進(jìn)入21世紀(jì)后,經(jīng)濟(jì)全球化和信息化的發(fā)展,尤其是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),為中國(guó)企業(yè)帶來了勃勃生機(jī),也為中國(guó)營(yíng)銷管理人才提供了成長(zhǎng)和一顯身手的廣闊天地。“我有幸成為20世紀(jì)的美國(guó)人,20世紀(jì)是美國(guó)的世紀(jì),21世紀(jì)是中國(guó)的世紀(jì),而你們有幸成為21世紀(jì)的中國(guó)人。”——這是美國(guó)著名營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)大師米爾頓·科特勒2009年4月在天津商業(yè)大學(xué)演講時(shí)的名言。時(shí)代呼喚能夠在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上馳騁的中國(guó)企業(yè)家,時(shí)代呼喚諳熟國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)規(guī)則的中國(guó)營(yíng)銷管理者,時(shí)代呼喚能夠享譽(yù)國(guó)際的中國(guó)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)大師和學(xué)術(shù)大師。中國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷教育事業(yè)也迎來了快速發(fā)展的良機(jī)。為適應(yīng)高校教學(xué)及各類企業(yè)營(yíng)銷人員學(xué)習(xí)的需要,在多年教學(xué)研究積累和精品課建設(shè)提升的基礎(chǔ)上,結(jié)合國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷理論及實(shí)踐的快速變化,我們組織精兵強(qiáng)將,并參考了國(guó)內(nèi)外的一些最新研究成果和教輔資料,編寫出這部最新的營(yíng)銷學(xué)教材。
參加本書編寫的人員均為多年從事市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教學(xué)、科研及實(shí)踐的中青年骨干教師,具有豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。寫作具體分工為:黃聚河第1章;趙春妮第2章、第3章、第4章;蔣亦斌第5章、第6章、第7章;裴淑媛第8章、第9章、第10章;宗毅第11章、第12章、第13章。全書由黃聚河提出寫作思路并統(tǒng)纂修正,副主編不分先后順序,均為第二作者。本書是天津商業(yè)大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)精品課教學(xué)團(tuán)隊(duì)全體老師心血的結(jié)晶。同時(shí),在寫作過程中也參閱并引用了國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者和企業(yè)家的研究成果,清華大學(xué)出版社對(duì)本書的出版、再版付出了很多心血,在此一并表示感謝!若書中有不足之處,還望廣大讀者批評(píng)指正。
編 者
2017年2月
第1章 緒論 1
開篇案例 現(xiàn)代營(yíng)銷成就了海爾神話 2
1.1 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的概念 4
1.1.1 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的名稱 4
1.1.2 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的定義 4
1.1.3 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的學(xué)科性質(zhì) 6
1.2 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的形成和發(fā)展 6
1.2.1 形成時(shí)期 7
1.2.2 發(fā)展時(shí)期 8
1.2.3 變革時(shí)期 9
1.3 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的傳播與應(yīng)用 11
1.3.1 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)在日本的傳播與應(yīng)用 11
1.3.2 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)在西方諸國(guó)的傳播與應(yīng)用 12
1.3.3 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)在中國(guó)的傳播與應(yīng)用 12
1.4 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的職業(yè)能力與學(xué)科知識(shí)體系 13
1.4.1 市場(chǎng)營(yíng)銷是學(xué)什么的 13
1.4.2 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的知識(shí)體系 14
1.4.3 市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生應(yīng)具備哪些能力 16
1.4.4 什么樣的人適合學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷 16
1.4.5 如何學(xué)好市場(chǎng)營(yíng)銷 17
1.4.6 該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)的就業(yè)方向及可選擇的職位 17
本章小結(jié) 18
思考練習(xí) 19
案例討論 19
推薦閱讀 19
第2章 市場(chǎng)與市場(chǎng)營(yíng)銷管理 20
開篇案例 本田的營(yíng)銷轉(zhuǎn)變 21
2.1 市場(chǎng)概述 22
2.1.1 市場(chǎng)的含義 22
2.1.2 市場(chǎng)的構(gòu)成要素 22
2.1.3 市場(chǎng)的主要類型 23
2.2 市場(chǎng)營(yíng)銷觀念 27
2.2.1 市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的演變過程 27
