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　　當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)的一個(gè)突出特點(diǎn)就是國際大糧商的主導(dǎo)作用日益增強(qiáng)。以美國阿徹丹尼爾斯米德蘭公司（ADM）、邦吉公司（Bunge）、嘉吉公司（Cargill）和法國路易·達(dá)孚公司（LouisDreyfus）為首的四大國際大糧商（根據(jù)英文名字首字母，人們將其簡稱為“ABCD”），不僅掌控著該國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)命脈，而且某業(yè)務(wù)范圍遍布全球，對世界農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。隨著我國對外開放程度的提高，國外國際大糧商長驅(qū)直入我國糧食產(chǎn)業(yè)，搶占種業(yè)等關(guān)鍵領(lǐng)域制高點(diǎn)，通過低價(jià)傾銷和資本運(yùn)作瓦解我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低，產(chǎn)品市場集中度低，產(chǎn)業(yè)鏈條集成化低，企業(yè)經(jīng)營規(guī)模普遍較小，缺乏有國際核心競爭力的大型農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)，在與國外國際大糧商的同臺(tái)競爭中逐步喪失對我國農(nóng)業(yè)的控制權(quán)和產(chǎn)品定價(jià)權(quán)，給我國糧食安全帶來重大威脅。

　　習(xí)近平總書記提出打造中國的國際大糧商的戰(zhàn)略要求，指出如果我國沒有可靠的生產(chǎn)主體、本國的大糧商，保障國家糧食安全就缺乏有效載體，國內(nèi)糧食市場調(diào)控就會(huì)捉襟見肘，參與國際市場競爭往往就會(huì)被動(dòng)。無論是維護(hù)國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全和國家主權(quán)安全，穩(wěn)定市場保護(hù)農(nóng)民利益和消費(fèi)者權(quán)益，還是統(tǒng)籌利用國際國內(nèi)兩種資源、兩個(gè)市場，我國都需要擁有控制力和話語權(quán)的中國國際大糧商。綜合考慮我國農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)育狀況和發(fā)展?jié)摿Γr(nóng)墾擁有大基地、大產(chǎn)業(yè)和大企業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢，是以公有制為主體的中國特色社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)在農(nóng)村農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的集中體現(xiàn)和骨干代表，具有完整的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，人才、技術(shù)、資本與市場全面聯(lián)通，是國家實(shí)施農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控最強(qiáng)有力的抓手，是關(guān)鍵時(shí)候“抓得住、調(diào)得動(dòng)、用得上、應(yīng)得急”的國家糧食安全保障可靠力量，是打造國際大糧商最現(xiàn)實(shí)、最可行的載體。基于此，本書立足我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)墾實(shí)際，探討以我國農(nóng)業(yè)“國家隊(duì)”的農(nóng)墾企業(yè)集群為依托培育中國國際大糧商的路徑選擇。

　　本書遵循國際化大企業(yè)、大糧商成長規(guī)律，緊緊圍繞“中國為什么要培養(yǎng)國際大糧商”、“培養(yǎng)什么樣的國際大糧商”以及“怎樣培養(yǎng)中國國際大糧商”等核心問題進(jìn)行路徑探索和政策設(shè)計(jì)。從四大國外國際大糧商的成長經(jīng)歷來看，農(nóng)墾國際大糧商應(yīng)具備國際大糧商的一般特征，即全球范圍全產(chǎn)業(yè)鏈布局，業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)性多元化發(fā)展，集團(tuán)化多形式全球擴(kuò)張，金融服務(wù)配合業(yè)務(wù)擴(kuò)張，科技創(chuàng)新提升競爭能力，本土化融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)中。除此之外，農(nóng)墾國際大糧商還應(yīng)具有鮮明的中國特色：一是生產(chǎn)與供應(yīng)并重全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營；二是以國內(nèi)市場為主全球化布局；三是以糧食產(chǎn)業(yè)為主多元化發(fā)展：四是以資本為紐帶網(wǎng)絡(luò)化成長；五是肩負(fù)保障國家糧食安全和農(nóng)民利益的雙重使命。因此，打造農(nóng)墾國際大糧商應(yīng)當(dāng)通過打通糧食全產(chǎn)業(yè)鏈做強(qiáng)農(nóng)墾企業(yè)，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)融結(jié)合做優(yōu)農(nóng)墾企業(yè)，實(shí)施聯(lián)合聯(lián)盟聯(lián)營做大農(nóng)墾企業(yè)。

