本書是以“一人居”生活體驗為基礎的“都市治愈系”食譜。內容以春、夏、秋、冬四個季節為主線, 將樂活蔬食的健康生活理念貫穿其中, 為您提供可輕松上手的精致“一人食”料理解決方案。從食材選擇、營養搭配和餐桌美學的角度, 傳遞“一人食”的責任感和儀式感。“一人食”的升華, 在于對生活儀式感的把握。把食物放入一個更具愉悅感的空間里, 讓進食這個動作, 變得更有意義。在四季的節奏中, 根據食物的特性, 選擇不同的餐具、花卉、桌布、音樂、燈光去做搭配, 呈現不一樣的餐桌美學。吃, 從來不止是吃而已。一個人能靜下來好好吃飯, 把一日三餐日常打理得豐盛, 難道不是件了不起的事情嗎。
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