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　　化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)是化工、環(huán)境、食品、生物工程等專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的必修課程，屬于工程實(shí)驗(yàn)范疇。全書(shū)共分六章，第一章化工實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，第二章實(shí)驗(yàn)誤差，第三章實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，第四章實(shí)驗(yàn)各環(huán)節(jié)要求，第五章實(shí)驗(yàn)相關(guān)儀器儀表知識(shí)，第六章實(shí)驗(yàn)部分，包括阻力實(shí)驗(yàn)、離心泵實(shí)驗(yàn)、過(guò)濾實(shí)驗(yàn)、傳熱實(shí)驗(yàn)、吸收解析實(shí)驗(yàn)、精餾實(shí)驗(yàn)、干燥實(shí)驗(yàn)、膜分離實(shí)驗(yàn)、多釜串聯(lián)、管式反應(yīng)釜返混實(shí)驗(yàn)、二元汽液平衡、三元液液平衡、臨界狀態(tài)觀察、多功能精餾、乙苯脫氫等。本書(shū)適用于較少學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課程的相關(guān)專(zhuān)業(yè)，力求達(dá)到培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型人才的目標(biāo)，也可供有關(guān)行業(yè)的科研、設(shè)計(jì)及生產(chǎn)單位的科技人員參考。

第一章　化工實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
　一、化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的
　二、化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)
　三、化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與方法
第二章　實(shí)驗(yàn)誤差
　一、誤差的基本概念
　二、誤差的基本性質(zhì)
第三章　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理
　一、有效數(shù)字的處理
　二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)處理
　三、經(jīng)驗(yàn)公式的選擇
第四章　實(shí)驗(yàn)各環(huán)節(jié)要求
　一、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)
　二、實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)
　三、測(cè)定、記錄和數(shù)據(jù)處理

第一章　化工實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
　一、化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的
　二、化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)
　三、化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與方法
第二章　實(shí)驗(yàn)誤差
　一、誤差的基本概念
　二、誤差的基本性質(zhì)
第三章　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理
　一、有效數(shù)字的處理
　二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)處理
　三、經(jīng)驗(yàn)公式的選擇
第四章　實(shí)驗(yàn)各環(huán)節(jié)要求
　一、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)
　二、實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)
　三、測(cè)定、記錄和數(shù)據(jù)處理
　四、實(shí)驗(yàn)安全與環(huán)保
　五、編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告
第五章　實(shí)驗(yàn)相關(guān)儀器儀表知識(shí)
　一、渦輪流量計(jì)
　二、壓力測(cè)量?jī)x表
　三、數(shù)字式顯示儀表
　四、熱電偶溫度計(jì)
　五、熱電阻溫度計(jì)
　六、阿貝折射儀
第六章　實(shí)驗(yàn)部分
　實(shí)驗(yàn)1氣體轉(zhuǎn)子流量計(jì)校正
　實(shí)驗(yàn)2液體流量計(jì)的標(biāo)定
　實(shí)驗(yàn)3流體流動(dòng)類(lèi)型及臨界雷諾數(shù)的測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)4流體阻力（綜合）測(cè)定實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)5離心泵性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)(遠(yuǎn)程控制)
　實(shí)驗(yàn)6對(duì)流傳熱系數(shù)的測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)7傳熱綜合實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)8板框恒壓過(guò)濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)9真空過(guò)濾實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)10篩板精餾塔實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)11填料精餾塔和等板高度的測(cè)定(全回流)
　實(shí)驗(yàn)12填料吸收塔實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)13往復(fù)篩板萃取塔實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)14干燥速率曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)15膜分離實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)16汽液平衡數(shù)據(jù)的測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)17三元液液平衡的測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)18二氧化碳臨界狀態(tài)觀測(cè)及pVT關(guān)系測(cè)定實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)19反應(yīng)精餾法制乙酸乙酯
　實(shí)驗(yàn)20乙苯脫氫制苯乙烯實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)21串聯(lián)流動(dòng)反應(yīng)器停留時(shí)間分布的測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)22連續(xù)均相管式循環(huán)反應(yīng)器中的返混實(shí)驗(yàn)
附錄
　附錄一水的物理性質(zhì)
　附錄二干空氣的物理性質(zhì)（p=101?325kPa）
　附錄三幾種常用理想二元標(biāo)準(zhǔn)混合液
　附錄四正庚烷?甲基環(huán)己烷的組成與折射率關(guān)系
　附錄五乙醇?水系統(tǒng)t?x?y數(shù)據(jù)
　附錄六各種換熱方式下對(duì)流傳熱系數(shù)的范圍
　附錄七苯甲酸?煤油?水物系萃取實(shí)驗(yàn)分配曲線數(shù)據(jù)
參考文獻(xiàn)