　　本書得到了國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局的大力支持，在此表示深深的感謝。2015年9月至2016年8月，作者應(yīng)邀到國家農(nóng)業(yè)部與農(nóng)墾局的領(lǐng)導(dǎo)和在京的一些專家、學(xué)者一道參與全國農(nóng)墾改革的政策設(shè)計(jì)，有幸走進(jìn)中南海和人民大會(huì)堂聆聽中央領(lǐng)導(dǎo)對新時(shí)期中國農(nóng)墾改革和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的期望，有幸接觸國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家發(fā)展和改革委員會(huì)（糧食局）、國家財(cái)政部、中國儲(chǔ)備糧食總公司（簡稱：中儲(chǔ)糧）、中糧集團(tuán)有限公司（簡稱中糧集團(tuán)）領(lǐng)導(dǎo)以全面了解中國農(nóng)業(yè)加入WTO后的現(xiàn)實(shí)情況和主要問題，有幸走進(jìn)全國10余個(gè)集團(tuán)化墾區(qū)企業(yè)和農(nóng)場全面了解中國農(nóng)墾和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展訴求。這一系列經(jīng)歷為本書的撰寫提供了寶貴的素材。

第1章 緒論 1

1.1 研究問題的提出 1

1.2 研究的內(nèi)容框架 6

1.3 研究的技術(shù)路線 9

第2章 中國農(nóng)墾的背景資料 10

2.1 中國農(nóng)墾的歷史淵源 10

2.2 中國農(nóng)墾的發(fā)展歷程 10

2.2.1 開拓創(chuàng)業(yè)階段(1949～1966年) 10

2.2.2 曲折發(fā)展階段(1967~1977年) 11

2.2.3 改革探索階段(1978～1991年) 11

2.2.4 改革推進(jìn)階段(1992～2005年) 11

2.2.5 改革深化階段(2006～2011年) 12

2.2.6 全面改革階段(2012年至今) 12

2.3 中國農(nóng)墾的戰(zhàn)略地位 13

2.3.1 農(nóng)墾是保障糧食安全的國家隊(duì) 13

2.3.2 農(nóng)墾是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的領(lǐng)頭羊 13

2.3.3 農(nóng)墾是中國境外農(nóng)業(yè)的排頭兵 14

2.3.4 農(nóng)墾是中國安邊固疆的穩(wěn)定器 14

2.4 中國農(nóng)墾的改革訴求 14

2.4.1 保障國家糧食安全的需要 14

2.4.2 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要 15

2.4.3 農(nóng)墾企業(yè)生存發(fā)展的需要 16

第3章 國際大糧商的成長理論 17

3.1 糧食安全理論 17

3.2 產(chǎn)業(yè)組織理論 18

3.3 企業(yè)成長理論 19

第4章 國際大糧商成長的規(guī)律 21

4.1 歐美國際大糧商成長的經(jīng)驗(yàn) 21

4.1.1 阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(ADM公司) 21

4.1.2 邦吉公司 21

4.1.3 嘉吉公司 22

4.1.4 路易 達(dá)孚公司 22

4.2 日本國際大糧商成長的經(jīng)驗(yàn) 23

4.2.1 日本全農(nóng)公司 23

4.2.2 日本丸紅公司 23

4.3 中國培育大型農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)的案例 24

4.3.1 中糧集團(tuán) 24

4.3.2 光明食品 25

4.3.3 象嶼股份 25

4.4 國際大糧商成長的一般規(guī)律 26

4.4.1 全球范圍全產(chǎn)業(yè)鏈布局 27

4.4.2 業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)性多元化發(fā)展 27

4.4.3 集團(tuán)化多形式全球擴(kuò)張 27

4.4.4 金融服務(wù)配合業(yè)務(wù)擴(kuò)張 27

4.4.5 科技創(chuàng)新提升競爭能力 28

4.4.6 本土化融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì) 28

第5章 培育農(nóng)墾國際大糧商的路徑選擇 29

5.1 農(nóng)墾國際大糧商的內(nèi)涵界定 29

5.2 農(nóng)墾國際大糧商的成長環(huán)境 30

5.2.1 同業(yè)競爭者 30

5.2.2 潛在進(jìn)入者 30

5.2.3 上游供應(yīng)者 31

5.2.4 需求與替代 31

5.3 培育農(nóng)墾國際大糧商的實(shí)施路徑 31

5.3.1 打通糧食全產(chǎn)業(yè)鏈做強(qiáng)農(nóng)墾企業(yè) 31

5.3.2 通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)融結(jié)合做優(yōu)農(nóng)墾企業(yè) 32

