陳六平、戴宗編*的《現(xiàn)代化學實驗與技術(shù)》在 **版的基礎(chǔ)上進行了較大幅度的修訂，對原有內(nèi)容 和實驗項目做了精選、調(diào)整和補充；基于近幾年的實 驗教學研究、改革和實踐總結(jié)，新編了部分實驗。本 書包括6部分：緒論，誤差理論與數(shù)據(jù)處理，現(xiàn)代化 學基本實驗技術(shù)，基礎(chǔ)性實驗，開放式、研究性實驗 和附錄。其中，實驗部分包含50個基礎(chǔ)性實驗，20個 開放式、研究性實驗，它們既能保證學生基本實驗技 能和研究方法學習與訓練的需求，又為部分學生*高 層次的學術(shù)訓練提供了素材和學習機會，有利于學生 創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和全面發(fā)展。
本書可作為高等學校化學類和近化學類專業(yè)（生 命科學、醫(yī)學、藥學、化工、冶金、輕工、食品、農(nóng) 林、材料科學與工程、環(huán)境科學與工程等）物理化學 實驗、儀器分析實驗、化工基礎(chǔ)的實驗教材，也可供 相關(guān)人員參考使用。
第二版前言
第一版前言
第1章 緒論
1.1 關(guān)于現(xiàn)代化學實驗與技術(shù)課程
1.1.1 目的要求
1.1.2 教學組織
1.1.3 實驗預(yù)習
1.1.4 實驗過程
1.1.5 實驗記錄
1.1.6 實驗報告
1.1.7 實驗考核
1.1.8 開放式、研究性實驗
1.2 實驗室安全防護
1.2.1 使用化學品的安全防護
1.2.2 汞的安全使用
1.2.3 安全用電
1.2.4 使用受壓容器的安全防護
1.2.5 使用輻射源的安全防護
1.3 科技論文寫作
1.3.1 撰寫科技論文的意義
1.3.2 科技論文的構(gòu)成
1.3.3 論文完成后的工作
第2章 誤差理論與數(shù)據(jù)處理
2.1 基本概念
2.1.1 量與單位
2.1.2 測量方法
2.1.3 系統(tǒng)誤差
2.1.4 隨機誤差
2.1.5 過失誤差
2.1.6 準確度和精密度
2.2 誤差
2.2.1 誤差的表示方法
2.2.2 誤差分析
2.3 有效數(shù)字
2.4 數(shù)據(jù)處理
2.4.1 測量結(jié)果的統(tǒng)計檢驗
2.4.2 實驗數(shù)據(jù)的表達
習題
第3章 現(xiàn)代化學基本實驗技術(shù)
3.1 溫度的測控技術(shù)
3.1.1 溫標
3.1.2 溫度的測量方法及儀表
3.1.3 常用溫度計
3.1.4 溫度的控制
3.2 壓力的測控和真空技術(shù)
3.2.1 壓力的測控技術(shù)
3.2.2 加壓技術(shù)
3.2.3 真空技術(shù)
3.3 流量的測定技術(shù)
3.3.1 濕式流量計
3.3.2 轉(zhuǎn)子流量計
3.3.3 皂膜流量計
3.3.4 毛細管流量計
3.3.5 質(zhì)量流量計
3.4 流動法實驗技術(shù)
3.4.1 穩(wěn)定反應(yīng)物流體的產(chǎn)生和控制
3.4.2 流動法常用反應(yīng)器
3.4.3 流動法反應(yīng)體系的實驗條件控制
3.5 熱分析技術(shù)
3.5.1 差熱分析法
3.5.2 差示掃描量熱法
3.5.3 熱重分析法
3.6 X射線粉末衍射技術(shù)
3.6.1 引言
3.6.2 x射線的產(chǎn)生及其特性
3.6.3 單色器
3.6.4 輻射波長的選擇
3.6 5衍射儀
3.6.6 物相分析
3.6.7 x射線粉末衍射技術(shù)在化學中的應(yīng)用
3.6.8 x射線粉末衍射技術(shù)對樣品的要求
第4章 基礎(chǔ)性實驗
實驗1燃燒熱的測定
實驗2凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量
實驗3純液體飽和蒸氣壓的測定
實驗4CO2P-V-T關(guān)系的測定及其臨界狀態(tài)觀測
實驗5雙液系的氣一液平衡相圖的測繪
