本書以制藥生產過程常見的公共類設備操作及制藥過程的基本工藝管路與基本工藝流程為主要學習對象，采用從整體認識制藥過程與基本設備到工藝流程圖繪制、各種常規設備基本操作的訓練，目的是培養企業一線具有綜合工程素養的技術骨干。
全書采用任務化編排方式，分七個操作任務，包括制藥管路、設備、管件及儀表的認識；工藝流程圖、儀表流程圖及設備布置圖識別與繪制；管路拆裝；液體輸送操作；氣體輸送操作；換熱器操作；反應釜(攪拌容器)操作。本書注重培養學生的繪圖、工藝計算、設備選型基本功和實際操作與應用能力。
本教材適用于高職高專制藥技術類相關專業的教學，也可用于制藥企業培訓教材或自學教材，還可作為相關技術人員的參考書。
本教材以高職高專制藥技術類專業學生的培養目標為依據，本著從企業實際需求出發為原則，注重培養學生的專業基本功與實際應用能力。以實際應用為目的，以基礎綜合能力培養為落腳點。教材內容從管路、設備、管件、儀表等基礎的實物認識開始，再到相對抽象的流程圖、布置圖的繪制與識讀；從管路拆裝這些基礎操作，到流體輸送、傳熱、反應釜的認識、操作及基本計算。便于學生更加扎實地打好制藥過程的基本功，更好服務于企業生產實際。
任務1制藥管路、設備、管件及儀表的認識1
一、制藥管路的認識1
（一）制藥典型管路一3
（二）制藥典型管路二3
二、常見制藥公共設備的認識5
（一）容器類設備5
（二）流體輸送類設備8
（三）傳熱類設備11
三、管材、管件的認識14
（一）管材、公稱尺寸與公稱壓力14
（二）管件17
四、常見閥門的認識21
五、常見儀表的認識26
任務2工藝流程圖、儀表流程圖及設備布置圖識別與繪制32
一、工藝流程框圖（方塊物料流程圖、方案流程框圖）32
二、工藝流程圖PFD（工藝方案流程圖，Process Flow Diagram）33
三、工藝管道及儀表流程圖PID（Process & Instrument Diagram，PID）35
（一）PID的內容35
（二）PID繪制總體要求35
（三）帶控制點工藝流程圖的識讀41
四、設備布置圖42
（一）建筑制圖基本知識42
（二）設備布置圖45
五、管路布置圖46
（一）管路布置圖的內容46
（二）管路布置圖的繪制47
（三）管路布置圖的識讀58
任務3管路拆裝61
一、管路及設備布置的測繪61
（一）測繪工具的使用61
（二）測繪準備工作64
（三）現場測繪草圖64
二、管路拆裝工具及材料的使用64
三、管路安裝要求72
四、管路拆裝實訓72
（一）準備工作72
（二）管路拆卸73
（三）管路安裝要領與質量要求74
（四）水壓試驗76
（五）管道系統常見故障處理方法77
（六）管道拆裝參考評分表77
任務4液體輸送操作79
一、高位槽送料相關計算79
（一）高位槽所需高度計算79
（二）水泵軸功率的計算81
（三）高位槽輸送能力的計算82
（四）高位槽多層輸送能力的計算83
二、離心泵送料及相關計算86
（一）注射用水儲存與分配86
（二）注射用水循環泵安裝高度的計算88
（三）注射用水循環系統總壓力降的計算89
三、常用泵的選型91
（一）選型參數的確定91
（二）泵的類型、系列和型號的確定92
四、泵的操作與維護94
（一）泵的使用94
（二）泵的日常維護95
任務5氣體輸送操作97
一、凈化壓縮空氣系統操作97
（一）凈化壓縮空氣系統基本工藝98
（二）凈化壓縮空氣質量標準99
（三）設備選型與布局99
（四）凈化壓縮空氣系統操作與維護100
二、空氣凈化與空調系統操作101
（一）大氣中的顆粒物102
（二）空氣凈化方式與質量標準103
（三）空氣凈化空調系統處理過程104
（四）送風系統與送風方式107
（五）空氣凈化器件——空氣過濾器109
（六）空氣過濾器的主要指標112
（七）潔凈系統檢測115
（八）風速、風量測試儀表121
（九）潔凈系統的運行與維護122
（十）風道阻力與送風量123
任務6換熱器操作128
一、管殼式換熱器的類型認識128
（一）固定管板式換熱器128
（二）浮頭式換熱器128
（三）U形管式換熱器129
（四）填料函式換熱器129
二、管殼式換熱器的結構認識130
（一）換熱管130
（二）管板133
（三）管箱134
（四）管束及分程135
（五）其他結構137
三、換熱器傳熱計算138
（一）換熱器所需傳熱面積計算138
（二）已有換熱器傳熱效果計算142
四、其他類型換熱器認識145
（一）板式換熱器145
（二）板翅式換熱器150
（三）衛生級雙管板換熱器152
五、換熱器的操作與維護154
（一）換熱器的操作154
（二）日常維護與故障處理155
任務7反應釜（攪拌容器）操作157
一、反應釜的結構與類型157
（一）反應釜的結構157
（二）反應釜類型161
二、攪拌功率計算163
（一）單層攪拌器、不通氣條件下攪拌液體的功率計算163
（二）形狀因素對攪拌功率的影響及校正165
（三）通氣狀態下的攪拌功率166
三、搪玻璃反應釜的選擇與使用167
（一）搪玻璃反應釜的性能167
（二）搪玻璃開式反應釜168
（三）搪玻璃半開式反應釜、搪玻璃閉式反應釜169
（四）搪玻璃攪拌容器傳動裝置170
（五）搪玻璃反應釜的操作與維護171
參考文獻175
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