5.3.3 實(shí)施聯(lián)合、聯(lián)盟、聯(lián)營做大農(nóng)墾企業(yè) 33

第6章 培育農(nóng)墾國際大糧商的戰(zhàn)略重點(diǎn) 34

6.1 落實(shí)農(nóng)墾“三化”改革 34

6.1.1 農(nóng)場公司化 34

6.1.2 墾區(qū)集團(tuán)化 35

6.1.3 股權(quán)多元化 36

6.2 發(fā)展社會(huì)化服務(wù)農(nóng)業(yè) 37

6.2.1 社會(huì)化服務(wù)帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè) 37

6.2.2 農(nóng)墾農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的主要形式 41

6.2.3 農(nóng)墾農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的典型示范 44

6.3 發(fā)展合作化共享農(nóng)業(yè) 53

6.3.1 小農(nóng)場與大市場對接 53

6.3.2 共享農(nóng)業(yè)的理論框架 55

6.3.3 共享農(nóng)業(yè)示范性案例 63

6.3.4 研究結(jié)論及對策建議 65

6.4 發(fā)展預(yù)售制眾籌農(nóng)業(yè) 66

6.4.1 農(nóng)產(chǎn)品以銷定產(chǎn)對接 66

6.4.2 產(chǎn)銷對接的預(yù)售模型 68

6.4.3 眾包生產(chǎn)與眾籌預(yù)售 72

6.4.4 產(chǎn)銷聯(lián)合決策的案例 75

6.4.5 研究結(jié)論及對策建議 77

6.5 發(fā)展種養(yǎng)加循環(huán)農(nóng)業(yè) 78

6.5.1 循環(huán)農(nóng)業(yè)的綜合效益 78

6.5.2 循環(huán)農(nóng)業(yè)的生態(tài)原理 79

6.5.3 循環(huán)農(nóng)業(yè)的生態(tài)構(gòu)建 79

6.6 發(fā)展消費(fèi)者體驗(yàn)農(nóng)業(yè) 85

6.6.1 體驗(yàn)捍衛(wèi)消費(fèi)者主權(quán) 85

6.6.2 消費(fèi)體驗(yàn)的模型構(gòu)建 87

6.6.3 消費(fèi)體驗(yàn)的場景設(shè)置 91

6.6.4 提升消費(fèi)者的滿意度 93

6.6.5 研究結(jié)論及對策建議 96

6.7 發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)智慧農(nóng)業(yè) 97

6.7.1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智能化的演化發(fā)展 97

6.7.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”的智慧農(nóng)業(yè)主要場景 98

6.7.3 “互聯(lián)網(wǎng)+”的智慧農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)路徑 103

6.7.4 “互聯(lián)網(wǎng)+”的智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展對策 104

6.8 發(fā)展金融化資本農(nóng)業(yè) 105

6.8.1 農(nóng)業(yè)的金融抑制及其排斥 105

6.8.2 農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的資金融通 107

6.8.3 農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避 113

6.8.4 結(jié)論及政策建議 116

第7章 培育農(nóng)墾國際大糧商的實(shí)踐探索 119

7.1 培育農(nóng)墾國際大糧商的產(chǎn)業(yè)布局 119

7.1.1 糧食產(chǎn)業(yè) 119

7.1.2 橡膠產(chǎn)業(yè) 121

7.1.3 棉花產(chǎn)業(yè) 122

7.1.4 油料產(chǎn)業(yè) 123

7.1.5 糖料產(chǎn)業(yè) 124

7.1.6 茶葉產(chǎn)業(yè) 125

7.1.7 果蔬產(chǎn)業(yè) 126

7.1.8 乳品產(chǎn)業(yè) 127

7.1.9 畜禽產(chǎn)業(yè) 128

7.1.10 水產(chǎn)產(chǎn)業(yè) 131

7.1.11 流通產(chǎn)業(yè) 132

7.1.12 農(nóng)業(yè)電商 132

7.1.13 農(nóng)業(yè)金融 133

7.1.14 房地產(chǎn)業(yè) 133

7.1.15 生態(tài)旅游 134

7.1.16 海外農(nóng)業(yè) 134

7.1.17 農(nóng)場商貿(mào) 134

7.2 培育農(nóng)墾國際大糧商的組織載體 135

7.2.1 國際糧商的組織形態(tài) 135

7.2.2 組織構(gòu)建的基本原則 135

7.2.3 組織構(gòu)建的業(yè)務(wù)流程 136

7.2.4 組建公司的注意事項(xiàng) 136

7.3 培育農(nóng)墾國際大糧商的初步成效 137

7.3.1 培育農(nóng)墾國際大糧商取得的階段性成果 137

7.3.2 典型示范一：中國農(nóng)墾農(nóng)場聯(lián)盟的成立 138

7.3.3 典型示范二：中墾乳業(yè)的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈 139

7.3.4 典型示范三：中墾租賃的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)金融 143

第8章 研究結(jié)論及政策含義 146

8.1 研究結(jié)論 146

8.2 政策含義 146

參考文獻(xiàn) 148

附錄 154