實驗6二組分固一液相圖的測繪
實驗7部分互溶三液系相圖的測繪
實驗8分解反應(yīng)平衡常數(shù)的測定
實驗9差熱分析
實驗10蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)動力學
實驗11過氧化氫分解反應(yīng)動力學
實驗12乙酸乙酯皂化反應(yīng)動力學
實驗13復(fù)相催化——甲醇分解
實驗14丙酮碘化反應(yīng)動力學
實驗15沉降分析
實驗16黏度的測定及其應(yīng)用
實驗17BET流動吸附法測定比表面
實驗18最大泡壓法測定溶液的表面張力
實驗19Fe（0H）溶膠制備及電泳法測定r電勢
實驗20電動勢的測定
實驗21電勢一pH曲線的測定
實驗22陽極極化曲線的測定
實驗23X射線粉末衍射法物相分析
實驗24磁化率的測定
實驗25偶極矩的測定
實驗26Gaussian03w的基本操作與應(yīng)用
實驗27分子軌道計算
實驗28微波消解ICP-AES法測定土壤中微量的重金屬元素
實驗29火焰原子吸收光譜法測定污水中的銅
實驗30原子熒光光譜法測定電池中的汞
實驗31核磁共振波譜法研究乙酰丙酮的互變異構(gòu)平衡
實驗32廢水中三苯含量的氣相色譜分析
實驗33氟離子選擇電極直接電位法測定牙膏中的氟
實驗34恒電流庫侖法測定維生素C藥片中的抗壞血酸含量
實驗35線性掃描伏安法測定廢水中的鎘
實驗36高效毛細管電泳／非接觸式電導(dǎo)分離檢測瓶裝飲用水中的陽離子
實驗37微波輔助提取一高效液相色譜法測定蔬果中的抗壞血酸含量
實驗38塞曼校正技術(shù)石墨爐原子吸收直接測定珠江水中的錳
實驗39流動注射一化學發(fā)光法測定眼藥水中鹽酸環(huán)丙沙星含量
實驗40氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析植物精油成分
實驗41微波消解一旋轉(zhuǎn)圓盤電極法檢測食品中的重金屬含量
實驗42高效毛細管電泳分離檢測手性藥物氧氟沙星對映體
實驗43奶粉中微量金屬元素的ICP—AES分析
實驗44離子色譜法測定飲用水中的常見無機陰離子
實驗45雷諾實驗
實驗46伯努利方程實驗
實驗47管內(nèi)流動阻力實驗
實驗48泵性能實驗
實驗49氣汽對流傳熱實驗
實驗50乙醇一水精餾塔實驗
第5章 開放式、研究性實驗
實驗51鐵質(zhì)材料表面堿性低溫化學鍍鎳研究
實驗52不銹鋼表面刻蝕
實驗53工件的電泳上色
實驗54塑料電鍍
實驗55錫鈷合金鍍代替六價鍍鉻工藝探索
實驗56微型鉛酸電池的制造及其充放電性能研究
實驗57不銹鋼的化學拋光
實驗58B-Z振蕩反應(yīng)及其影響因素研究
實驗59酯類化合物堿性水解反應(yīng)的動力學介質(zhì)效應(yīng)
實驗60天然物有效成分的亞臨界CO2萃取研究
實驗61超臨界CO2中緩釋材料的制備及性能研究
實驗62土壤中多環(huán)芳烴的Gc—MS分析
實驗63汽油中苯的氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用分析
實驗64手性藥物對映體的毛細管電泳分離檢測
實驗65DNA電化學傳感器的研制及應(yīng)用
實驗66印染廢水處理工藝探索
實驗67固定床吸附和脫附特性研究
實驗68分子平衡與動態(tài)行為的分子力學模擬
實驗69Taylor分散法測定有機物在超臨界二氧化碳中的無限稀釋擴散系數(shù)
實驗70紙電池制備及其性能研究
參考文獻
附錄
附錄1國際單位制（SI）
附錄2一些物理化學常數(shù)
附錄3常用的單位換算
附錄4水的性質(zhì)
附錄5一些物質(zhì)的飽和蒸氣壓與溫度的關(guān)系
附錄6某些溶劑的凝固點降低常數(shù)
附錄7有機化合物的密度
附錄825℃下某些液體的折射率
附錄9金屬混合物的熔點（℃）
附錄10無機化合物的脫水溫度
附錄11常壓下共沸物的沸點和組成
附錄12聚合物特性黏度與相對分子質(zhì)量關(guān)系式中的參數(shù)值
新書資訊