《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第二版）按緒論、基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、研究性實(shí)驗(yàn)、常用儀器的使用、常用儀器操作訓(xùn)練項(xiàng)目及附錄安排內(nèi)容。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選擇上，注意基礎(chǔ)與提高相結(jié)合，由淺入深，循序漸進(jìn)，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立完成和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目的。全書共30個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、7個(gè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、10個(gè)研究性實(shí)驗(yàn)，所選實(shí)驗(yàn)儀器與高校的實(shí)驗(yàn)條件相吻合，通用性強(qiáng)。書中對數(shù)據(jù)處理軟件如Excel和Origin的介紹結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行，以提高學(xué)生的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。
《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第二版）可作為高等院校化學(xué)化工類專業(yè)本科生的教材，也可供相關(guān)科研人員參考。
王亞珍，江漢大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，化學(xué)系主任，教授，1998-07-至今 江漢大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院工作，主講《物理化學(xué)》，《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，《結(jié)構(gòu)化學(xué)》，《化學(xué)專業(yè)英語》等課程。武漢市優(yōu) 秀青年教師。2006年主持校級教研項(xiàng)目“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系和課程內(nèi)容改革與實(shí)踐”，2009年結(jié)題；作為主要成員參加省教研項(xiàng)目多項(xiàng)。主持國家省市級科研項(xiàng)目4項(xiàng)目，參加多項(xiàng)，第 一作者發(fā)表教科研論文30余篇，其中SCI收錄10篇。
第一部分 緒論 1
1.1 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c要求 1
1.1.1 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 1
1.1.2 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求 1
1.1.3 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng) 1
1.2 誤差分析和數(shù)據(jù)處理 2
1.2.1 基本概念 2
1.2.2 間接測量結(jié)果的誤差分析 6
1.2.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理 7
1.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)處理——Excel與Origin的應(yīng)用 9
1.3.1 Excel的應(yīng)用 10
1.3.2 Origin的應(yīng)用 15
1.4 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全常識 20
1.4.1 安全用電 20
1.4.2 化學(xué)危害的預(yù)防 21
1.4.3 特殊設(shè)備的安全使用 22
1.5 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告與實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫規(guī)范 23
1.5.1 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告的書寫要求 23
1.5.2 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫要求 23
