《化工單元操作與控制》立足于高等職業教育的課程項目化改革，以典型工作過程為依據，以職業活動為導向，打破“學科”界限，走“課程融合”之路，是為培養化工總控工職業資格要求的高等技術應用型人才的需要而編寫的。《化工單元操作與控制》有效整合了化工原理、化工單元操作實訓、化工制圖等多門課程的部分資源，將化工總控工考核內容融合于課程項目教學之中，工學結合，依托現有的實訓裝置，實現多學科的融合；主要內容包括化工職業活動中涉及的基本知識、工藝計算和操作技能。《化工單元操作與控制》主要研究化工單元操作過程的操控技術，并融入適量的安全技術，是化工原理在項目化實施過程中的教學總結。
《化工單元操作與控制》可作為高等職業教育化工技術類或輕工、制藥、生物、印染、材料等專業的教材和相關企業高技能人才的培訓教材，也可供從事化工生產和管理的工程技術人員參考。
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