《肝病食療用藥看這本就夠了》一書詳細介紹了常見肝病如病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、脂肪肝、肝性腦病等的中西醫防治原則和措施，包括中西藥治療、藥膳調養、飲食原則和食譜主輔料、烹飪與服法、功效、適用人群和搭配等。全書共收錄治療肝病的中西成藥制劑100余種，藥膳和食療食譜300余個，所選中藥均為安全、易得的藥食兩用之品，烹飪方法簡便。本書內容豐富，新穎實用，可操作性強，適合基層醫師、肝病患者及其家屬閱讀參考。
戴德銀，解放軍第452醫院，主任藥師，1965年就讀于原華西醫科大學。在從事醫藥衛生工作43年的實踐中，一直注重知識更新，力求精益求精，在常見病防治方面有一定專長。先后獲軍隊醫藥科技（進步）成果獎9項，全軍醫學科技大會獎1項；
第一章 肝臟病常識 1
一、肝臟的基本形態、位置、結構及生理功能 1
1.肝臟基本形態 1
2.肝臟位置 1
3.肝臟基本結構 1
4.肝臟血管 2
5.肝管系統 2
6.肝淋巴管與肝淋巴結 2
7.肝神經支配與肝血流情況 2
8.肝臟功能 2
9.肝臟的脂蛋白與膽固醇代謝 3
二、肝臟為什么容易患病 4
三、誘發肝臟疾病的不良生活方式 4
1.誘發病毒性肝炎的不良生活方式 4
2.與肝癌有關的不良生活方式 5
3.與脂肪肝有關的不良生活方式 5
4.酒精性肝�。ㄑ祝┫嚓P不良生活方式 5
5.與肝內膽汁淤積相關的不良生活方式 5
6.誘發肝硬化的不良生活方式 5
7.誘發肝性腦病的不良生活方式 6
四、如何早期發現肝臟疾病 6
1.肝臟觸診 6
2.常見幾種肝臟疾病的臨床表現 6
第二章 病毒性肝炎 7
一、病毒性肝炎簡介 7
二、病毒性肝炎防治原則 7
1.急性肝炎治療原則 8
2.慢性肝炎治療原則 8
3.淤膽型肝炎的治療原則 8
4.重型肝炎治療原則 9
5.肝炎后肝硬化治療原則 9
6.病毒性肝炎預防措施 9
三、乙型病毒性肝炎 11
1.西醫識乙型病毒性肝炎 11
2.中醫識乙型病毒性肝炎 11
3.臨床表現 12
4.用于乙型病毒性肝炎的西藥 15
5.乙型病毒性肝炎用中藥 16
四、甲型病毒性肝炎 17
1.西醫識甲型病毒性肝炎 17
2.中醫識甲型病毒性肝炎 17
3.甲型病毒性肝炎的臨床表現 17
4.甲型病毒性肝炎用西藥 18
5.甲型病毒性肝炎用中藥 19
五、病毒性肝炎飲食原則 21
1.急性病毒性肝炎飲食原則 21
2.急性肝炎發病初期食譜 21
3.急性肝炎發病1～2周食譜 21
4.急性肝炎恢復期食譜 22
5.慢性肝炎飲食原則 22
六、急慢性肝炎食療藥膳方 22
第三章 肝癌食療與用藥 47
一、西醫識肝癌 47
1.病因 47
2.臨床表現 47
3.臨床分期 48
4.并發癥 49
5.診斷要點 49
6.鑒別診斷 49
7.預后 49
8.防治措施 49
二、中醫辨證論治肝癌 50
三、西藥治療肝癌 50
1.肝動脈栓塞化療（TAE） 50
2.無水乙醇瘤內注射 51
3.聯合或序貫化療 51
4.磁吸附多柔比星療法 51
5.生物工程藥物治療 51
四、中醫藥治療肝癌 51
1.常用方劑 51
2.常用中成藥 54
五、肝癌藥膳調養 54
六、肝癌輔助食療 61
1.肝癌與相關不良生活飲食方式 61
2.輔助抗癌防癌食品簡介（名錄） 61
七、肝癌輔助食療食譜 62
第四章 肝性腦病食療與用藥 72
一、西醫識肝性腦病 72
1.臨床表現與診斷要點 72
2.防治措施要點 73
二、中醫識肝性腦病 73
三、肝性腦病常用西藥 74
四、肝性腦病常用中成藥 75
五、肝性腦病藥膳調養 76
六、肝性腦病飲食原則 83
七、肝性腦病食療食譜 84
第五章 肝內膽汁淤積食療與用藥 95
一、西醫識肝內膽汁淤積 95
二、中醫識肝內膽汁淤積 96
三、臨床表現 96
四、肝內膽汁淤積常用西藥 96
五、肝內膽汁淤積常用中藥 97
1.肝內膽汁淤積方劑 97
2.肝內膽汁淤積中西醫新方 98
3.肝內膽汁淤積常用中成藥 98
六、肝內膽汁淤積藥膳調養 99
七、肝內膽汁淤積食療食譜 103
第六章 酒精性肝�。ㄑ祝┦朝熍c用藥 108
一、西醫識酒精性肝病（炎） 108
二、中醫識酒精性肝�。ㄑ祝� 110
三、酒精性肝�。ㄑ祝┏Ｓ梦魉� 110
四、酒精性肝病（炎）中醫藥治療 110
1.常用方劑 110
2.常用中成藥 111
五、酒精性肝�。ㄑ祝┧幧耪{養 112
六、酒精性肝病（炎）飲食原則 116
七、酒精性肝病（炎）食療食譜 117
第七章 脂肪肝食療與用藥 128
一、西醫識脂肪肝 128
二、中醫識脂肪肝 129
三、脂肪肝輔助用西藥 129
四、脂肪肝常用中成藥 130
五、脂肪肝藥膳調養 131
六、脂肪肝飲食原則 135
七、脂肪肝食療食譜 135
第八章 肝硬化食療與用藥 146
一、西醫識肝硬化 146
1.臨床表現與診斷要點 146
2.防治要點 147
二、中醫識肝硬化 147
三、臨床表現 148
四、肝硬化常用西藥 148
1.抗纖維化藥物 148
2.保肝降酶降脂藥物 148
五、肝硬化常用中藥 149
1.肝硬化中藥方劑 149
2.肝硬化中成藥 151
六、肝硬化藥膳調養 152
七、肝硬化食療飲食原則 155
八、肝硬化食療食譜 156
新書資訊