本書是一本以工業企業的日常供應鏈活動(包括相應的財務活動)為原型設計的、適用于移動學習的互動圖書，其教輔網站支持微學習和無縫學習。它突出“利用碎片時間學習、在場景中理解業務、利用虛擬機掌握操作”的理念，基于用友ERP-U8V10.1軟件，以“強化實踐、培養技能”為目標，將企業的購銷存業務活動及相應的財務活動案例貫穿始終，力爭使讀者在虛擬現實中可視化地學會使用信息化手段處理企業供應鏈典型業務的技能，更好地理解在信息化環境下企業購銷存業務的管理變革，以及企業的業務流、資金流和信息流的集成性、實時性和共享性的內涵。
本書可作為高等院校(含高職)會計、管理、物流、電子商務、信息管理與信息系統等相關專業的供應鏈應用類課程的教學用書，也可作為用友ERP認證系列和相關技能競賽的實驗用書，還可作為企業財務人員、業務人員、管理人員了解企業信息系統實務的參考讀本和多終端個性化自適應學習的在線資料。
本書的微視頻，全部按業務流程和虛擬場景的順序，存放在本書的教輔網站上。教輔網站支持無縫學習和微學習，學員可在網站上自主地選擇學習、通過搜索知識點進行精準學習，以及參加教師的課程進行系統學習等；教師可基于本書的在線資料和微視頻，進行在線開課、課程管理和學員的學習管理等。
本書是以工業企業的日常供應鏈活動及相應的財務活動為原型設計的，將企業的購銷存業務活動案例貫穿始終，重點講解在信息化管理環境下，工業企業供應鏈典型業務在用友ERP-U8V10.1中的處理方法和處理流程，涉及采購、銷售、庫存、存貨核算、應收、應付和總賬等7個功能模塊。
由于用友ERP軟件體現了業務流程的思想，在進行各項任務的信息化處理時，會涉及多個模塊和多項功能命令的使用，所以本書模擬現代商業社會環境中企業的經營與管理，對供應鏈典型業務進行了虛擬場景設計，并將企業業務在用友ERP產品中的應用操作，按知識點和業務場景錄制了微視頻，以分解業務處理流程和降低學習難度。
本書的微視頻，全部按業務流程和虛擬場景的順序，存放在本書的教輔網站上。教輔網站支持無縫學習和微學習，學員可在網站上自主地選擇學習、通過搜索知識點進行精準學習，以及參加教師的課程進行系統學習等；教師可基于本書的在線資料和微視頻，進行在線開課、課程管理和學員的學習管理等。
為了更好地支持教與學活動和移動學習，本書還提供了配套的可在筆記本電腦上運行的實驗環境和按章存放的賬套備份文件，以提高讀者的實驗環境搭建效率和業務操作的效率與效果。
本書由10章組成，前3章主要講解實驗環境的搭建、案例企業的管理體系與制度、案例企業的基礎檔案和案例企業對用友ERP軟件中各個業務模塊的初始設置；第4～5章是日常采購業務和特殊業務；第6章是庫存和存貨核算業務；第7～8章是銷售普通業務和特殊業務；第9章是月末處理，講解案例企業各個模塊的月末處理方法；第10章是綜合實驗，用于檢驗學員對相關業務的理解程度和操作熟練程度。
本書在每章開頭給出本章概要、授課時間建議，以及實驗目的與要求，并在理論知識較多的章節中，增加“預備知識”部分。例如，在第4章中增加“4.1預備知識”，講解完整采購業務管理系統的業務類型、應用模型，采購管理過程中涉及的單據類型、單據狀態和單據操作等。
本書中的供應鏈業務和虛擬場景設計按崗位分工進行，但在操作時以賬套主管的身份進行，以降低學習難度。本書共設計了10個崗位(即場景中的人物)，包括賬套主管、財務主管、會計、采購主管、采購業務員、銷售主管、銷售批發員、銷售零售員、倉庫主管和倉庫管理員，以仿真企業實際。
本書的主體寫作模式為：業務描述與分析、虛擬業務場景和操作指導。以第4.2節(請購與采購訂貨)為例，其業務描述為“4月1日，生產部向采購部請購鏡片樹脂1.5千克，要求本月5號到貨。采購員張新海請購，獲得批準后與北京塑料二廠簽訂采購合同(合同編號CG001)，訂購鏡片樹脂1.5千克，無稅單價6000元，增值稅稅率為17%，約定本月5號到貨”。其業務分析為“本筆業務是采購管理中的請購與采購訂貨業務，需要填制并審核采購請購單、填制并審核采購訂單”。
虛擬業務場景中包括人物設計(如劉正——生產部主管，劉靜——采購部主管，張新�！少彶柯殕T，席子君——北京塑料二廠銷售部)、場景事件(如“場景一生產部向采購部提出采購申請，要求訂購鏡片樹脂1.5千克，5日到貨”)，以及對話設計(如下)。
