《養(yǎng)生堂五色食物養(yǎng)生一本全》對(duì)五種顏色的食物進(jìn)行分門慰類的詳盡介紹，使讀者能夠在第一時(shí)間就對(duì)黑、紅、綠、黃、白這五色食物有清晰的認(rèn)知，并能迅速掌握每類食物的保健功效和基礎(chǔ)營養(yǎng)索含量；對(duì)每一種食物的保健功效、食用方法、選購要點(diǎn)都條分縷析地一一列出，并附上了一道道美味佳肴的烹飪方法。使讀者學(xué)會(huì)用食物進(jìn)行養(yǎng)生保健。
第一章 黑色食物——抗衰老圣品
甲魚
烏骨雞
黑芝麻
黑米
黑木耳
海帶
海參
葡萄
茄子
黑麥
烏梅
泥鰍
紫菜
黑棗
豆豉
第二章 紅色食物——心腦血管保護(hù)神
西紅柿
蛇果
櫻桃
草莓
紅棗
枸杞
紅薯
西瓜
牛肉
紅酒
紅辣椒
山楂
楊梅
羊肉
豬肉
豬肝
豬血
紅茶
紅小豆
李子
石榴
第三章 綠色食物——生命元素大本營
蘆薈
獼猴桃
蘆筍
大蔥
大白菜
菠菜
綠豆
綠茶
生菜
香菜
小白菜
黃瓜
芹菜
韭菜
油菜
豌豆
絲瓜
香椿
茼蒿
苦瓜
蕨菜
橄欖
第四章 黃色食物——免疫力堡壘
黃豆
雞蛋
胡蘿卜
玉米
木瓜
橙子
姜
金針菇
南瓜
土豆
香蕉
檸檬
菠蘿
芒果
柚子
金橘
黃花菜
菊花
哈密瓜
花生
第五章 白色食物——人體營養(yǎng)基石
牛奶
大蒜
豆腐
銀耳
蓮藕
白蘿卜
燕麥
百合
杏仁
冬瓜
酸奶
菜花
竹筍
雞肉
梨
山藥
荔枝
椰子
蝦
牡蠣
螃蟹
南瓜子
附錄
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