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母親的料理時(shí)代(美學(xué)大家蔣勛2024全新散文集)

 母親的料理時(shí)代(美學(xué)大家蔣勛2024全新散文集)

定     價(jià):¥79

中 教 價(jià):¥47.40  (6.00折)

庫(kù) 存 數(shù): 26

  • 作者:蔣勛
  • 出版時(shí)間:2024/6/1
  • ISBN:9787020184286
  • 出 版 社:人民文學(xué)出版社
  • 中圖法分類:I267 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:32開(kāi)
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《母親的料理時(shí)代》是美學(xué)大家蔣勛2024全新散文集,首度集中回憶母親,廚房里的物與事,是向庶民百姓平安過(guò)日常生活的謙卑致意,蘊(yùn)藏著無(wú)盡的人生智慧。蔣勛以小見(jiàn)大,用五行的觀念認(rèn)識(shí)廚房,給予生命深意。那是日復(fù)一日踏實(shí)生活里和木、火、土、金、水充滿活力的互動(dòng)。從冰箱的使用到對(duì)現(xiàn)代性的思考,從分子料理到飲食的選擇,從燃料的迭代到生存的危機(jī),在變化中尋求不變,在蕪雜中尋找本真。娓娓道來(lái)的生命細(xì)節(jié),火候的恰到好處,飲食的恰如其分,皆飽含著去蕪存菁、素樸為家的人生哲理。平凡日常的料理,是庶民百姓認(rèn)真生活的自信,做菜里也處處是做人的本分,蔣勛說(shuō)母親廚房料理的氣味,是我一生學(xué)習(xí)不完的人生功課。

1、 美學(xué)大家蔣勛2024全新散文集,首度集中回憶母親,因?yàn)樗覀兙粗厣朗癜傩掌桨策^(guò)日常生活的面前謙卑致意。

2、 用五行的觀念認(rèn)識(shí)廚房,給予生命深意。那是日復(fù)一日踏實(shí)生活里和木、火、土、金、水充滿活力的互動(dòng)。

3、 做菜里也處處是做人的本分。火候的大小,老菜脯的腌制,時(shí)間的滋味,也是處世之道,人的修行關(guān)鍵在時(shí)間,物質(zhì)也一樣。

4、 在生命面前游刃有余的,多是庶民百姓,向所有從廢墟里整理起鍋碗瓢盆的母親致敬。無(wú)論在哪里,都一樣依靠著,擇葉菜、磨米漿、蒸年糕,期盼風(fēng)調(diào)雨順,做一餐飯,一家人可以圍坐著,說(shuō)著幸福。

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