第二部分 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn) 25
熱力學(xué)部分 25
實(shí)驗(yàn)一 燃燒熱的測定 25
實(shí)驗(yàn)二 溶解熱的測定 33
實(shí)驗(yàn)三 凝固點(diǎn)降低法測分子量 35
實(shí)驗(yàn)四 液體飽和蒸氣壓的測定 38
實(shí)驗(yàn)五 異丙醇-環(huán)己烷雙液系相圖 40
實(shí)驗(yàn)六 金屬相圖的繪制 43
實(shí)驗(yàn)七 液相平衡 46
實(shí)驗(yàn)八 甲基紅酸解離平衡常數(shù)的測定 49
實(shí)驗(yàn)九 差熱-熱重分析 52
電化學(xué)部分 54
實(shí)驗(yàn)十 電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的電離平衡常數(shù) 54
實(shí)驗(yàn)十一 電池電動(dòng)勢的測定 56
實(shí)驗(yàn)十二 難溶鹽溶度積的測定 60
實(shí)驗(yàn)十三 電解質(zhì)溶液活度系數(shù)的測定 62
實(shí)驗(yàn)十四 希托夫法測定離子的遷移數(shù) 64
實(shí)驗(yàn)十五 循環(huán)伏安法測定鐵氰化鉀的電極反應(yīng)過程 67
實(shí)驗(yàn)十六 氫超電勢的測定 70
實(shí)驗(yàn)十七 恒電位法測定金屬的極化曲線 72
動(dòng)力學(xué)部分 76
實(shí)驗(yàn)十八 蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定 76
實(shí)驗(yàn)十九 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定 78
實(shí)驗(yàn)二十 丙酮碘化反應(yīng) 81
表面與膠體化學(xué)部分 85
實(shí)驗(yàn)二十一 表面張力測定——最大氣泡壓力法測定溶液的表面張力 85
實(shí)驗(yàn)二十二 固體比表面的測定——溶液吸附法 95
實(shí)驗(yàn)二十三 固體比表面的測定——BET容量法 97
實(shí)驗(yàn)二十四 電泳 101
實(shí)驗(yàn)二十五 電滲 104
實(shí)驗(yàn)二十六 黏度法測定高聚物分子量 107
實(shí)驗(yàn)二十七 摩爾折射度的測定 111
實(shí)驗(yàn)二十八 偶極矩和介電常數(shù)的測定 113
結(jié)構(gòu)化學(xué)部分 119
實(shí)驗(yàn)二十九 磁化率的測定 119
實(shí)驗(yàn)三十 X射線粉末衍射法物相定性分析 124
第三部分 綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn) 127
實(shí)驗(yàn)三十一 固、液體可燃物燃燒熱的測定 127
實(shí)驗(yàn)三十二 液體摩爾蒸發(fā)焓的測定 128
實(shí)驗(yàn)三十三 凝固點(diǎn)降低法測弱電解質(zhì)的電離平衡常數(shù) 129
實(shí)驗(yàn)三十四 醋酸極限摩爾電導(dǎo)率的測定 130
實(shí)驗(yàn)三十五 電動(dòng)勢法測絡(luò)合物的穩(wěn)定常數(shù) 131
實(shí)驗(yàn)三十六 表面活性物質(zhì)分子截面積的測定 132
實(shí)驗(yàn)三十七 普通洗衣粉臨界膠束濃度的測定 134
第四部分 研究性實(shí)驗(yàn) 136
實(shí)驗(yàn)三十八 環(huán)糊精與十二烷基硫酸鈉包結(jié)作用研究 136
實(shí)驗(yàn)三十九 磁性殼聚糖的制備及其吸附性能研究 137
實(shí)驗(yàn)四十 溶膠形成條件的探索及Zeta電位的測定 139
實(shí)驗(yàn)四十一 納米分散系統(tǒng)在電化學(xué)中的應(yīng)用 140
實(shí)驗(yàn)四十二 金屬有機(jī)框架材料的合成及其電容性能測試 142
實(shí)驗(yàn)四十三 表面活性劑增敏催化動(dòng)力學(xué)光度法研究 143
實(shí)驗(yàn)四十四 可見光催化劑g-C3N4 的制備及分解水制氫性能的研究 144
實(shí)驗(yàn)四十五 TiO2 納米管陣列的電化學(xué)制備及光電催化降解甲基橙性能的研究… 146
實(shí)驗(yàn)四十六 α-Fe2O3 納米材料的制備及性質(zhì) 148
實(shí)驗(yàn)四十七 碳量子點(diǎn)的電化學(xué)制備及其熒光性能測試 149
第五部分 常用儀器的使用 151
5.1 溫度測量及控制 151
5.1.1 水銀溫度計(jì) 151
5.1.2 貝克曼溫度計(jì) 152
5.1.3 SWC-ⅡC 數(shù)字貝克曼溫度計(jì) 153
