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母親的料理時(shí)代（美學(xué)大家蔣勛2024全新散文集）

母親的料理時(shí)代（美學(xué)大家蔣勛2024全新散文集）

定     價(jià)：¥79

中 教 價(jià)：¥47.40  (6.00折）

庫(kù) 存 數(shù)： 26

  • 作者：蔣勛
  • 出版時(shí)間：2024/6/1
  • ISBN：9787020184286
  • 出 版 社：人民文學(xué)出版社
  • 中圖法分類：I267 
  • 頁(yè)碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：
  • 開(kāi)本：32開(kāi)
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《母親的料理時(shí)代》是美學(xué)大家蔣勛2024全新散文集，首度集中回憶母親，廚房里的物與事，是向庶民百姓平安過(guò)日常生活的謙卑致意，蘊(yùn)藏著無(wú)盡的人生智慧。蔣勛以小見(jiàn)大，用五行的觀念認(rèn)識(shí)廚房，給予生命深意。那是日復(fù)一日踏實(shí)生活里和木、火、土、金、水充滿活力的互動(dòng)。從冰箱的使用到對(duì)現(xiàn)代性的思考，從分子料理到飲食的選擇，從燃料的迭代到生存的危機(jī)，在變化中尋求不變，在蕪雜中尋找本真。娓娓道來(lái)的生命細(xì)節(jié)，火候的恰到好處，飲食的恰如其分，皆飽含著去蕪存菁、素樸為家的人生哲理。平凡日常的料理，是庶民百姓認(rèn)真生活的自信，做菜里也處處是做人的本分，蔣勛說(shuō)母親廚房料理的氣味，是我一生學(xué)習(xí)不完的人生功課。

1、 美學(xué)大家蔣勛2024全新散文集，首度集中回憶母親，因?yàn)樗覀兙粗厣朗癜傩掌桨策^(guò)日常生活的面前謙卑致意。

2、 用五行的觀念認(rèn)識(shí)廚房，給予生命深意。那是日復(fù)一日踏實(shí)生活里和木、火、土、金、水充滿活力的互動(dòng)。

3、 做菜里也處處是做人的本分。火候的大小，老菜脯的腌制，時(shí)間的滋味，也是處世之道，人的修行關(guān)鍵在時(shí)間，物質(zhì)也一樣。

4、 在生命面前游刃有余的，多是庶民百姓，向所有從廢墟里整理起鍋碗瓢盆的母親致敬。無(wú)論在哪里，都一樣依靠著，擇葉菜、磨米漿、蒸年糕，期盼風(fēng)調(diào)雨順，做一餐飯，一家人可以圍坐著，說(shuō)著幸福。
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