《茅臺工匠力》深度解析茅臺釀酒工藝、工匠培養體系與行業未來。傾聽茅臺一線工人聲音,探尋茅臺高品質之路的來源與去路,提出了茅臺話語體系之茅臺工匠力,特定時空之下,從茅臺工藝到茅臺工匠,追溯茅臺生存的根基:人、尺度、持續。 工匠力是茅臺行走于高品質之路的強大動力,呈立體攀升的態勢。人、尺度和持續性是其立體化的重要支撐。這種力量具有不可復制的特性,從時空融合到人工技藝,都是時間、空間、人共同打造的獨特集合。茅臺工匠力不僅是產品品質的重要支撐,也是和大國工匠力可堪比擬的力量。工匠力持續積累、爆發,推動茅臺的成長,使其成為大國工匠的先行者,并將助力茅臺創造更輝煌的未來。
張小軍財經作家,資深策劃人,考拉看看和內容引力資本創始合伙人,常年從事企業和商業案例研究。他擁有豐富的傳媒和商業實戰經驗,也是多個品牌的推動者。著有褚時健經營哲學系列及傳記等多部廣具影響力的作品。馬 玥出版人,考拉看看聯合創始人兼執行總經理,中國內容行業的重要研究者和實踐者。持續研究的內容案例包括褚時健與褚橙品牌、浙商企業家精神、新經濟、5G等。熊玥伽財經作家,考拉看看內容執行總編輯、頭部企業研究中心主任。她長期致力于研究超級企業和企業創新,研究案例包括騰訊、華為、吉利、橫店、正泰等。著有《極致引流》《大合并漩渦》《華為終端戰略》等暢銷作品。
01 獨特的茅臺創造
變與不變 003
傳承式創新 011
持續創造 023
突破性創造 043
02 溯源創造力
文化之源 057
工藝:創造的基底 072
戰略:引領的力量 081
人是創造的核心 097
03 五大創造圖景
工藝的演進與獨創 115
XXVI
釀好酒更要賣好酒 129
把質量刻入基因 151
講好茅臺故事 176
科技賦能釀酒 191
04 無人區的開創者
環境:關乎酒質的大范圍變量 209
科技:人會被替代嗎 223
系統:失衡中的動態平衡 238
05 通向未來
茅臺的底氣 253
朝智慧靠近 257
更生態,更綠色 266
探索無止境 275
后記 從茅臺創造力到中國創造力 279