5.1.4 SWC-ⅡD 精密數(shù)字溫度溫差儀 155
5.1.5 恒溫槽及溫度控制 156
5.2 壓力測量與壓力計(jì) 158
5.2.1 福廷式氣壓計(jì) 158
5.2.2 DP-A精密數(shù)字壓力溫度計(jì) 160
5.2.3 真空技術(shù) 161
5.2.4 2XZ型直聯(lián)旋片式真空泵 162
5.3 氧氣鋼瓶與氧氣減壓閥 164
5.3.1 氧氣鋼瓶 164
5.3.2 氧氣減壓閥 164
5.4 阿貝折光儀 165
5.4.1 構(gòu)造原理 165
5.4.2 使用方法 167
5.5 721G型和721E型可見分光光度計(jì) 168
5.5.1 721G型可見分光光度計(jì) 168
5.5.2 721E型分光光度計(jì) 169
5.6 pHS-3C型酸度計(jì) 171
5.6.1 pH值的測定原理 171
5.6.2 儀器介紹 171
5.6.3 儀器使用方法 172
5.6.4 儀器的維護(hù)及注意事項(xiàng) 173
5.7 SDC-Ⅱ型數(shù)字電位差綜合測試儀 173
5.7.1 儀器特點(diǎn) 173
5.7.2 使用方法 173
5.7.3 維護(hù)注意事項(xiàng) 175
5.8 旋光儀 175
5.8.1 構(gòu)造原理 175
5.8.2 儀器結(jié)構(gòu)和使用方法 177
5.8.3 儀器維護(hù) 178
5.9 電導(dǎo)率儀 178
5.9.1 測量原理 178
5.9.2 使用方法 179
5.10 CHI660E電化學(xué)工作站 180
5.10.1 儀器的安裝 180
5.10.2 儀器的初步測試 181
5.10.3 實(shí)驗(yàn)操作 182
5.10.4 其他注意事項(xiàng) 183
5.10.5 關(guān)于儀器的噪聲和靈敏度 183
5.11 X射線衍射儀簡介 184
5.11.1 基本構(gòu)造 184
5.11.2 X射線衍射原理 184
5.11.3 X射線衍射分析的應(yīng)用 185
第六部分 常用儀器操作訓(xùn)練項(xiàng)目 187
6.1 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用儀器操作訓(xùn)練項(xiàng)目(1) 187
6.1.1 訓(xùn)練項(xiàng)目及課時(shí) 187
6.1.2 訓(xùn)練時(shí)間 188
6.1.3 注意事項(xiàng) 188
6.1.4 操作考試 188
6.2 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用儀器操作訓(xùn)練項(xiàng)目(2) 188
6.2.1 訓(xùn)練項(xiàng)目及課時(shí) 188
6.2.2 訓(xùn)練時(shí)間 189
6.2.3 注意事項(xiàng) 189
6.2.4 操作考試 189
附錄 190
附錄一 用于構(gòu)成十進(jìn)倍數(shù)和分?jǐn)?shù)單位的詞頭 190
附錄二 能量單位換算表 190
附錄三 IUPAC推薦的五種標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的pH 190
附錄四 不同溫度下水的密度 191
附錄五 不同溫度下水的飽合蒸氣壓 191
附錄六 幾種常用液體的折射率(25℃,鈉光λ=589.3nm) 191
附錄七 恒沸混合物的沸點(diǎn)和組成(101325Pa) 191
附錄八 低共熔混合物的組成和低共熔溫度 192
附錄九 質(zhì)量摩爾凝固點(diǎn)降低常數(shù) 192
附錄十 醋酸的標(biāo)準(zhǔn)電離平衡常數(shù) 192
附錄十一 水的表面張力 192
附錄十二 乙醇水溶液的表面張力 193
附錄十三 不同溫度下水的黏度 193
附錄十四 一些常見液體物質(zhì)的介電常數(shù) 194
附錄十五 氣相中常見分子的偶極矩 194
附錄十六 飽和標(biāo)準(zhǔn)電池電動(dòng)勢-溫度公式 194
附錄十七 常用參比電極在25℃時(shí)的電極電勢及溫度系數(shù)α(相對于標(biāo)準(zhǔn)氫電極) 194
附錄十八 水的電導(dǎo)率κ 195
附錄十九 不同溫度下KCl的電導(dǎo)率κ 195
附錄二十 一些離子在水溶液中的摩爾電導(dǎo)率(25℃) 195
附錄二十一 強(qiáng)電解質(zhì)溶液的離子平均活度系數(shù)γ± (25℃) 196
附錄二十二 Na2SO4、Na2S2O3、Na3AsO4、Na3PO4、NdCl3 溶液的離子平均活度系數(shù)γ± (25℃) 197
附錄二十三 某些有機(jī)化合物的燃燒熱(101325Pa,25℃) 197
附錄二十四 一些燃料的燃燒值 198
參考文獻(xiàn) 199
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