《中國科學院規劃教材·物流管理系列:物流采購管理》共十二章主要包括采購供應管理的基本概念和內涵、采購組織的架構、采購基礎、采購供應戰略的制訂、供應商的開發與管理、獲取與選擇報價、采購談判、庫存控制、采購績效評估、采購管理的發展趨勢。
前言
第1章 采購管理概述
1.1 采購管理的概念
1.2 采購管理的地位和作用
1.3 采購管理的發展趨勢
案例 卡斯莢的采購管理
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第2章 采購組織架構
2.1 采購組織的類型
2.2 采購組織的設計
2.3 采購組織的職責
案例 企業的錢花到哪兒去了
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第3章 采購變量
3.1 采購商品的質量
3.2 采購數量
.3.3 交付時間
案例 acme公司的采購質量保證系統
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第4章 采購計劃與預算管理
4.1 采購計劃
4.2 采購預算編制
案例 耐奇蘋果公司采購預算編帝
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第5章 采購供應戰略
5.1 供應市場分析
5.2 企業戰略與采購供應戰略
5.3 采購供應戰略
5.4 采購供應戰略成功的關鍵要素
案例 西門子的全球采購戰略
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第6章 供應商的開發與管理
6.1 供應商的選擇
6.2 供應商評估指標體系
6.3 供應商考核
6.4 供應商關系管理
案例 tcl供應商評價
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第7章 獲取與選擇報價
7.1 影響商品采購價格的因素
7.2 獲取報價的流程
7.3 獲取報價的不同方式
案例 超市如何通過控制采購價格降低采購成本
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第8章 采購談判
8.1 采購談判概述
8.2 采購談判的內容
8.3 采購談判的原則和程序
8.4 采購談判的策略
案例 農機設備談判中的競爭與合作
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第9章 采購合同管理
9.1 采購合同內容與形式
9.2 采購合同的管理
9.3 采購合同中的法律關系
案例 細節決定成敗
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第10章 庫存控制
10.1 庫存概述
10.2 庫存控制的內容
10.3 庫存控制方法
10.4 庫存控制方法的比較分析
案例 北京紳士服裝集團庫存管理系統
本章小結
關鍵概念
復習思考題
第11章 采購績效評估
11.1 評估采購績效的原因
11.2 采購績效考核與評估的基本原則
11.3 衡量采購績效的標準
11.4 采購績效評估體系的類型與建立
案例 提高采購績效四大綱領
本章小結
關鍵概念
復習思考題
參考文獻
(1)以制造企業為核心的全球采購活動。例如通用電氣、通用汽車等一些技術密集型的,或者品牌非常響亮、具有國際品牌的,或者是具有很大資金優勢的跨國公司,它們作為采購龍頭來主導采購體系和采購市場。而對于中國企業來講,很多只是為這類企業提供一些配套性的產品,如汽車配件。
(2)以貿易企業為核心的全球采購體系。在國際上很多大的企業或者是有競爭力的企業,為了把自身的資源集中于一些核心的領域,通常對企業的很多采購活動采用外包的方式,而承擔這種采購外包的市場主體,往往是那些在國際市場上非常活躍的貿易企業。
(3)以大型零售集團為核心的采購活動。一些大型的跨國零售巨頭近幾年來在中國市場上的表現是非常引人注目的,它們采購時更關注的是國內非常有優勢的快速消費品和勞動密集型產品,如服裝、鞋帽、食品等商品。這些商品通過跨國零售巨頭進入國際市場的主流渠道,特別是進入主流的零售渠道中去,這對中國出口有非常重要的影響。過去,中國很多產品出口是依托原來傳統的國有貿易企業,或者企業的自行出口,往往不能進入進口國一些主流的渠道,只能進入一些街邊市場或者是其他的市場,而這些跨國零售巨頭可使中國很多企業商品進入到這些正規的渠道中去。
(4)以專業采購組織和經紀人為核心的跨國采購體系。中小企業為了獲得最佳商品的供應和最佳零售品供應,往往委托一些經紀人或者一些專業的采購組織來為它們服務。目前,這些經紀人和采購組織采用國際上更為流行的運作方式即網上采購,特別是集合眾多中小企業的采購要求,到中國或者是到一些低成本的國家進行采購。
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