2.2.2 傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念與現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的區(qū)別 31
2.2.3 市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的新發(fā)展 32
2.3 市場(chǎng)營(yíng)銷管理 35
2.3.1 市場(chǎng)營(yíng)銷管理的實(shí)質(zhì) 35
2.3.2 市場(chǎng)營(yíng)銷管理的任務(wù) 35
本章小結(jié) 38
思考練習(xí) 39
案例討論 39
推薦閱讀 39
第3章 市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境 40
開篇案例 美特斯·邦威——從“名牌”到連續(xù)虧損 41
3.1 市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境概述 42
3.1.1 市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的概念 42
3.1.2 市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的特征 42
3.2 市場(chǎng)營(yíng)銷宏觀環(huán)境 43
3.2.1 人口環(huán)境 43
3.2.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 46
3.2.3 自然環(huán)境 48
3.2.4 技術(shù)環(huán)境 49
3.2.5 政治法律環(huán)境 51
3.2.6 社會(huì)文化環(huán)境 52
3.3 市場(chǎng)營(yíng)銷微觀環(huán)境 55
3.3.1 企業(yè)自身的各種因素 55
3.3.2 競(jìng)爭(zhēng)者 55
3.3.3 市場(chǎng)營(yíng)銷渠道企業(yè) 61
3.3.4 顧客 61
3.3.5 公眾 61
3.4 企業(yè)營(yíng)銷環(huán)境分析 62
3.4.1 環(huán)境威脅與市場(chǎng)機(jī)會(huì)矩陣分析法 62
3.4.2 SWOT分析法 65
本章小結(jié) 68
思考練習(xí) 68
案例討論 68
推薦閱讀 69
第4章 市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃 70
開篇案例 云南白藥的多元化戰(zhàn)略 71
4.1 市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃概述 72
4.1.1 戰(zhàn)略規(guī)劃的含義 72
4.1.2 市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃的含義與作用 72
4.2 市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃過程 73
4.2.1 確定企業(yè)任務(wù) 73
4.2.2 規(guī)定企業(yè)目標(biāo) 76
4.2.3 安排業(yè)務(wù)組合 78
4.2.4 制訂企業(yè)新業(yè)務(wù)計(jì)劃 82
4.3 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 84
4.3.1 與市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)的企業(yè)計(jì)劃 84
4.3.2 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的內(nèi)容 85
本章小結(jié) 86
思考練習(xí) 86
案例討論 86
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第5章 市場(chǎng)購(gòu)買行為研究 87
開篇案例 隨消費(fèi)者需求靈活應(yīng)變的星巴克 88
5.1 市場(chǎng)分類 90
5.1.1 市場(chǎng)的兩大基本類型 90
5.1.2 消費(fèi)者市場(chǎng)的特點(diǎn) 91
5.2 消費(fèi)者購(gòu)買行為模式 92
5.2.1 刺激—反應(yīng)模式 92
5.2.2 認(rèn)知模式 92
5.3 影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的主要因素 93
5.3.1 文化因素(cultural factors) 93
5.3.2 社會(huì)因素(social factors) 94
5.3.3 個(gè)人因素(personal factors) 97
5.3.4 心理因素(psychological factors) 99
5.4 消費(fèi)者購(gòu)買決策過程 102
5.4.1 消費(fèi)者購(gòu)買決策的參與者 102
5.4.2 消費(fèi)者購(gòu)買行為類型(types of buying behavior) 103
5.4.3 消費(fèi)者的購(gòu)買決策過程(consumer buying process) 104
5.5 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)購(gòu)買行為分析 107
5.5.1 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的范圍和特點(diǎn) 108
5.5.2 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)購(gòu)買行為特征 110
5.5.3 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)購(gòu)買行為的參與者 111
5.5.4 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)購(gòu)買行為類型 112
5.5.5 購(gòu)買決策過程 112
本章小結(jié) 114
思考練習(xí) 115
案例討論 115
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第6章 市場(chǎng)營(yíng)銷信息系統(tǒng) 116
開篇案例 娃哈哈“營(yíng)養(yǎng)快線”上市調(diào)查 117
6.1 市場(chǎng)營(yíng)銷信息系統(tǒng) 118
6.1.1 市場(chǎng)營(yíng)銷信息系統(tǒng)的基本框架 119