操作指導中，首先給出本筆業務的操作流程圖，然后按場景給出微視頻所在的網頁地址及其二維碼、操作任務說明，以及相應的操作步驟。以第4.2節的場景一為例，其相關內容如下圖。
由上圖可知，針對每個操作步驟，本書不僅給出了詳細的描述，還都提煉了主要功能或目標(如打開“……”窗口、保存、審核、退出)，以利于讀者快速了解本步驟的目標。
另外，為便于初學者了解各種單據的操作，本書在每種單據首次被使用時，都會給出提示，以說明該種單據的可操作類型和操作限制。
總之，本書突出“利用碎片時間學習、在場景中理解業務、利用虛擬機掌握操作”的理念，以“強化實踐實訓、突出技能培養”為目標，注重提高讀者的使用效率與效果。
本書的授課時間建議為48～72課時，業余時間與課堂的學時比例至少為2:1，建議進行混合模式教學，即學生業余時間通過微視頻學習操作，課堂進行理論講解、實操經驗交流和完成實驗報告。
本書由李吉梅、李康主編，參與本書編寫的還有杜美杰、張忠偉、馬騁宇、宋彤、于海寶、吳金昊、陳麒麟、陶藝雯、劉兆平、白雪玉、柏夢涵、董熙、靳晰淅、李昕和王涵等(排名不分前后)。本書的微視頻后期制作與相關網頁編輯，由北京神州明燈教育科技有限公司完成。全書最后由李吉梅統稿和審定。
本書在編寫過程中，得到了新道科技股份有限公司李林坤客戶經理的技術支持與幫助，北京神州明燈教育科技有限公司的微視頻播放與在線學習支持，合一集團(優酷土豆股份有限公司)的微視頻存放與播放支持，并獲北京語言大學院級科研項目(中央高�；究蒲袠I務專項資金資助，項目編號16YJ030001)和教學名師支持計劃(項目編號OTP201607)的資助，在此一并表示感謝！
李吉梅
2016年4月于北京
第1章 實驗準備 1
1.1 實驗環境搭建 2
1.1.1 VirtualBox虛擬機軟件 2
1.1.2 導入虛擬電腦 3
1.1.3 設置虛擬電腦 5
1.2 案例企業情況簡介 7
1.2.1 基本情況 7
1.2.2 企業會計制度 8
1.2.3 操作員及權限 10
1.3 建賬及賬套備份 11
1.3.1 添加操作員 11
1.3.2 建立案例企業賬套 15
1.3.3 設置操作員權限 20
1.3.4 修改賬套信息 21
1.3.5 賬套備份 21
1.4 實驗報告內容 24
第2章 企業基礎檔案設置 27
2.1 部門與人員檔案設置 28
2.2 地區分類及客商檔案設置 32
2.3 存貨與倉庫檔案設置 38
2.4 收發類別與發運方式設置 44
2.5 采購和銷售類型設置 46
2.6 費用項目設置 47
2.7 收付結算設置 48
2.8 憑證類別與外幣設置 51
2.9 項目目錄設置 54
2.10 會計科目及期初余額設置 56
2.10.1 編輯與新增會計科目 58
2.10.2 設置科目的項目目錄 59
2.10.3 指定科目 60
2.10.4 編輯賬戶期初余額 60
2.11 實驗報告內容 62
第3章 子系統的期初設置 65
3.1 采購與應付款期初設置 66
3.1.1 參數設置與核算規則設置 67
3.1.2 單據編號設置 71
3.1.3 期初數據錄入與記賬 72
3.1.4 供應商存貨調價表 74
3.2 銷售與應收款期初設置 75
3.2.1 參數設置與核算規則設置 76
3.2.2 單據設置 81
3.2.3 期初數據錄入 82
3.2.4 銷售存貨調價單 83
3.3 庫存與存貨核算期初設置 84
3.3.1 參數設置 84
3.3.2 期初數據錄入與記賬 89
3.4 總賬期初設置 91
3.4.1 參數與核算規則設置 91
3.4.2 期初余額引入與對賬 91
3.5 實驗報告內容 93
第4章 日常采購業務 95
4.1 預備知識 96
4.1.1 采購管理概論 96
4.1.2 采購單據類型與操作 102
4.1.3 采購單據狀態與操作 107
4.2 請購與采購訂貨 109
4.2.1 業務概述與分析 109
4.2.2 虛擬業務場景 110
4.2.3 操作指導 111
4.3 有詢價降價和定金的采購
訂貨 113
4.3.1 業務概述與分析 113
4.3.2 虛擬業務場景 114
4.3.3 操作指導 115
4.4 有代墊運費的采購業務 120
4.4.1 業務概述與分析 120
4.4.2 預備知識 121
