這是一本國際漢語教師海外生活案例式教材。全書包括40余篇來自全球6個大洲30個國家的一線漢語教師的生活實例。每篇案例包括我的故事、生存攻略、結語等部分，線索上以一個具體的個人故事開場，然后將故事中描述的具體問題普遍化，總結出相關方面的生存或生活經驗。
本書的突出特點是關注國際漢語教師海外生活和生存經驗方面的問題，以日常生活中經常發生的事件為主，針對不同國家和地區的特點，按照個人經歷，真實再現跟當地風土人情、地理氣候、衣食住行（包括貨幣、消費、禮物、節日、旅行等）息息相關的生活場景和事件，并以此為基礎，總結在當地生活及生存的一些普遍性經驗。
本書可作為漢語國際教育專業教材、漢語教師志愿者及公派教師崗前培訓教材，及其他準備赴海外從事漢語教學相關工作人員的培訓及參考用書。書中案例及分析，對《國際漢語教師證書》考試及漢語國際教育專業碩士研究生入學考試具有重要參考價值。
劉剛：美國卡耐基梅隆大學現代語言系副教授，中文項目負責人，《漢語學習與教學研究》副主編，西賓州中文教師協會董事會成員。
汪海霞：美國匹茲堡大學(University of Pittsburgh)教育學博士，匹茲堡大學亞洲研究中心及孔子學院教學主管，卡耐基梅隆大學(Carnegie Mellon University) 兼職教師。
目錄
亞洲
01 韓國 不化妝出門可得小心了 劉圓圓 / 03
02 韓國 小火車擺動的旋律 劉圓圓 / 08
03 韓國 漢字背后的“陷阱” 楊 莉 / 14
04 泰國 一半是彩色，一半是黑白 張倩倩 / 20
05 印度尼西亞 在印尼，我為什么不走路 趙 媛 / 25
06 約旦 帶娃赴任教師不能忽略的功課 李順琴 / 30
07 新加坡 “新式”語言——不拘一格的混合 朱佩琳 / 36
08 蒙古 苦不苦，看蒙古 王術智 / 42
09 菲律賓 陌生的地震，熟悉的人 張 月 / 47
10 柬埔寨 “窮”而詩意地活著 卿 青 / 53
11 伊朗 不一樣的伊朗：關于錢幣的一切 李 娟 / 58
12 越南 越南——一個可能被誤解了的國家 賴 迪 / 64
13 馬來西亞 多元文化集聚地——馬來西亞 羅晨陽 / 70
14 亞美尼亞 諾亞方舟停靠的國度 蔣湘陵 / 76
歐洲
15 英國 英倫安居記 鄧 娟 / 850
16 英國 入鄉隨俗，吃有吃相 鄧 娟 秦軼翚 / 930
17 英國 “走馬觀花”，探索文明與美麗 譚雪花 / 101
18 英國 你在他鄉還好嗎 楊如月 / 110
19 法國 初來乍到，我和所有人有個“約會” 高亦霏 / 116
20 法國 年輕就是“本錢” 高亦霏 / 122
21 法國 生日晚會上的文化沖擊波 劉莉妮 / 127
22 西班牙 西班牙的舌尖之旅 黃佳樂 / 133
23 愛爾蘭 一枝獨秀的愛島蔬菜 王酉鳳 / 139
24 意大利 如何在意大利成功“拿下”居留卡 梅國麗 / 146
25 意大利 四時之食 劉 潔 / 153
26 俄羅斯 俄式“冰與火之歌” 郭 莎 / 159
27 塞爾維亞 學習塞語帶給我什么 王莎莎 / 166
28 瑞典 迷失在北歐森林里 施閃閃 / 172
北美洲
29 美國 “奪命”催賬單 鮑瑩玲 / 181
30 美國 美國看病記 宋 丹 / 187
31 美國 當窗理云鬢，對鏡貼花黃 劉安祺 / 193
32 美國 客廳與老鼠 彭芙飏 / 200
33 美國 舌尖上的黑暗料理：美式中餐 朱 琳 / 207
34 加拿大 北美小巴黎的“楓”情萬種 蔣湘陵 / 214
35 墨西哥 孕育瑪雅文明的神秘國度 祝 芬 / 221
36 多米尼加 行走的ATM 王術智 / 228
南美洲
37 厄瓜多爾 去南美，行李箱里要帶什么 陸正瑞 / 237
38 厄瓜多爾 一房難求，不臨時漲價的房東更難求 施 慧 / 243
39 哥倫比亞 哥倫比亞的語言生存密碼 顏雪雯 / 249
40 秘魯 一場不順利的旅行 王蘭婷 / 254
41 智利 我在“辣椒國”做中國菜 白 葉 / 260
非洲
42 埃及 白菊花與黑白肖像的禮尚往來 吳欣妤 / 269
43 埃及 面對騷擾，我們能做什么 吳 怡 / 275
44 肯尼亞 在“危機四伏”的國度生活下去 車春暉 / 279
45 莫桑比克 英語不是萬能的 張祺昌 / 284
46 莫桑比克 面對索要，給還是不給 周玲妹 / 290
47 烏干達 東非高原上的烏托邦 駱奕良 / 295
大洋洲
48 澳大利亞 謎一樣的公共交通 李 旋 / 305
49 澳大利亞 澳大利亞“農村”生活圖鑒 楊 芳 / 310
50 新西蘭 環保亦品格 喬嬌嬌 / 315
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