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蔬菜栽培學總論

蔬菜栽培學總論

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叢 書 名:普通高等教育“十三五”規劃教材

  • 作者:程智慧
  • 出版時間:2010/4/1
  • ISBN:9787030272133
  • 出 版 社:科學出版社
適用讀者:普通高等學校的本專科生
  • 中圖法分類:S63 
  • 頁碼:244
  • 紙張:
  • 版次:1-1
  • 開本:16K
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本書包括緒論和9章內容。緒論明確了蔬菜的定義及栽培意義、蔬菜在人類生活中的作用、中國蔬菜栽培簡史、蔬菜生產方式和栽培特點、蔬菜栽培學的任務和關聯學科。第1章介紹了蔬菜植物的起源與演化、種類的分類、蔬菜分布與生產區域化。第2章論述了蔬菜生長發育及其與生態條件的關系、蔬菜的產量形成。第3章介紹了商品蔬菜生產基地、庭院蔬菜和觀光蔬菜示范園的規劃,以及蔬菜栽培制度。第4章介紹了蔬菜的種子、育苗方式和壯苗標準、蔬菜的露地育苗、設施常規育苗、嫁接育苗和穴盤育苗技術。第5章介紹了菜田土壤及其耕作和菜田直播與栽植技術。第6章介紹了菜田灌溉與排水和菜田施肥技術。第7章介紹了蔬菜植株調整技術。第8章介紹了菜田病蟲草害及其綜合防治技術。第9章介紹了蔬菜品質及其影響因素與產品采收和采后處理技術。
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