本書是全國高等院校旅游管理專業類“十三五”規劃教材和教育部旅游管理專業綜合改革試點項目配套規劃教材。
本書注重理論與實踐相結合,通過對實踐案例的分析,結合國內外景區運營管理理論和研究成果,融理論與實踐為一體;把定性研究方法與定量研究方法相結合,注重學科的理論性、系統性,力求反映景區運營管理規律和特點。同時書中還提供了大量景區運營管理發展的數據和資料,力求豐富、新穎、典型、全面,具有較強的理論性、系統性、科學性和實用性。
結合國內外景區發展的實際,闡述分析相關景區運營管理的基本理論,以大量具體翔實的實證案例對理論進行闡述,并且針對當前景區運營管理的重大問題,提出分析和解決問題的思路,有利于加快我國景區發展,建立和完善經營管理體制,實現旅游業可持續發展。
前言 本書是全國高等院校旅游管理專業類“十三五”規劃教材和教育部旅游管理專業綜合改革試點項目配套規劃教材。
根據管理學的基本原理,景區運營管理是一個包括意識流、信息流、游客流、物質流和資本流等五大模塊的系統化管理。第一章闡述景區經營管理的概念體系;第二章闡述景區規劃管理過程;第三章闡述景區開發籌建管理構成了意識流模塊的基本內容;第四章闡述景區產品創新管理;第五章闡述景區組織架構管理;第六章闡述智慧景區管理;第七章闡述市場需求管理構成了信息流模塊的基本內容;第八章闡述景區游客引導管理構成了游客流模塊的基本內容;第九章闡述景區質量管理;第十章闡述景區游樂設備管理構成了物質流模塊的基本內容;第十一章闡述景區資本運作管理;第十二章闡述景區經營戰略管理構成了資本流模塊的基本內容。
景區運營管理是旅游管理專業的核心專業課程,屬于理論與實踐結合非常緊密的應用型課程。本書在歸納總結國內外景區運營管理最新理論和研究成果的基礎上,注重理論與實踐相結合,力求揭示景區運營管理的基本規律,力求反映景區運營管理的基本態勢,力求闡述景區運營管理的基本特征,力求提出景區運營管理的發展思路,力求構建景區運營管理的理論體系,不僅適宜作為高等院校旅游管理專業的課堂教材,而且適宜作為景區管理人員的操作指南。
本書由暨南大學的董觀志教授擔任主編,深圳市力揚美景策劃有限公司的楊成利高級經理和重慶師范大學的傅軼博士擔任副主編。西安外國語大學旅游學院的梁璐博士、西安科技大學高新學院的云艷紅、九江學院旅游與國土資源學院的李松志教授、長江大學工程技術學院的金慧芳、貴州商學院旅游系的徐芳芳、重慶市黔江區旅游局的陳治中、河南牧業經濟學院的秦禮敬、武漢海事職業學院的彭瑩參與了本書的編寫工作,暨南大學深圳旅游學院的學生曹志明、馬坤彬、張燕華、謝宜莉等參與了本書的文字校對工作。
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董觀志湖北省仙桃市人,博士,暨南大學教授,博士生導師。暨南大學旅游規劃設計研究院副院長,中國新產業經濟研究院院長。國內多所大學的客座教授,國內外幾十個學術組織的常務理事和專業委員會的主任委員,多個省市政府的特聘顧問。1984年開始涉足區域發展戰略研究、城市規劃、旅游規劃與景觀設計。受邀訪問過歐洲、美洲、亞洲和非洲的許多國家和地區。接受國內20多個省份的地方政府和企業邀請,主持完成了一系列旅游規劃設計項目,參與了深圳華僑城、重慶武隆、新疆烏魯木齊等幾十個旅游目的地的推進工作。暢銷著作有《旅游管理原理與方法》、《旅游主題公園管理原理與實務》、《主題公園營銷模式與技術》、《主題公園運營運力管理:“六員一體”解決方案》、《盈利與成長:迪斯尼的關鍵策略》、《品牌優勢 產業集群:華僑城的戰略軌道》、《旅游 地產:華僑城的商業模式》、《武隆大格局——中國旅游的領先之道》等。由于學術研究成果和規劃設計作品的廣泛影響力,被《金融時報》、《今日美國》、鳳凰衛視、旅游衛視、《文匯報》、《中國文化報》、《中國旅游報》、《人文地理》等國內外媒體報道為旅游學者、中國主題公園研究首席專家、中國中青年人文地理學家。
01
第一章景區管理導論
Chapter 1Introduction of visitor attractions management第一節景區概念解析/2
Conception and analysis of visitor attractions第二節景區發展歷程/10
Development history of visitor attractions第三節景區管理理論/15
Management theory of visitor attractions第四節景區管理定位/25
Orientation of visitor attractions management
37
第二章景區規劃管理
Chapter 2Visitor attractions planning and management第一節景區規劃可行性研究/38
The feasibility study of visitor attractions planning第二節景區規劃的編制規范/41
The compilation specification of visitor attractions planning第三節景區規劃的系統結構/47
The systematic structure of visitor attractions planning第四節景區規劃的運作管理/54
The operation management of visitor attractions planning第五節景區規劃開發模式探索/58
The exploration about development model of visitor attractions planning
71
第三章景區開發籌建管理
Chapter 3Visitor attractions development and construction management第一節景區工程建設合同管理/72
Construction contract management of visitor attractions project第二節景區工程建設質量管理/75
Quality management of construction project in visitor attractions第三節景區工程建設投資管理/79
Investment management of construction project in visitor attractions第四節景區開業策劃運作管理/83
Operation management of visitor attractions opening plan
目錄 93
第四章景區產品創新管理
Chapter 4Innovation management of visitor attractions product第一節景區產品的特性與創新意義/94
Characteristic and innovative significance of visitor attractions product第二節景區產品創新的理論與原則/97
Theory and principle of visitor attractions product innovation第三節景區產品創新的方法與途徑/98
