本書介紹了企業管理的基本原理和方法，通過理論、案例、實訓三者結合的方式講解企業管理實際工作中需要掌握的知識、技能。
本書共 8 章，主要包括企業管理基礎、實施企業戰略決策、規范企業生產與運作、開展市場營銷、財務管理與分析、人力資源管理、企業經營數據管理、企業創新管理等內容。各章設置了重要概念、知識框架、知識目標、能力目標、引導案例、情景導入、案例分析、經典理論、拓展閱讀、實戰演練、管理工具推薦等欄目，還特別融入思政小課堂，既方便讀者深入理解企業管理的相關理論和方法，又有利于讀者提升實踐應用能力。
本書既可以作為高等院校及職業院校企業管理課程的教材，也可作為有志于學習企業管理專業知識的人士及企業內部管理者的參考書。
1. 優化情景案例內容，更貼近實際工作場景，選擇貼近當下的互聯網特色企業和中國傳統文化企業作為引導案例。
2. 企業數據管理中融入大數據、數據挖掘等新技術。
3. 對經典西方理論進行內化解讀，該部分內容放入小模塊中拓展學生視野，幫助學生理解理論內涵。
4. 融入課程思政內容。
5. 每章章末增加管理者工具模塊，提供簡單實用的小工具，幫助學生快速掌握技巧。
俞燕，重慶工業職業技術學院教師，博士，副教授。重慶市線上線下一流課程主持人，榮獲第五屆重慶市高微課大賽一等獎，獲2020年全國教師教學能力大賽市級二等獎。在CSSCI、CSCD重要期刊《農業現代化研究》《財經論叢》《統計與決策》《中國職業技術教育》等發表論文CSCD 1篇，CSSCI 2篇，核心及普刊30余篇。主編教材3本，獨著專著2部，主持市級項目5項。
第 1 章 企業管理基礎 / 1
1.1 認識企業管理 / 2
1.1.1 企業與企業管理 / 2
1.1.2 企業管理的觀念 / 6
1.1.3 企業管理的主要內容 / 7
1.1.4 企業管理的職能 / 8
1.2 建設企業管理組織結構 / 9
1.2.1 企業管理組織結構的形式 / 9
1.2.2 企業的管理層次 / 12
1.2.3 企業的管理部門劃分 / 13
1.3 建立現代企業制度 / 14
1.3.1 現代企業制度的特點 / 14
1.3.2 現代企業產權制度 / 15
1.3.3 現代企業組織制度 / 17
1.3.4 現代企業管理制度 / 19
1.4 塑造企業文化 / 20
1.4.1 企業文化的內涵 / 20
1.4.2 企業愿景、使命與核心價值觀 / 21
1.4.3 企業文化建設的工具和方法 / 22
1.5 項目實訓——為宏鑫設計組織結構 / 26
1.5.1 實訓背景 / 26
1.5.2 實訓要求 / 27
1.5.3 實訓實施 / 27
1.6 課后思考 / 27
管理工具推薦 / 28
第 2 章 實施企業戰略決策 / 29
2.1 分析企業戰略環境 / 30
2.1.1 分析企業外部環境 / 31
2.1.2 分析企業內部環境 / 33
2.1.3 分析企業內外部綜合環境 / 34
2.2 制定企業戰略 / 36
2.2.1 制定發展戰略 / 37
2.2.2 制定競爭戰略 / 39
2.2.3 制定職能戰略 / 41
2.2.4 制定國際化經營戰略 / 41
2.3 實施和控制企業戰略 / 44
2.3.1 戰略實施的階段 / 45
2.3.2 戰略實施的模式 / 47
2.3.3 戰略實施階段的控制方法 / 47
2.4 評價與優化企業戰略 / 50
2.4.1 戰略評價 / 50
2.4.2 戰略優化調整 / 51
2.5 項目實訓——為宏鑫制定發展戰略 / 52
2.5.1 實訓背景 / 52
2.5.2 實訓要求 / 52
2.5.3 實訓實施 / 53
2.6 課后思考 / 53
管理工具推薦 / 54
第 3 章 規范企業生產與運作 / 55
3.1 制訂與執行生產計劃 / 56
3.1.1 生產計劃與生產計劃管理 / 56
3.1.2 生產過程組織 / 58
3.1.3 編制和安排生產計劃 / 63
3.1.4 精細化生產管理 / 65
3.2 采購與供應鏈管理 / 67
3.2.1 采購管理的一般程序 / 67
3.2.2 預測采購需求 / 69
3.2.3 采購質量管理 / 69
3.2.4 采購供應鏈管理 / 70
3.3 庫存與物流管理 / 72
3.3.1 庫存管理 / 72
3.3.2 庫存控制系統和管理策略 / 73
3.3.3 管理供應物流 / 76
3.3.4 管理生產物流 / 77
3.3.5 管理銷售物流 / 78
3.4 質量管理 / 79
3.4.1 質量與質量管理 / 79
3.4.2 建立質量管理體系 / 81
3.4.3 質量保證和檢查 / 83
3.5 項目實訓——為宏鑫制訂生產和采購
計劃 / 84
3.5.1 實訓背景 / 84
3.5.2 實訓要求 / 84
3.5.3 實訓實施 / 84
3.6 課后思考 / 85
管理工具推薦 / 85
第 4 章 開展市場營銷 / 87
4.1 市場分析與調研 / 88
4.1.1 洞察消費者 / 88
4.1.2 開展市場調研 / 92
4.1.3 市場調研的方法 / 93
4.1.4 市場調研的工具 / 95
4.2 選擇目標市場 / 96
4.2.1 目標市場細分 / 96
4.2.2 目標市場選擇 / 99
4.2.3 目標市場定位 / 101
4.3 市場營銷組合策略 / 103
