(tuán)體旅游接待業(yè)務(wù)與管理
任務(wù)二 散客旅游接待業(yè)務(wù)與管理
附件 昆明、大理、麗江、玉龍雪山雙飛深度六日游行程單
模塊六 旅行社財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)
任務(wù)一 旅行社團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)核算及報(bào)銷(xiāo)
附件1 杭州××旅行社財(cái)務(wù)管理制度
附件2 杭州××旅行社關(guān)于地聯(lián)、外聯(lián)團(tuán)隊(duì)財(cái)務(wù)核算及業(yè)務(wù)操作的規(guī)定