Methods and approaches visitor attractions product innovation第四節景區產品創新的運作與管理/102
Operation and management of visitor attractions product innovation第五節景區節慶演藝產品策劃管理/105
Planning management of festival and performance in visitor attractions
117
第五章景區組織結構管理
Chapter 5Management of visitor attractions organizational structure第一節景區組織的建立原則與基本形式/118
The establishment principle and basic form of visitor attractions organization第二節景區組織的機構設置與職權分配/122
Structural establishment and assignment of authority of visitor attractions organization第三節景區組織的運行機制與管理制度/127
The operating mechanism and management system of visitor attractions organization第四節人力資源的崗位培訓與績效考核/129
Post training and performance appraisal of human resources
137
第六章智慧景區管理
Chapter 6Management of wisdom visitor attractions第一節智慧景區基本概念與內涵/138
The basic summary and connotation of wisdom visitor attractions第二節智慧景區的總體框架構建/146
Framework construction of wisdom visitor attractions第三節智慧景區的系統建設內容/156
System construction of wisdom visitor attractions
169
第七章景區市場營銷管理
Chapter 7Marketing management of visitor attractions第一節景區市場需求分析/170
The analysis of visitor attractions marketing第二節游客消費行為分析/174
The analysis of consuming behavior第三節景區市場營銷管理/179
Marketing management of visitor attractions
203
第八章景區游客引導管理
Chapter 8Guide management for visitor in visitor attractions第一節景區標識系統管理/204
Identity management system of visitor attractions第二節景區安全管理/206
Safety management of visitor attractions第三節景區游客綜合管理/217
Integrated management of visitors in visitor attractions
227
第九章景區質量管理
Chapter 9Quality control of visitor attractions第一節景區產品質量管理/228
The quality management of visitor attractions product第二節景區服務質量管理/232
Quality control of visitor attractions service第三節旅游景區綜合質量管理/247
The integrated quality management of visitor attractions
265
第十章景區游樂設備管理
Chapter 10Recreation facilities management of visitor attractions第一節景區游樂設備的分類與特征/266
The classification and characteristic of recreation facility in visitor attractions第二節景區游樂設備的操作與運營/272
The operation and service of recreation facility in visitor attractions第三節景區設施設備的維護與保養/279
Maintenance and maintain of recreation facility in visitor attractions第四節景區設施設備的維修與更新/282
The maintenance and update of facility in visitor attractions
291
第十一章景區資本運作管理
Chapter 11Capital operation management of visitor attractions第一節景區資本管理任務/292
The mission about capital operation management of visitor attractions第二節景區成本管理/304
Cost control of visitor attractions第三節景區利潤分配/309
Profit disposition of visitor attractions第四節景區融資管理/313
Financing management of visitor attractions
323
第十二章景區經營戰略管理
Chapter 12Business strategy management of visitor attractions第一節景區經營戰略管理過程/324
The process about business strategy management of visitor attractions第二節景區專業化戰略的管理/333
Specialization strategy management of visitor attractions第三節景區集團化戰略的管理/338
Group Strategy of visitor attractions第四節景區品牌化戰略的管理/341
Brand management strategy of visitor attractions第五節景區國際化戰略的管理/344
International strategy management of visitor attractions
353
本課程閱讀推薦
Reading Recommendation
357
參考文獻
References
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