6.1.2 市場(chǎng)營(yíng)銷信息系統(tǒng)的建立與運(yùn)行 121
6.2 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研 121
6.2.1 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的含義 121
6.2.2 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的作用 122
6.2.3 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的類型 124
6.2.4 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的方法 124
6.2.5 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的過程 125
6.2.6 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的原則 127
6.3 調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)和調(diào)研報(bào)告的撰寫 128
6.3.1 問卷設(shè)計(jì)的原則和程序 128
6.3.2 問卷的結(jié)構(gòu)和模式 129
6.3.3 市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計(jì)與分析 137
6.3.4 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研報(bào)告的撰寫 140
本章小結(jié) 143
思考練習(xí) 143
案例討論 143
推薦閱讀 144
第7章 目標(biāo)市場(chǎng)與市場(chǎng)營(yíng)銷組合 145
開篇案例 “馬可波羅”的市場(chǎng)集中戰(zhàn)略與營(yíng)銷組合策略 146
7.1 市場(chǎng)細(xì)分 148
7.1.1 市場(chǎng)細(xì)分的含義及依據(jù) 148
7.1.2 市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)、原則及步驟 150
7.2 目標(biāo)市場(chǎng)選擇及其戰(zhàn)略 157
7.2.1 目標(biāo)市場(chǎng)選擇 157
7.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略 160
7.2.3 影響目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略選擇的因素 163
7.3 市場(chǎng)定位 163
7.3.1 市場(chǎng)定位的概念及步驟 163
7.3.2 市場(chǎng)定位策略 166
7.3.3 市場(chǎng)定位方法 167
7.3.4 市場(chǎng)定位原則 168
7.4 市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略 171
7.4.1 市場(chǎng)營(yíng)銷組合的概念 171
7.4.2 市場(chǎng)營(yíng)銷組合的構(gòu)成 171
7.4.3 市場(chǎng)營(yíng)銷組合的特點(diǎn) 172
7.4.4 市場(chǎng)營(yíng)銷組合的應(yīng)用 173
7.4.5 市場(chǎng)營(yíng)銷組合從4Ps到4Cs的變化 174
本章小結(jié) 175
思考練習(xí) 175
案例討論 176
推薦閱讀 176
第8章 產(chǎn)品策略 177
開篇案例 寶潔公司的產(chǎn)品策略 178
8.1 產(chǎn)品的概念 179
8.1.1 產(chǎn)品的概念及構(gòu)成 179
8.1.2 產(chǎn)品分類 181
8.2 產(chǎn)品組合策略 182
8.2.1 產(chǎn)品組合的基本概念 182
8.2.2 產(chǎn)品組合的調(diào)整策略 183
8.2.3 產(chǎn)品線延伸策略 184
8.2.4 產(chǎn)品大類現(xiàn)代化策略 185
8.3 品牌策略 185
8.3.1 品牌的概念與作用 185
8.3.2 品牌的設(shè)計(jì) 186
8.3.3 建立品牌策略 187
8.4 包裝策略 189
8.4.1 包裝的概念及構(gòu)成 189
8.4.2 包裝的作用 189
8.4.3 包裝的設(shè)計(jì)原則 190
8.4.4 包裝策略 190
8.5 產(chǎn)品生命周期理論 192
8.5.1 產(chǎn)品生命周期概念 192
8.5.2 產(chǎn)品生命周期形態(tài) 192
8.5.3 產(chǎn)品生命周期各階段特征及營(yíng)銷對(duì)策 193
8.6 新產(chǎn)品開發(fā)與擴(kuò)散 198
8.6.1 新產(chǎn)品的概念 198
8.6.2 新產(chǎn)品開發(fā)的途徑及策略 198
8.6.3 新產(chǎn)品開發(fā)過程 200
8.6.4 新產(chǎn)品采用與擴(kuò)散 202
本章小結(jié) 205
思考練習(xí) 206
案例討論 206
推薦閱讀 206
第9章 價(jià)格策略 207
開篇案例 中國(guó)香港迪士尼樂園的門票價(jià)格 208
9.1 影響產(chǎn)品定價(jià)的因素 209
9.1.1 市場(chǎng)需求 209
9.1.2 成本 210
9.1.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 212
9.2 定價(jià)目標(biāo)與定價(jià)方法 213
9.2.1 定價(jià)目標(biāo) 213
9.2.2 定價(jià)方法 214
9.3 定價(jià)策略 219
9.3.1 新產(chǎn)品定價(jià)策略 219
9.3.2 產(chǎn)品組合定價(jià)策略 220
9.3.3 價(jià)格調(diào)整定價(jià)策略 221
9.4 價(jià)格調(diào)整 224
9.4.1 主動(dòng)調(diào)價(jià) 224
9.4.2 顧客對(duì)價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng) 224
9.4.3 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng) 225
9.4.4 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng) 225
