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營養治病一本全

營養治病一本全

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叢 書 名:中國家庭必備工具書

  • 作者:張明 著
  • 出版時間:2013/7/1
  • ISBN:9787530881262
  • 出 版 社:天津科學技術出版社
  • 中圖法分類:R247.1 
  • 頁碼:288
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
  • 商品庫位:
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  《營養治病一本全》全面洋盡介紹了64種常見食物的營養治病功效和1000多道相關的治病食譜,包括谷物、蔬菜、水果、肉類、水產5大類,并依據醫藥學理論將這些食材劃分為清熱、補氣、補血、理氣、理血、滋陰、助陽、祛濕、安神等部分。全面指導瀆者合理飲食,防病治病。
  使捷本扣從陰陽調和、表里虛實、氣血運行等對癥調宵的角度,分門別類地介紹了我們日常所見的食物的營養價值,并系統介紹f現代人的常她病,按照食材的功效為讀者提供治病食譜,使汝者fJj‘以快捷地了解食物的營養功效,根據體質和病癥選擇適當的食補方案。
  科學在每一部分中,塒食物的介紹,都是以中兩醫價值為出發點,符合現代營養學和傳統的藥食同源理念:收集、整理了現代營養學流行的“功能性食物”“保健食物”“營養食物”等,并善加運崩,將營養食療理論發揮得更加完美,指導讀者科學安排一日三餐。
  實用著眼于食物的治病效用,以營養功能為切入點,為讀者洋述該功能下,這種食物具有哪些治病功效。針對不同體質、不同病癥的人群,分別提供食療方案。制作過程詳細,治病功效明確,使讀者根據自己的需要合理安排飲食,改善體質,增進健康。
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