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本教材是一部注重基礎(chǔ)性、強(qiáng)調(diào)科學(xué)性和應(yīng)用性的新編教材，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。全書(shū)分為三篇21章，*篇為微生物學(xué)理論基礎(chǔ)篇，包括微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能及微生物的營(yíng)養(yǎng)與代謝、生長(zhǎng)繁殖與控制、遺傳與變異、基因表達(dá)與調(diào)控，以及微生物的生態(tài)、進(jìn)化和分類鑒定、感染與免疫；第二篇為現(xiàn)代微生物學(xué)技術(shù)篇，包括微生物基本技術(shù)、基因工程技術(shù)和發(fā)酵工程技術(shù)；第三篇為微生物資源應(yīng)用篇，包括微生物在農(nóng)業(yè)、生物化工、醫(yī)藥、食品、可再生能源、礦藏開(kāi)采和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。每章均附有知識(shí)點(diǎn)回顧、關(guān)鍵詞、自測(cè)題，以便于學(xué)生復(fù)習(xí)和掌握。同時(shí)每章開(kāi)始都有與本章內(nèi)容相關(guān)的事例，并在正文中穿插一些小故事，以引起讀者的興趣和思考。