導(dǎo)游服務(wù)實務(wù)(第三版)
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叢 書 名:21世紀(jì)高職高專教學(xué)改革規(guī)劃教材·旅游類
本書秉承國家示范校建設(shè)的宗旨,以導(dǎo)游職業(yè)核心能力訓(xùn)練為主線,以導(dǎo)游專業(yè)相關(guān)知識為支撐,將依品行樹人、靠技能立業(yè)的人才培養(yǎng)理念貫穿于導(dǎo)游人才培養(yǎng)的全過程,從導(dǎo)游職業(yè)崗位工作過程分析入手,很好地解決了課堂教學(xué)與技能訓(xùn)練的關(guān)系、教師職業(yè)技能訓(xùn)練點撥與學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練水平提高的關(guān)系等教學(xué)難題。在導(dǎo)游服務(wù)能力方面,注重導(dǎo)游人員的職責(zé)和應(yīng)具備素質(zhì)的養(yǎng)成訓(xùn)練,教育引導(dǎo)學(xué)生樹立山一樣的崇高信仰,錘煉鐵一樣的責(zé)任擔(dān)當(dāng),激發(fā)火一樣的奮斗激情。本書在導(dǎo)游服務(wù)程序與內(nèi)容方面,更加注重規(guī)范化訓(xùn)練;在導(dǎo)游講解技能、導(dǎo)游個性化服務(wù)、導(dǎo)游危機處理等方面,設(shè)計了導(dǎo)游場景模擬的訓(xùn)練項目;在導(dǎo)游詞撰寫技能方面,注重創(chuàng)新和實用性訓(xùn)練。同時,本書每個訓(xùn)練項目均設(shè)有任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)情境、相關(guān)知識、任務(wù)實施、實踐訓(xùn)練、課后自主學(xué)習(xí)欄目, 因此具有很強的操作性和教學(xué)指導(dǎo)性。
學(xué)習(xí)情境一普通團隊導(dǎo)游服務(wù) 項目一準(zhǔn)備及迎接服務(wù)/3 任務(wù)1 準(zhǔn)備服務(wù)/4 任務(wù)2 接站服務(wù)/10 任務(wù)3 致歡迎詞/16 項目二入住及用餐服務(wù)/33 任務(wù)1 入住服務(wù)/34 任務(wù)2 用餐服務(wù)/42 項目三講解服務(wù)/51 任務(wù)1 導(dǎo)游員景區(qū)講解/52 任務(wù)2 自然景觀導(dǎo)游講解/70 任務(wù)3 人文景觀導(dǎo)游講解/80 項目四購物及娛樂服務(wù)/93 任務(wù)1 購物服務(wù)/94 任務(wù)2 娛樂服務(wù)/106 項目五送站及善后服務(wù)/125 任務(wù)1 送站服務(wù)/126 任務(wù)2 善后服務(wù)/135 學(xué)習(xí)情境二特色導(dǎo)游服務(wù) 項目六特殊導(dǎo)游服務(wù)/145 任務(wù)1 突發(fā)事件應(yīng)急處理/146 任務(wù)2 特殊團隊的導(dǎo)游服務(wù)/157 項目七領(lǐng)隊出境服務(wù)/181 任務(wù)1 領(lǐng)隊出團前的準(zhǔn)備與技巧/182 任務(wù)2 領(lǐng)隊境外服務(wù)與技巧/186 項目八智能旅游與智能導(dǎo)游服務(wù)/201 項目九地接導(dǎo)游綜合能力訓(xùn)練及成果展示/211 主要參考文獻及網(wǎng)站/224