4.4.3 虛擬業務場景 121
4.4.4 操作指導 123
4.5 采購到貨與采購發票現付
處理 136
4.5.1 業務概述與分析 136
4.5.2 虛擬業務場景 137
4.5.3 操作指導 138
4.6 實驗報告內容 143
第5章 特殊采購業務 145
5.1 采購暫估結算業務 147
5.1.1 業務概述與分析 148
5.1.2 虛擬業務場景 149
5.1.3 操作指導 149
5.2 到貨拒收與預付沖應付
業務 154
5.2.1 業務概述與分析 155
5.2.2 虛擬業務場景 155
5.2.3 操作指導 157
5.3 采購退貨與應付核銷業務 165
5.3.1 業務概述與分析 166
5.3.2 虛擬業務場景 166
5.3.3 操作指導 169
5.4 實驗報告內容 180
第6章 庫存與存貨核算 181
6.1 預備知識 182
6.1.1 庫存管理基本概念 182
6.1.2 庫存管理業務類型 188
6.1.3 庫存調撥與盤點 190
6.1.4 存貨核算概論 191
6.1.5 存貨核算日常業務 193
6.1.6 存貨業務與財務核算 195
6.1.7 存貨賬簿與匯總分析 199
6.2 領料出庫業務 203
6.2.1 業務概述與分析 203
6.2.2 虛擬業務場景 203
6.2.3 操作指導 204
6.3 產成品入庫業務 206
6.3.1 業務概述與分析 206
6.3.2 虛擬業務場景 206
6.3.3 操作指導 207
6.4 調撥業務 209
6.4.1 業務概述與分析 209
6.4.2 虛擬業務場景 210
6.4.3 操作指導 211
6.5 存貨盤點工作 219
6.5.1 業務概述與分析 219
6.5.2 虛擬業務場景 219
6.5.3 操作指導 220
6.6 實驗報告內容 224
第7章 普通銷售業務 227
7.1 預備知識 228
7.1.1 銷售管理概論 229
7.1.2 銷售單據類型與操作 233
7.1.3 銷售單據狀態與操作 237
7.2 先發貨后開票(分批發貨)
業務 238
7.2.1 業務概述與分析 238
7.2.2 預備知識 238
7.2.3 虛擬業務場景 239
7.2.4 操作指導 240
7.3 先發貨后開票(有預收款和代墊
運費及應收核銷)業務 248
7.3.1 業務概述與分析 249
7.3.2 虛擬業務場景 249
7.3.3 操作指導 251
7.4 有報價和折扣的開票直接發貨
業務 262
7.4.1 業務概述與分析 263
7.4.2 虛擬業務場景 263
7.4.3 操作指導 265
7.5 實驗報告內容 273
第8章 特殊銷售業務 275
8.1 分期收款業務 276
8.1.1 業務概述與分析 277
8.1.2 虛擬業務場景 277
8.1.3 操作指導 279
8.2 委托代銷發貨業務 287
8.2.1 業務概述與分析 288
8.2.2 虛擬業務場景 288
8.2.3 操作指導 289
8.3 委托代銷結算業務 291
8.3.1 業務概述與分析 291
8.3.2 虛擬業務場景 291
8.3.3 操作指導 292
8.4 直運業務 296
8.4.1 直運業務模式與記賬 296
8.4.2 業務概述與分析 299
8.4.3 虛擬業務場景 300
8.4.4 操作指導 302
8.5 零售日報業務 309
8.5.1 業務概述與分析 309
8.5.2 虛擬業務場景 310
8.5.3 操作指導 310
8.6 銷售退貨業務 316
8.6.1 業務概述與分析 319
8.6.2 虛擬業務場景 319
8.6.3 操作指導 320
8.7 實驗報告內容 325
第9章 月末處理 327
9.1 各業務子系統的月末處理 328
9.1.1 業務概述與分析 328
9.1.2 虛擬業務場景 329
9.1.3 操作指導 329
9.2 各財務子系統的月末處理 334
9.2.1 業務概述與分析 334
9.2.2 虛擬業務場景 334
9.2.3 操作指導 335
9.3 實驗報告內容 342
第10章 綜合實驗 345
參考文獻 353
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