在家種菜不僅可以讓我們放松心情，體驗有趣的農藝活動，還可以讓老人鍛煉身體、愉悅身心，讓孩子親近自然，增長見識。勞動成果還可豐富餐桌，增加食品安全。應當說，我們種的不是菜，是生活。
在陽臺種植蔬菜說難不難，只要你提前做足了“功課”，《我家的陽臺菜園》提供給您所有必要的種植攻略，讓你一冊在手，香辛料類、芽苗菜類、果實類、葉類、根類蔬菜全部搞定。
所有種子來自中國農科院，所有種植技術經過中國農業大學蔬菜學系專家的審定，適合中國的氣候和水土條件，請放心使用。
謹以此書獻給想遠離城市喧囂的人，想幫居住在城市的父母趕走寂寞的人，想帶孩子親身觀察大自然的人，喜歡種花種草的人。
“嘗嘗這個菜，是自家種的哦。”這是本書作者在家待客總愛說的話。在家中的菜無論外觀還是口感與在外面買的菜確實不一樣。自家種的菜也更安全。本文作者一直身體力行在家種菜，曾經參考過很多日韓引進版種菜書，結果發現由于中外氣候、土壤、水的情況有很大不同，即使在中國南北，氣候水土差異也非常大，非專業人員機械按日韓書操作往往會造成失敗。因此萌生編寫一本真正適合中國的，區分南北氣候的陽臺種菜書的想法！《我家的陽臺菜園》設計精美，技術內容經專家審定，十分可靠。贈送精心設計的超值種子包（含有種植難度不同的四種種子），種子來自于中國農科院，以及可以張貼在陽臺墻壁上的種植掛圖。 想過遠離城市的喧囂嗎？想過幫父母趕走孤獨寂寞嗎？想過帶孩子觀察一下種子是怎樣發芽的嗎？那就拿起這本書吧，它會帶給你大隱荷鋤的快樂！
作者李桃，女，射手座。在家種菜的倡導者。畢業于中國農業大學，愛生活，愛烹飪，更愛種菜。在一線從事農業工作逾16年，熱情不減。幾年前倡議在家種菜，結果老人孩子齊上陣，一家人忙得不亦樂乎，還意外得到了一大群朋友的響應。于是，將朋友們經常問的問題及自己的所感所想，匯錄于此，遂成此書。
審定者高麗紅，女，中國農業工程學會設施園藝專業委員會秘書長。北京農業工程學會理事。中國農業大學蔬菜學系教授。1985~1989在西北農業大學完成大學學習任務，1989~1994在南京農業大學完成碩士、博士課程，1994年7月博士畢業，1997年7月~1999年4月在中國農業大學做博士后研究工作，目前是蔬菜學系教授，承擔設施園藝工程、無土栽培和工廠化育苗等本科生課程和高級設施園藝學、設施園藝新技術等研究生課程的教學工作；研究方向為設施園藝與無土栽培。
第一部分 種花好，種菜更好
我們種的不是菜，是生活！
封閉式陽臺和開放式陽臺
陽臺的朝向
打造你的個性陽臺
種植蔬菜的工具
挑選大小合適的容器
哪些蔬菜最適在陽臺栽種
初學者選什么菜
孩子喜歡種什么菜
種植時間
第二部分 陽臺種菜全攻略
陽臺種菜第一件事
最簡單的配土方法
舊土翻新 第一部分 種花好，種菜更好
我們種的不是菜，是生活！
封閉式陽臺和開放式陽臺
陽臺的朝向
打造你的個性陽臺
種植蔬菜的工具
挑選大小合適的容器
哪些蔬菜最適在陽臺栽種
初學者選什么菜
孩子喜歡種什么菜
種植時間
第二部分 陽臺種菜全攻略
陽臺種菜第一件事
最簡單的配土方法
舊土翻新
認識肥料
n種有機肥的制作方法
播種與移苗
澆水的黃金定律
插架
人工授粉
家庭自制殺蟲劑或殺菌劑
如何預防病蟲害
第三部分 最新鮮的作料盒--香辛料類蔬菜
香菜
大蔥
辣椒、青椒
姜
羅勒
韭菜
大蒜、青蒜、蒜薹
薰衣草
第四部分 三五天即收獲的蔬菜-- 芽菜
黃豆芽、綠豆芽
蘿卜芽
蕎麥芽
豌豆芽
白菜芽
第五部分 好看到舍不得吃--果實類蔬菜
番茄
茄子
黃瓜
毛豆
小南瓜
草莓
葫蘆
花生
第六部分 綠油油的風景--葉類蔬菜
菠菜
白菜
茼蒿
空心菜
第七部分 神秘的地下收成--根菜類
紅薯、紅薯梗
馬鈴薯
胡蘿卜
白蘿卜
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