本書緊扣教育部頒布的中等職業學校英語教學大綱，模擬中職英語技能大賽題型和非服務類行業職業場景，以話題和專業名錄為主線，力求接近全國中職英語技能大賽，培養學生的英語閱讀能力、觀察能力、信息篩選和處理能力、思辨能力、英語溝通能力、協作能力以及英語表達與應答能力。本書兼顧語言習得、思維培養、文化滲透、素質提升，難易程度適中，操作性強，學生易于掌握。
本書附有“原汁原味”的聽力語音材料，可通過掃描二維碼下載。另外，本書附錄提供了“在線測評”參考答案和聽力原文，便于學生學習與掌握。
本書既可作為中職英語技能大賽的輔助教材，也可作為中職生提升綜合英語應用水平的參考用書。
由職教專家鄧澤民親筆作序，具有多年輔導學生參賽經驗的中職一線教師傾情奉獻。
貼近全國中職英語技能大賽，模擬服務類行業職業場景，“原汁原味”聽力語音材料，精美彩色圖片，仿真題型模擬，難易適中。
隨著國際交流日益頻繁，提高語言交流的國際化水平愈發重要。教育部及中職院校對中職學生英語應用水平的提高越來越重視。教育部自2012年開始舉辦全國中職英語技能大賽，目的是以賽促學，以賽促教，持續并深入地推進中職學生講英語活動。此大賽直接服務于中職學生的英語學習和應用。
為了使各中職院校老師更直觀、更透徹地了解大賽，有效地指導學生參與大賽，特編寫《中職英語技能大賽寶典（服務類）》，以滿足廣大中職師生的需求。本書以教育部頒布的中職英語教學大綱為依據，以話題和專業名錄為主線，力求接近全國中職英語技能大賽，依據幾位中職一線教師多年輔導學生參加英語技能大賽的經驗總結編寫而成。
本書具有以下三大特色。
特色一:多用性。本書既可以作為中職英語技能大賽賽前輔導教材，也可作為中職院校社團活動用書，還可以用來培訓學生參與國際交流。
特色二:適合性。本書難易程度適合中職學生,各環節考題緊扣大綱，與學生生活和專業緊密相關，對學生綜合應用英語水平的提高有顯著的促進作用。
特色三:針對性。針對學生在英語學習中“聽不懂”“講不出”的問題，注重對學生的聽力和表達訓練。
本書主要由三部分組成。
第一部分，認識全國中職英語技能大賽。
第二部分，剖析比賽環節，巧妙應對，單項訓練，各個擊破。對服務類專業進行專項訓練。
第三部分，實戰備賽。精編服務類模擬題四套。
本書由在美國留學、生活過的英語教學專家、中職生英語技能大賽指導老師樊霞、劉佳、劉宏編寫。樊霞任主編；劉佳、劉宏任副主編；參與本書策劃、設計、編寫的人員還有長期從事中等職業學校英語教學的劉桂敏、高寶成、楊潔、侯雪璘。“情境交流”中的插圖全部由盧燃手繪而成。在本書的寫作過程中，得到了許多人的幫助和支持，北京教育科學研究院劉海霞老師給予了細致的指導，美國專業高級編輯JimHealy和加拿大教育專家JimKitay負責校對書稿，并提出寶貴意見。聽力錄音由美國專業配音員JoeEdwards和SharonGralapp錄制，在此一并表示感謝。
本書在出版之前，已經在中職院校的參賽選手中試用，反饋較好。對指導老師來說，本書是備賽的好幫手；對選手來說，本書可以有效緩解備賽壓力。最重要的是，我們相信，在學生使用本書后，能夠擴大英語詞匯量，提高英語的交際能力，為今后的職場英語應用打下堅實的基礎。
由于水平有限，書中難免有疏漏和不足之處，敬請大家批評指正。
樊霞，高級英語教師，曾生活、留學于美國，獲美國美利堅大學TESOL碩士學位；長期從事一線英語教學和科研工作，在英語教學、教研等方面頗有建樹；具有豐富的英語技能大賽指導經驗，多次指導學生參加北京市及全國中職生職業英語技能大賽并取得佳績，獲優秀指導教師獎。
第一部分認識大賽1
第二部分剖析擊破3
第一章在線測評3
第一節在線測評分析/3
第二節在線測評訓練/4
Test 1/4
Test 2/13
Test 3/23
Test 4/32
Test 5/44
Test 6/56
第二章情境交流69
第一節情境交流分析/69
第二節情境交流訓練/70
Test 1/70
Test 2/71
Test 3/72
Test 4/73
Test 5/74
Test 6/75
第三章職場應用76
第一節職場應用分析/76
第二節職場應用訓練/77
Test 1/77
Test 2/80
Test 3/83
Test 4/86
Test 5/88
Test 6/90
第四章職業風采93
第一節職業風采分析/93
第二節職業風采實例/93
第三部分實戰備賽97
Simulation Test 197
Simulation Test 2112
Simulation Test 3127
Simulation Test 4145
附錄A在線測評參考答案163
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