4.3.1 產品策略 / 103
4.3.2 定價策略 / 105
4.3.3 渠道策略 / 108
4.3.4 促銷策略 / 110
4.3.5 新型市場營銷組合策略 / 112
4.4 整合營銷的設計與傳播 / 114
4.4.1 整合營銷渠道 / 114
4.4.2 整合營銷平臺 / 116
4.4.3 整合推廣與傳播 / 116
4.5 項目實訓——制定宏鑫產品營銷策略 / 119
4.5.1 實訓背景 / 119
4.5.2 實訓要求 / 119
4.5.3 實訓實施 / 119
4.6 課后思考 / 120
管理工具推薦 / 121
第 5 章 財務管理與分析 / 122
5.1 財務管理的主要內容 / 123
5.1.1 籌資管理 / 123
5.1.2 投資管理 / 125
5.1.3 資產管理 / 127
5.2 控制成本費用 / 130
5.2.1 成本費用控制的主要項目 / 130
5.2.2 成本費用的控制方法 / 131
5.2.3 成本核算 / 133
5.3 利潤分配 / 135
5.3.1 利潤的構成 / 135
5.3.2 利潤分配的順序 / 136
5.3.3 利潤分配的方式 / 136
5.4 財務報表與財務分析 / 137
5.4.1 了解三大財務報表 / 137
5.4.2 償債能力分析 / 139
5.4.3 營運能力分析 / 141
5.4.4 盈利能力分析 / 142
5.4.5 發展能力分析 / 143
5.5 項目實訓——分析宏鑫的財務狀況 / 144
5.5.1 實訓背景 / 144
5.5.2 實訓要求 / 144
5.5.3 實訓實施 / 144
5.6 課后思考 / 145
管理工具推薦 / 146
第 6 章 人力資源管理 / 147
6.1 人力資源規劃 / 148
6.1.1 人力資源規劃的內容與程序 / 149
6.1.2 人力資源規劃的需求與供給
預測 / 150
6.1.3 建立人力資源信息系統 / 154
6.2 員工招聘、培訓與生涯管理 / 155
6.2.1 員工招聘 / 155
6.2.2 員工培訓 / 157
6.2.3 員工職業生涯管理 / 160
6.3 績效與薪酬管理 / 161
6.3.1 績效管理與績效考核 / 161
6.3.2 薪酬體系的設計 / 168
6.3.3 薪酬成本預算與控制 / 174
6.4 建立員工激勵機制 / 175
6.4.1 建立激勵機制的重要意義 / 176
6.4.2 常見的激勵手段 / 176
6.4.3 激勵機制的構建 / 177
6.5 項目實訓——為宏鑫設計人員管理
計劃 / 178
6.5.1 實訓背景 / 178
6.5.2 實訓要求 / 178
6.5.3 實訓實施 / 178
6.6 課后思考 / 179
管理工具推薦 / 180
第 7 章 企業經營數據管理 / 181
7.1 認識企業經營數據 / 182
7.1.1 企業經營數據的作用 / 182
7.1.2 分析企業經營數據的流程 / 183
7.1.3 分析企業經營數據的方法 / 184
7.2 企業經營數據管理的流程 / 187
7.2.1 采集數據 / 187
7.2.2 清洗數據 / 188
7.2.3 分析數據 / 189
7.2.4 用可視化圖表展示數據 / 189
7.2.5 基于經營數據進行決策 / 190
7.3 分析企業經營數據 / 191
7.3.1 分析采購數據 / 191
7.3.2 分析用戶數據 / 192
7.3.3 分析產品數據 / 194
7.3.4 分析銷售數據 / 195
7.3.5 分析人力資源數據 / 197
7.4 項目實訓——分析宏鑫人力資源數據 / 198
7.4.1 實訓背景 / 198
7.4.2 實訓要求 / 198
7.4.3 實訓實施 / 198
7.5 課后思考 / 198
管理工具推薦 / 199
第 8 章 企業創新管理 / 201
8.1 企業創新管理基礎 / 202
8.1.1 了解企業創新 / 202
8.1.2 企業創新的內容與方法 / 203
8.1.3 企業創新的形式 / 205
8.2 制度的創新 / 205
8.2.1 產權制度的創新 / 205
8.2.2 組織結構的創新 / 206
8.2.3 企業文化的創新 / 207
8.3 管理的創新 / 208
8.3.1 決策管理創新 / 208
8.3.2 信息管理創新 / 209
8.3.3 人力資源管理創新 / 209
8.3.4 知識產權管理創新 / 209
8.4 技術的創新 / 210
8.4.1 產品創新 / 210
8.4.2 工藝創新 / 213
8.4.3 產品與工藝創新戰略 / 214
8.5 項目實訓——為宏鑫設計創新管理方案 / 216
8.5.1 實訓背景 / 216
8.5.2 實訓要求 / 217
8.5.3 實訓實施 / 217
8.6 課后思考 / 217
管理工具推薦 / 218
附錄一 企業管理常用制度和辦法模板 / 220
附錄二 企 業 管 理 常 用 文 書、 表單 / 220
附錄三 企 業 財 務 報 表 分 析 模板 / 220
參考文獻 / 219
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