本章小結(jié) 226
思考練習(xí) 227
案例討論 227
推薦閱讀 227
第10章 渠道策略 228
開篇案例 阿里巴巴的“新零售” 229
10.1 分銷渠道的性質(zhì)與類型 230
10.1.1 分銷渠道的概念與職能 230
10.1.2 分銷渠道的類型 231
10.2 分銷渠道的選擇 232
10.2.1 影響分銷渠道選擇的因素 232
10.2.2 中間商的選擇 234
10.3 分銷渠道的管理 237
10.3.1 激勵(lì)中間商 237
10.3.2 評(píng)估中間商 239
10.3.3 調(diào)整分銷渠道 241
10.3.4 渠道發(fā)展動(dòng)向 242
10.3.5 渠道沖突及管理 243
10.4 零售與批發(fā) 243
10.4.1 零售 243
10.4.2 批發(fā) 248
本章小結(jié) 252
思考練習(xí) 252
案例討論 252
推薦閱讀 252
第11章 溝通與促銷策略 253
開篇案例 奧運(yùn)整合營(yíng)銷傳播的典范——海爾集團(tuán) 254
11.1 促銷與促銷組合 257
11.1.1 促銷的概念及方式 257
11.1.2 促銷組合策略 257
11.2 整合營(yíng)銷傳播 262
11.2.1 整合營(yíng)銷傳播的內(nèi)涵 263
11.2.2 整合營(yíng)銷傳播的四個(gè)層次和實(shí)施階段 264
11.2.3 開展有效整合營(yíng)銷傳播的步驟 264
11.2.4 整合營(yíng)銷傳播與傳統(tǒng)營(yíng)銷的區(qū)別 266
11.3 廣告策略 266
11.3.1 廣告的概念及其職能 266
11.3.2 廣告的分類 267
11.3.3 廣告的管理過程 267
11.4 人員推銷 275
11.4.1 人員推銷的概念和特點(diǎn) 275
11.4.2 人員推銷的任務(wù)及工作程序 276
11.4.3 推銷人員的管理 277
11.4.4 推銷人員的組織結(jié)構(gòu) 280
11.5 銷售促進(jìn) 280
11.5.1 銷售促進(jìn)的概念和特點(diǎn) 280
11.5.2 銷售促進(jìn)的主要工具 281
11.5.3 制定銷售促進(jìn)方案 282
11.6 公共關(guān)系 283
11.6.1 公共關(guān)系的概念 283
11.6.2 公關(guān)活動(dòng)的主要對(duì)象 283
11.6.3 公關(guān)活動(dòng)的主要方式 284
11.6.4 公關(guān)廣告與商品廣告的區(qū)別 285
11.6.5 運(yùn)用公關(guān)廣告的原則 286
11.7 直接營(yíng)銷 286
11.7.1 直接營(yíng)銷的概念和特點(diǎn) 286
11.7.2 直接營(yíng)銷的主要方式 288
本章小結(jié) 289
思考練習(xí) 290
案例討論 290
推薦閱讀 290
第12章 市場(chǎng)營(yíng)銷組織與控制 292
開篇案例 營(yíng)銷組織結(jié)構(gòu)的變遷——寶潔公司的組織再造 293
12.1 市場(chǎng)營(yíng)銷組織 294
12.1.1 市場(chǎng)營(yíng)銷組織概述 294
12.1.2 市場(chǎng)營(yíng)銷部門的演變 295
12.1.3 市場(chǎng)營(yíng)銷部門與其他部門的關(guān)系 297
12.2 市場(chǎng)營(yíng)銷組織的設(shè)計(jì) 298
12.2.1 分析組織環(huán)境 298
12.2.2 確定組織內(nèi)部活動(dòng) 298
12.2.3 建立組織職位 298
12.2.4 設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu) 299
12.2.5 配備組織人員 302
12.2.6 組織評(píng)價(jià)與調(diào)整 303
12.3 市場(chǎng)營(yíng)銷控制 303
12.3.1 年度計(jì)劃控制 303
12.3.2 盈利能力控制 305
12.3.3 效率控制 307
本章小結(jié) 309
思考練習(xí) 309
案例討論 309
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第13章 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷 311
開篇案例 可口可樂的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷 312
13.1 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷概述 313
13.1.1 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷的含義 313
13.1.2 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷與市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易的區(qū)別 314
13.1.3 我國(guó)企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)意義 316
13.2 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境 319
13.2.1 國(guó)際貿(mào)易體系 319
13.2.2 國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境 323
13.2.3 國(guó)際市場(chǎng)文化環(huán)境 326
13.2.4 國(guó)際市場(chǎng)政治法律環(huán)境 329
13.3 企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的方式 331
13.3.1 出口 331
13.3.2 合同經(jīng)營(yíng) 333
13.3.3 對(duì)外直接投資 336
13.4 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策略 339
13.4.1 產(chǎn)品策略 339
13.4.2 價(jià)格策略 341
13.4.3 銷售渠道策略 345
13.4.4 促銷與溝通策略 347
本章小結(jié) 349
思考練習(xí) 350
案例討論 350
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參考文獻(xiàn) 352