地方院校身兼服務地方經濟、為地方培養人才的重擔，同時也有較多地便利接觸到地方企業，針對地方企業進行調查研究、并結合經營管理相關理論編撰案例集的擔子理應落在地方院校的身上。紹興文理學院所在地紹興，有悠久的商業文化傳統，越商在民國時期曾經是逐鹿上海灘、控制金融命脈的商幫。特別是改革開放以后，紹興涌現了一大批事業有成的紹興商人，他們的企業成為了行業巨頭。作為浙商的一支勁旅，越商以其雄厚的實力和可持續發展受到世人的關注。越商奉行低調穩健、實業投資的理念，在新興產業、全球化浪潮中繼續勇立潮頭，敢為天下先。我們圍繞越商企業發展編撰案例集的目的，就是探究越商經營的精髓、傳統越文化富含的商業文化基因，以供企業和在校大學生從中學習借鑒。
周鴻勇，紹興文理學院人力資源研究所所長、經管學院院長。曾兼任某紹興民營企業顧問、企業廠長等。2007年4月被浙江理工大學授予碩士研究生指導教師資格。主要研究領域是企業成長、人力資源管理和企業經營。
老字號篇
案例1創新與守正——老字號咸亨酒店的文化營銷
一、 前言
二、 名利雙收，咸亨酒店的發展之路
三、 創守兼備，咸亨酒店的成功之道
四、 總結與建議
五、 主要參考文獻
思考題
案例2秉工匠制造，構核心能力——仁昌醬園案例分析
引言
一、 仁昌概況
二、 仁昌的工匠制造
三、 案例分析：基于麥肯錫核心能力理論
四、 案例總結
思考題
案例3傳承式創新：讓傳統與時尚并行——塔牌紹興酒有限公司發展分析
引言
一、 結識塔牌：引鑒湖湖水，釀美酒佳釀
二、 “保守”塔牌:堅守傳統，致力差異化發展
三、 創新塔牌：擁抱時尚，追逐新時代潮流
四、 和諧塔牌：傳承式創新，碰撞中前行
五、 衡個中深淺，掘企業成功之道
思考題
紡織印染篇
案例4繽紛色彩如何不凋謝？——浙江興力集團的可持續發展之路
引言
一、 浙江興力集團的發展歷程
二、 環境分析
三、 浙江興力集團的可持續發展路徑
四、 總結：浙江興力集團的可持續創新特色
思考題
案例5以黨魂為核，揚文化之力——華港五十年發展分析
引言
一、 五十年華港，五十年輝煌
二、 黨魂為核，華港發展之基
三、 華港以黨魂為核，構建企業價值觀
四、 文化為帆，助力華港發展
五、 以黨魂鑄文化，華港走向美好明天
六、 華港為鑒，引發民企思考
思考題
案例6與潮共舞，生生不息——紹興海神印染制衣有限公司內生成長策略研究
引言
一、 案例背景
二、 公司介紹
三、 環境分析
四、 海神公司內生成長策略
五、 研究總結與行業啟示
六、 主要參考文獻
思考題
附錄1：訪談記錄摘選
附錄2：調研照片
其他篇
新書資訊